一、泡过的菠萝怎么保存？
1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2、将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
二、泡水菠萝如何保存过夜？
盐水泡过的菠萝可以放到冰箱里面隔夜保存，将菠萝用保鲜膜包裹好放到冰箱冷藏室冷藏，注意和其它有味道的食物隔开，将温度保持在6-8℃左右，这样就能保存2天左右了。要是发现菠萝果肉颜色变成褐色，有明显的酒味或酸味，最好不要继续吃了。
三、泡在盐水里的菠萝，能过夜吗？
菠萝用盐水泡一晚上不能吃，菠萝上面会产生很多的细菌，为了饮食健康，不要吃过夜的菠萝
四、泡在盐水里面的菠萝可以过夜吗？
尽量不要过夜。菠萝中的糖类物质丰富，糖易溶解与水中，过夜会促进细菌的生长，食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状，而且还会让菠萝泡发泡软，影响食用口感，所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜。如果有吃不完的菠萝，可以用保鲜膜包裹好后，再放入冰箱中冷藏，在2-3天内食用完为宜。菠萝泡盐水：
1、 预防过敏菠萝中的“菠萝朊酶”易刺激口腔黏膜，而盐水可以分解破坏这种物质，降低对人体的刺激性。
2、 改善口感食盐水可以中和菠萝的酸性物质，降低菠萝的酸涩感，使菠萝变得更甜，改善食用口感。扩展资料：菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质，不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状，因此，菠萝要用盐水浸泡，一般来说，用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，即可食用。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
五、菠萝削好皮用盐水浸泡能过夜吗？
用盐水浸泡菠萝皮的目的是去除表面的污渍和化学物质，例如农药和重金属等。然而，浸泡时间超过数小时可能会使菠萝皮中的色素和营养成分流失，从而影响口感和营养价值。
因此，如果只需要短暂浸泡菠萝皮，建议在短时间内完成，例如在一小时内。如果需要长时间浸泡，建议更换清水，并在水中加入一些盐、糖和醋等调料，以增强去除污渍的效果。
总之，为了获得最佳的口感和营养价值，建议尽量避免将菠萝皮浸泡过夜。
六、菠萝买回来后怎样清洗？为什么用盐水泡了后还是很涩？
盐水泡是为了降解其中可使人过敏休克的一种酶，很涩是菠萝没有完全成熟，如果是过敏性体质一定要切成块或片后用淡盐水泡20-30分钟，再冲清水去咸味；或者开水中稍煮，不但去掉了致敏酶口感也会更好。
一些引起过敏反应的食物都可以用开水焯煮来降解，甚至被蝎子等蛰伤也可以用50度以上可以忍受的热水浸泡很快就好，除此没有特效药，因为这些个毒素都是一样性质的蛋白酶，在50度以上的条件下会变性失效。