一、菠萝蜜如何分别干包和湿包，每次到海南都买到湿包菠萝蜜，问老板老板都说是干包的，可是买回来都是湿包都？
我也是才知道分这个的，好难分清楚，问的都说干苞，今天才买了一个，确实比第一次买的切开颜色要黄，金黄金黄的， 第一次买的就只有肉是黄色的， 说是可以从味道区分，干苞的吃起来是菠萝蜜独有的香味甜感 鼻腔充斥的并不是类似榴莲的味道， 湿苞会 ，不知道是不是这样
二、如何识别菠萝蜜干湿包？
1，形态上的区别 ：
湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少。
干包菠萝蜜的树干挺直，树冠比较小，树皮较为光滑，叶片较小、多呈卵形，叶面较粗糙；生长略慢，结实个大而少，迟熟
2，生长上的区别 ：
湿包菠萝蜜适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，干包菠萝蜜生长略慢，结实个大而少，迟熟。
3，果实上的区别
湿包菠萝蜜果熟时浅黄色，果熟时浅黄色，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态 如奶油，容易产生形变，与榴莲果实的状态相似；外形手感偏软。
干包菠萝蜜果熟时金黄色，果肉较硬属也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬。
三、菠萝蜜干苞湿苞是什么意思？
干苞菠萝蜜
的生长较慢，生长势较差，结果较迟，果实的发育期也常，一般要120天以上才能成熟。成熟后香气浓郁，干苞菠萝蜜的果实苞肉水分少，质地硬结成块，口感较脆，有嚼劲，所以也叫硬苞。
湿苞菠萝蜜的植株生长较快，结果也焦躁，果实发育期偏短，一般在100天就能成熟了。如果过熟，常常整个果实会自行脱离中轴落地。成熟期的湿苞菠萝蜜外皮较软，用手就能让其按压下陷，而且徒手就能拨开外皮和果肉。
四、菠萝蜜干包和湿包是什么样子？
菠萝蜜干包和湿包是两种不同口感的菠萝蜜制品。
菠萝蜜干包：是将新鲜菠萝蜜果肉去皮剔籽，再将果肉切成适当大小的块状，经过风干、烘烤或烤箱烘干等工艺处理后，口感类似于蜜饯果干，干爽而略带嚼劲，因此又被称为“菠萝蜜干”。菠萝蜜干包实为菠萝蜜干的包装方式，一般是采用密封袋或罐装等方式包装，能够有效保持菠萝蜜咀嚼性和口感香甜。
菠萝蜜湿包：是将新鲜的菠萝蜜去皮去籽，把果肉切成粒状或条状，经加糖后进行煮制处理，熬成一种软嫩、甜润的果膏状物。制成的菠萝蜜果膏再裹上一层细糖粉，制成一种软糯易嚼、入口即化、甜中微带酸味的果脯制品，因此被称作“菠萝蜜湿包”。
总体来说，菠萝蜜干包和湿包的区别在于制作工艺和口感不同，干包干爽而略带嚼劲，湿包柔软、易嚼、入口即化。
五、如何从外表区分是干包还是湿包菠萝蜜？
1、形态上的区别湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；干包菠萝蜜的树干挺直，树冠比较小，树皮较为光滑，叶片较小、多呈卵形，叶面较粗糙；
2、生长上的区别湿包菠萝蜜适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，干包菠萝蜜生长略慢，结实个大而少，迟熟。
3、果实上的区别湿包菠萝蜜果熟时浅黄色，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态 如奶油，容易产生形变，与榴莲果实的状态相似；外形手感偏软。干包菠萝蜜果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬
六、干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜什么区别？
干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜是两种不同的保存方式，它们的区别主要在于水分和质地：
1. 干包菠萝蜜：干包菠萝蜜是指将新鲜的菠萝蜜果肉去皮、去籽、切成小块后，再放入食品级塑料袋中密封保鲜，让其自然风干而制成的。因为在制作过程中没有添加任何防腐剂或者糖等物质，所以干包菠萝蜜外表干燥，质地柔软，口感香甜。
2. 湿包菠萝蜜：湿包菠萝蜜是将新鲜菠萝蜜果肉经过处理后，加入适量的糖浆或者蜂蜜等物质，通过真空包装或者罐装等方式保存而制成的。由于加入了糖浆或者蜂蜜等物质，所以湿包菠萝蜜外表比较湿润，质地较软，口感更加甜美。
总的来说，干包菠萝蜜相对来说更加天然健康，不含任何添加剂和防腐剂，而湿包菠萝蜜则更加甜美可口。不同的人可以根据自己的口味和需求来选择。
七、菠萝蜜干苞好吃还是湿苞好吃？
根据个人喜好进行选择。
菠萝蜜湿包和干包都是比较好吃的。
菠萝蜜 ，波罗蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木。因其果实挂在树上像菠萝，故又称树菠萝；又因其形状像牛的蜂窝胃，故在云南又被称为牛肚子果。
八、菠萝蜜干苞和湿苞有什么区别？
1、口感。干苞菠萝蜜果肉较为硬实，肉质爽嫩，味如蜂蜜，浓烈甘甜。湿苞菠萝蜜则水分较多，肉质软滑，味道清淡一些。
2、果肉。干苞菠萝蜜果肉金黄，韧而有弹性，一粒一粒比较分明。湿苞菠萝蜜则色泽浅黄，松软没有弹性，更接近榴莲。
3、外形。干苞菠萝蜜手感稍硬，湿苞则偏软一些。