一、菠萝蜜放冰箱冷冻还是冷藏，菠萝蜜放冰箱能放多久？
菠萝蜜保存可以放到冰箱冷藏里边
保存时间：剥开没有将肉取出的菠萝蜜可以放一两天；剥好之后的菠萝蜜可以放一周左右的时间。
拓展资料
菠萝蜜保存方法：
可以将菠萝蜜的肉放入保鲜袋内，严实封密好，置放入冰箱冷藏室保存。虽然放入冰箱能起到保鲜的作用，但是也不宜放置的过久，以免食用时口感不太好。
青霉是在水果上出现频率最高的微生物，它们产生的展青霉素会造成人体胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞的结合过程是不可逆的，因此会对细胞造成长期的损伤。如果水果在保存过程中，变质腐败了，一定不能食用。
二、菠萝蜜能放冰箱冷藏吗？
不可以，菠萝蜜表皮很厚，放冰箱冷藏会对果肉有冻伤、直至腐烂的后果。菠萝蜜整个放在阴凉处储存即可，打开的菠萝蜜应尽快吃掉。
三、菠萝蜜放冰箱冷冻还是冷藏菠萝蜜放冰箱能放多久？
剥开的菠萝蜜是冷冻还是冷藏保存冷藏。打开的菠萝蜜的保存方法1、阴凉通风处剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。2、保鲜膜冷藏将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。注意：(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。(2)放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。3、加工成菠萝蜜干吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。剥开的菠萝蜜可以放多久最多三天，建议在三天之内吃掉。菠萝蜜容易腐烂变坏，特别是在热的环境中，如果没有冰箱，可以把菠萝蜜清洗干净，放在保鲜盒敞口保存在冰水中，应该可以保存到第二天晚上。菠萝蜜如果腐坏或有怪味建议马上扔掉。
四、菠萝蜜怎么保存才不坏？
步骤/方式1
一、冰箱冷藏法
菠萝蜜果肉放在冰箱冷藏室最多也就能保存2~3天时间，因此我们把最近两天吃的可以放在冷藏室保存，但是一定要记着装在保鲜盒或者保鲜袋中，以防其他食物串味。
步骤/方式2
二、冰箱冷冻法
将两天之后吃的菠萝蜜果肉放在冰箱冷冻室中保存，可以存放1~2个月，记着装在保鲜盒或者保鲜袋中，一盒装一次量，吃的时候提前拿出来解冻，刚从冰箱里拿出来之后立马就可以吃，夏天很凉爽，气味芬芳，甜如蜜，
步骤/方式3
三、真空包装
现在可以在一些超市买到真空包装袋，它有专门的工具可以把里面的空气抽掉，这样的话也可以保持食物新鲜不变质。所以没有吃完的菠萝蜜，可以把肉取出来，然后放入到真空保鲜袋当中，把空气抽掉，这样的话放在常温下的话一般放上好几个月都没有任何问题的。
五、菠萝蜜需要冷藏吗？
菠萝蜜是可以放在冰箱的，因为菠萝蜜是比较大的，一般我们打开之后，一次性是无法吃完的，我们需要将没有吃完的菠萝蜜放在冰箱进行保鲜，一般保鲜的时间不能超过三天的时候，不然会出现变质的情况。菠萝蜜放在空气中太长时间是很容易会出现氧化，氧化后菠萝蜜会出现营养价值丢失
菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存，不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用，放冰箱冷冻时间太长会破坏口感，也容易导致营养的流失。
菠萝蜜不宜久冻，口味和营养都会有很大损伤，放入冰箱前裹上保鲜膜，用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下。放在一个比菠萝蜜大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。