一、奶酥面包怎么保存？
1、吃不完的奶酥面包放进保鲜袋里储存，放在自然环境下可以储存1到2天左右。
2、将奶酥面包放在塑料袋，放入冰箱冷藏保存，要吃的时候，在烤箱里复烤2分钟左右，面包的表皮会变得松软。
3、将奶酥面包放在塑料袋，放入冰箱冷冻保存，冷冻能让温度迅速下降，防止面包中的面粉变性，从而避免面包变质。
二、山姆可颂的热量？
山姆-抹茶芝士-3420大卡/1.4kg
山姆-核桃布朗尼-4280大卡/950g
山姆-提拉米苏-2390大卡/1kg
山姆-巴斯克芝士-3808大卡/1k
山姆-原味麻薯-108大卡/个
山姆-丹麦菠萝奶酥-387大卡/个
山姆-原味瑞士卷-271大卡/块
山姆-伯爵瑞士卷-282大卡/块
山姆-巧克力瑞士卷-253大卡/块
山姆-咖啡瑞士卷-302大卡/块
山姆-碧根果丹麦酥-341大卡/个
山姆-蝴蝶酥-168大卡/个
山姆-巧克力泡芙-330大卡/个
山姆-蛋黄芝士挞-246大卡/个
山姆-黄油牛角包-102大卡/个
山姆-肉桂卷-373大卡/块
山姆-核桃枣泥糕-171大卡/片
山姆-榴莲千层-2931大卡/1kg
山姆-玛德琳蛋糕-147大卡/个
山姆-大法棍-925大卡/根
山姆-德式碱水大纽结-249大卡/个
山姆-糖霜甜甜圈—176大卡/个
山姆-巧克力甜甜圈-275大卡/个
山姆-丹麦香肠面包-278大卡/个
山姆-黄油巧克力卷-230大卡/个
山姆-巧克力甜甜圈-275大卡/个
山姆-鲜肉饼-171大卡/个
山姆-提子蔓越莓司康-504大卡/块
山姆-老婆饼-175大/块
三、奶酥可以保存多久？
做好的奶酥可以用2-3次，一般大家的小烤箱处理能力是300克面粉的餐包，分割成100-120克的面包胚，搭配30-50克奶酥。奶酥可以室温保存3天，也可以冷藏保存一周以上，如果保存温度较低，因为配方里的黄油关系奶酥会变硬一些，也可以使用前再用小美3速约10秒打细腻，然后不洗锅刚好揉面包的面团。
四、丹麦菠萝奶酥吃法？
将面团材料里除黄油外的所有材料加入到搅拌机中，慢速搅到无粉状。
然后快速搅打成团，打到面团不沾碗再加黄油继续搅拌，先中速然后快速。
一直打到面团可以拉出细腻的薄薄的一层即可。
拿出面团搓成圆形，放在硅胶垫上并盖上保鲜膜。
接着制作菠萝皮。黄油软化后筛入糖粉，先搅拌均匀再用电动打蛋器打发。
加入鸡蛋液充分打发。
再筛入蛋糕粉，用硅胶刮刀搅拌均匀。
菠萝皮做好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。
此时面团也醒发了，将醒发的面团分成小面团搓圆。
将搓圆的小面团稍有距离地一个个摆放在烤盘上。将菠萝皮取出分成60g一个，按扁用擀面杖擀开，盖在烤盘里的小面团上面。
烤箱预热上下火180度，将菠萝包半成品放入中层，烤大概12分钟即可。
五、山姆碧根果丹麦酥热量？
每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍,需要散步46.2分钟才能消耗完。由此可见,碧根果是高脂高热量的坚果。
1MM原味伯爵瑞士卷：
（原味）273大卡/块
（伯爵味）282大卡/块
2MM原味麻薯面包：101大卡/个
3MM提子蔓越莓司康：504大卡/个4MM巧克力甜甜圈：
（黑色）277大卡/个
（白色）271大卡/个
（黄色）234大卡/个
5MM丹麦式菠萝奶酥：387大卡/块
6MM碧根果丹麦酥：341大卡/块
7MM碧根果肉桂卷：373大卡/个
8MM蝴蝶酥：168大卡/个
9MM枣泥核桃蛋糕：171大卡/片
10MM黄油巧克力卷：230大卡/个
11鲜肉月饼：224大卡/个（季节限定，暂时无货）
12葡式蛋挞：216大卡/个（暂不供应，可参考MM蛋黄芝士塔）
13老婆饼：175大卡/个（暂不供应，可参考MM鲜花饼）
14德式大扭结棍：249大卡/个
15丹麦式香肠面包：（胡椒）277大卡/个（孜然）264大卡/个
六、丹麦菠萝奶酥馅的做法？
1: 先做汤种，将高筋面粉及水以1：5比例混合均匀，放入微波炉中加热20秒取出拌匀，再加热10秒取出再拌匀，看情形再加热5秒左右，当搅拌时面糊出现一圈圈的纹路可，盖上保鲜膜避免表皮风乾，放凉后即可使用。
step2
2: 将牛奶与干酵母混合均匀，放置一旁备用。 低筋面粉及奶粉过筛备用。 将高筋面粉、低筋面粉、塩、糖放入钢盆混合均匀，将2.及全蛋液及汤种混入揉压成团。 将无塩奶油逐次加入4.中，将奶油慢慢揉至面团中，直至面团表面光滑且可拉成薄膜即可。
step3
3: 将面团放置在钢盆中，覆上保鲜膜及湿布，在室温下第一次发酵50-60分钟，为避免室内环境过乾，可放置一杯热水在旁(有的烤箱有发酵功能，就可以放入烤箱低温发酵)。 当面团发酵至1.5-2倍大时，将手指沾上高筋面粉，插入面团，若面团不会回复即代表第一次发酵完成。
七、山姆菠萝包里面是什么馅？
奶酥馅，
觉得有点腻，换了水豆沙。懒得画纹路，就靠面包体膨胀，给酥皮撑出花纹，目测倒是酥皮越薄，花纹越像菠萝一样好看
八、法式菠萝奶酥的做法？
法式菠萝奶酥是一种传统的法式甜点，它的口感酥脆，味道香甜。以下是制作法式菠萝奶酥的步骤：
所需材料：
* 高筋面粉 250克
* 干酵母 5克
* 糖 20克
* 鸡蛋 1个
* 牛奶 140毫升
* 黄油 20克
* 菠萝丁 适量
* 奶粉 10克
* 盐 3克
* 糖粉适量（可选）
步骤：
1. 将酵母和糖倒入牛奶中，搅拌均匀，静置几分钟直到酵母发酵。
2. 将高筋面粉、奶粉、盐混合在盆中，将鸡蛋和酵母牛奶混合物倒入面粉中，搅拌至无干粉。
3. 将黄油切成小块，放入面团中，用手揉搓至黄油完全被面团吸收。
4. 将面团擀成薄片，放入菠萝丁，用模具刻出形状。
5. 将奶酥放入预热好的烤箱中，以180度烤约20-25分钟，直到表面金黄酥脆。
6. 出炉后，可以在表面撒上糖粉作为装饰（可选）。
制作法式菠萝奶酥时，需要注意面团擀制时的厚度，太厚的话会影响口感。另外，在烤制时也要注意观察上色情况，以免烤糊。希望这些步骤对您有帮助！
九、山姆有芒果千层吗？
没有
山姆蛋糕必买：榴莲千层、黑森林蛋糕、芒果蛋糕、原味伯爵瑞士卷、提拉米苏蛋糕、葡式蛋挞
这些都是会无限回购的性价比之王的山姆面包有：原味麻薯、甜甜圈、黄油牛角、丹麦菠萝奶酥、蝴蝶酥、碧根果丹麦酥，对于常年爱吃面包的本人！这些都是精华
十、山姆丹麦式菠萝奶酥做法？
食材用料
菠萝4片，酥皮4片，薄荷叶适量，莳萝适量，蜂蜜适量
做法步骤：
步骤 1
酥皮对折后切直角，直角处不要切断，展开，将外圈交叠，交叠后稍微下压，让两层粘在一起
步骤 2
烤箱200度，15分钟
步骤 3
菠萝如芯去硬边后横切，沾上蜂蜜和莳萝、薄荷碎，粘在酥皮上即可。