一、凉冻菠萝羹的做法及制作方法？
主料
菠萝肉
300g
米酒
100g
冰糖
30g
辅料
胡萝卜
适量
水淀粉
适量
步骤
1.准备好材料，准备用米酒配菠萝，因菠萝入汤会有些酸，配一些老冰糖调整味道
2.米酒是咱家自己做的，做汤羹时买的米酒也是可以的
3.菠萝切丁，胡萝卜切片
4.准备用米酒配菠萝，因菠萝入汤会有些酸，配一些老冰糖调整味道
5.菠萝和胡萝卜一起加入
6.煮5分钟，加入米酒
7.水淀粉勾芡。注意：下水淀粉时一定要在汤滚开的时候下，这样才会成为玻璃芡，比较透亮。
二、羹粉怎么冲泡？
1. 准备材料：凤梨银耳羹粉、水、凤梨丁（可选）。
2. 将适量的凤梨银耳羹粉倒入碗中。
3. 慢慢加入适量的热水，同时用筷子或搅拌勺搅拌，确保粉末充分溶解。
4. 继续加入热水，边加边搅拌，直到达到你喜欢的稠度。
5. 如果你喜欢加入凤梨丁，可以在羹粉冲泡好后，将凤梨丁加入碗中，搅拌均匀。
6. 等待凤梨银耳羹稍微冷却后，可以放入冰箱冷藏片刻，使其更加凉爽。
7. 最后，将凤梨银耳羹倒入碗或杯中，可以加入适量的冰块，即可享用。
三、玉米豌豆羹怎么做？
主料：豌豆25克,玉米（鲜）400克,菠萝25克,枸杞子15克 调料：冰糖250克,淀粉(玉米)10克 做法：
1.将玉米粒洗净，上锅蒸1小时取出；
2.菠萝切成玉米粒大小的颗粒；
3.枸杞用水泡发；
4.烧热锅，加水1500克；
5.冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟；
6.用湿淀粉水勾芡即可。
四、只有一个电饭煲，能用它做出什么美味的好东西？
电饭锅真的是个好东西，可以做好多美食，而且比炒菜要简单很多，厨房小白也完全可以操作，我例举了几种典型的分享给大家。
可乐鸡翅
材料：
鸡翅8只、可乐1瓶、生姜1小块、蒜4瓣、盐、生抽、油适量
步骤：
1、鸡翅清洗干净，用牙签在鸡翅表面戳一些小孔，加姜片、蒜头、生抽、适量盐腌制20分钟。
2、电饭锅先铺上姜片，再把鸡翅铺上去，倒入适量油，倒入可乐，没过鸡翅就可以，盖上盖子按一次煮饭键，跳闸后再按一次煮饭键，最后收汁即可。
排骨焖饭
材料：
排骨500克、胡萝卜1根、生抽1勺、料酒1勺、盐、五香粉、胡椒粉少许、葱、姜、八角2个、桂皮1个、香叶3片
步骤：
1、排骨洗净放入冷水中煮开，撇去血沫子，捞出用水冲洗干净。胡萝卜去皮切块。
2、电饭锅锅中放入2杯米放入2杯半的水，排骨倒进去，将所有的配料都放进去拌匀，然后按煮饭键。
香喷喷的排骨焖饭就做好了，这是懒人简易版。有炒锅的话先把排骨大料放锅里炒香会更好哦。
小米绿豆粥
材料：
小米100克、绿豆50克、薏米仁50克、冰糖少许
步骤：
1、小米、绿豆、薏米仁洗净
2、电饭锅中放多一点水，放入薏米仁、绿豆、小米和冰糖
3、按下键煮至粥软烂即可
电饭煲蜜汁烤鸡
材料：
三黄记1只、李锦记烤肉酱适量、香叶5片、八角4个、干辣椒6个、料酒5勺、生抽5勺、老抽1勺、葱姜蒜、白糖1勺、盐适量
步骤：
1、整鸡洗净，用牙签在鸡身上扎眼，加一勺白糖，适量盐，料酒5勺，生抽5勺，老抽1勺，姜片、蒜片，干辣椒切段，加烤肉酱一起拌匀，按摩一下让鸡吸收味道。
2、连同腌料一起装进保鲜袋，多套两个袋子防止扎漏，放入冰箱冷藏腌制1晚，中途拿出来再按摩翻转一下。
3、鸡连同腌料一起装进电饭煲，注意腌料水量已经够了，不需要再加水。按电饭煲煮饭键。
4、跳键后，给鸡身上再涂抹一层烤肉酱，再按一次煮饭就可以了。
是不是即简单又美味！
电饭锅蛋糕
戚风蛋糕糊的做法这里就不多说了。
把混合好的蛋糊倒入电饭煲里面，用湿毛巾盖住电饭锅的出气口，开启煮饭模式，跳到保温后再按一次煮饭键，跳了闸后再焖20分钟。
电饭锅蛋糕一样松软，反而还火气小，吃了不会上火。
是不是都很简单呢？
五、菠萝百合银耳汤的做法？
菠萝百合银耳汤是一道清爽的汤品，可以促进新陈代谢、润肺止咳、美容养颜。以下是菠萝百合银耳汤的做法：
所需原料：
1.银耳，50g；
2.百合，30g；
3.菠萝，适量；
4.冰糖，适量；
5.适量的清水。
制作方法：
1.将银耳浸发2小时，待银耳涨大；
2.对百合进行洗涤处理，然后泡开，去芯备用；
3.将菠萝去皮去核后切成小块备用；
4.将泡发好的银耳入水焯烫2~3分钟，捞出清洗干净备用；
5.煮开适量水放入银耳、百合、菠萝块，煮开后撇去浮沫，改小火煮30~40分钟，直到汤汁浑浊；
6.在汤中根据口感添加适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
温馨提示：
1. 百合洗净后还需去除白挂和表皮，以免影响口感；
2. 煮菠萝时不要放太多水，否则煮出来的菠萝口感较不鲜美，而且会影响汤汁的口感；
3. 冰糖可以根据个人口味添加，如果不喜爱过甜，建议放入适量冰糖即可。
4. 上述食材均为清热祛湿、润肺止咳的食材，适宜于夏天食用。可以根据个人口味，添加适量薄荷叶等凉菜，口感更佳。
六、玉米栗子羹怎样做才好吃？
栗米羹的做法 ：
栗子羹主料： 栗子（鲜） 枣50克 调料： 白砂糖 淀粉(豌豆) 糖桂花 各适量
制作方法1.先将毛栗子切成两半，放入水锅中，煮至皮壳能剥开捞出，剥掉壳和皮，放入碗中上笼，盖严笼帽，蒸至酥透出笼，冷后切成粒。 2.锅洗净，放入水一大碗，放入白糖，栗子，红枣（蒸酥去皮核），烧滚至糖溶于水中，放小火略焖一焖，放入桂花，洒入湿淀粉推匀，勾成透明样薄芡，出锅即可。
七、冰糖五彩玉米羹的做法有什么诀窍？
材料
玉米1-2根，马蹄粉（或生粉）适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个
做法
1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
方法一
农家玉米羹
①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。
②、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水，并不停搅动，使蛋米成蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。
方法二
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
方法三
1、胡萝卜洗净削去外皮，切1CM见方的小丁。
2、香菇洗净去根蒂，切1CM见方的小丁。
3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛，再将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。
4、在汤锅种加入鸡汤，大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入，用中火煮月10分钟。
5、将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀用中火煮约5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐，锅子离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。
自制方法
可将玉米粒加水用搅拌机搅拌，味道更入味，加上适量的水，倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中，并不停搅拌，滚开后加入蛋花，再次滚开后关火。加入韭王·即可
八、漳浦有什麽好吃的東西？
漳浦肉圆。扁食，水饺，刨冰，一凡书城下面那家津明肉圆就蛮好吃的，还有漳浦宾馆那边有家漳浦小吃，也是蛮好的
石榴 填鸭
盘陀 香蕉
古雷 鲍鱼
旧镇 海鲜。苏饺
霞美 牡蛎
杜寻 酥糖