一、菠萝蜜怎么吃?
1、直接吃:菠萝蜜买来以后可以直接吃,吃以前用刀把它从中间切开就能看到黄色的果肉和一些白色的物质,在吃以前要把白色的物质去掉,把黄色果肉中的果核也去掉,再去除表面的粘液,然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃,味道会更加诱人。
2、蒸蛋吃:菠萝蜜蒸蛋也是常见吃法,在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。
3、做奶昔:菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法,在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出,四到五粒即可,再准备二百克浓酸奶,把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥,取出以后与酸奶混合在一起,再加入一些自己喜欢的坚果碎,一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了,这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃口感会更好。
二、菠萝蜜怎么吃?
生吃菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。
做菜:菠萝蜜炖乳鸽菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
糯米酿菠萝蜜菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。 再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值
三、菠萝蜜吃不完怎么做零食?
如果你有剩下的菠萝蜜,可以尝试以下几种方式制作成零食:
1. 菠萝蜜干:将菠萝蜜肉切成小块或条状,然后在低温下晾干,可以放在烤箱中以低温烘干,或者自然风干。制作成干果后,可以当作零食直接食用。
2. 菠萝蜜酱:将剩下的菠萝蜜肉放入搅拌机中打成泥状,然后加入少量的柠檬汁、糖以及适量的水,煮开并搅拌至浓稠状,制作成菠萝蜜酱。可以当作面包、饼干的配料,或者蘸着吃。
3. 菠萝蜜冰淇淋:将菠萝蜜肉切成小块,然后放入冷冻室冷冻一段时间。将冷冻的菠萝蜜肉放入搅拌机中搅打成细腻的冰淇淋状,加入适量的牛奶或椰奶,继续搅打均匀。最后将混合物放入冷冻盒中冷冻数小时,即可享用。
4. 菠萝蜜沙拉:将菠萝蜜肉切成小块,加入其他水果如草莓、蓝莓、橙子等,再加入一些坚果如核桃、腰果等,混合搅拌均匀即可制作成菠萝蜜沙拉。可以作为健康的零食或甜品食用。
这些都是可以尝试的方法,根据个人口味进行调整,愿你享用美味的菠萝蜜零食!
四、芒果菠萝蜜酸奶奶昔热量?
热量:61 大卡(100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)61.13
碳水化合物(克)7.67
脂肪(克)2.29
蛋白质(克)2.57
纤维素(克)0.27
原料
酸奶 75.0g
芒果 40.0g
牛奶 75.0g
五、菠萝蜜怎么吃?
你好,一般简单的方法是生吃菠萝蜜,用刀将菠萝蜜切开,去掉上面白色的粘液,把果肉剥出来去核后就可以吃了;除生吃之外,还可以做菠萝蜜奶昔,只需要少量去核的菠萝蜜果肉,然后同酸奶一起放进榨汁机中即可,榨完之后倒出就可饮用。
六、菠萝蜜怎样能更好吃?
1、直接生吃,水果咯
菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,
把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后,嗯哼,口齿留香。
2、菠萝蜜蒸蛋
菠萝蜜果肉蒸蛋也是它的常见吃法,在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。爽滑香甜的蒸蛋,想想也直教人流口水~
3、菠萝蜜可以做奶昔
菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法,把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥,取出以后与酸奶混合在一起,再加入一些自己喜欢的坚果碎,一份美味的菠萝蜜奶昔就OK啦,健康活力美美哒!
4、果核可以煮着吃
菠萝蜜的果实有补中益气的功效,当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆绵密,胜似板栗的味道。
5、糯米酿菠萝蜜
将浸泡过的糯米同菠萝蜜的果肉提前放到冰箱里冷藏一晚。第二天要将鸡油和糯米混在一起蒸好,加入白砂糖搅拌均匀,等白砂糖完全融化,再放到冰箱里。一段时间后,将菠萝蜜的籽挖出来并添上糯米饭,就可以大快朵颐了。清凉软糯,再给我来一盘!
6、炒着吃:菠萝蜜炒牛肉
菠萝蜜炒牛肉是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。将菠萝蜜好牛肉片,配以新鲜蔬菜炒制,味道清香扑鼻,其中的牛肉更是口感爽滑,酸甜适口,是绝美的养生菜。