一、糯米南瓜菠萝做法?
南做法如下:材料:
糯米粉 100克
南瓜 1个
菠萝 1个
椰浆 100毫升
糖 适量
水 适量步骤:
将南瓜和菠萝去皮,切成小块备用。
将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到形成粘稠的糊状。
将南瓜和菠萝放入糊中,搅拌均匀。
加入椰浆和适量的糖,继续搅拌均匀。
将糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。小贴士:
煎糊时要用中小火,以免糊糊糊化。
煎好的糊可以放在盘子里,用刀切成小块即可食用。
二、南瓜年糕的家常做法?
食材: 南瓜200g,糯米粉500g,椰蓉适量
1、南瓜去皮切块放锅里蒸熟。
2、熟南瓜按压成泥加适量的水混合,然后加糯米粉和面。
3、混合到无干粉,就可以揉成团了。揉好的面松弛20分钟左右,切成条状,这样比较好蒸。
4、锅内铺上玉米叶子,如果你没有,可以用屉布,大火蒸25分钟左右就熟了,放冷拿出来。
5、案板上边铺上椰蓉或者是熟的糕粉之类的都可以,然后按按就会沾满了。