一、菠萝和什么一起炒好吃？
菠萝可以炒鸡肉，双椒，猪里脊，胡萝卜，牛肉等等。
主料：鸡肉半只，菠萝半个。
辅料：柿子椒半个，红椒半个。
调料：食盐2茶匙，姜5克，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1茶匙，植物油2汤匙，生粉2汤匙，水适量。
做法：
1、鸡切成块，放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉，搅拌均匀。
2、腌制一个小时至入味，菠萝用盐水泡过后沥干水分后切块，青红甜椒切小块、蒜切片。
3、锅内放植物油烧热，放入蒜片爆香，再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄。
4、再将青红甜椒片放进去，翻炒到甜椒断生，再调入适量的蚝油。
5、翻炒均匀后，最后放入菠萝块和一点点的水，加盖焖上一分钟即可。
二、含有维生素C和维生素B的食物和水果？
含有维生素B和C一般是指含有维生素B和维生素C，此类食物及水果比较多，食物主要包括菠菜、芥兰菜、地瓜叶、花椰菜、核桃、鱼肉等，水果主要包括甘蔗、苹果、猕猴桃、圣女果等。
一、含有维生素B和维生素C的食物：
1、菠菜：菠菜里面含有叶黄素、维生素B、维生素C、胡萝卜素，经常吃菠菜，可以提供人体所需的各种营养元素；
2、芥兰菜：芥兰菜含有玉米黄素、叶黄素、胡萝卜素等，还含有维生素B和维生素C，可以帮助机体对抗紫外线的伤害；
3、地瓜叶：地瓜叶含有多种维生素，如维生素B、维生素C等，儿童时期可以多吃地瓜叶，有利于视力发育；
4、花椰菜：花椰菜里面含有的维生素B、叶黄素、维生素C都比较多，经常吃绿色花椰菜，对人体眼部健康有较多好处；
5、核桃：核桃中富含维生素A、维生素E、维生素B、维生素C等营养成分，还含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素，经常食用可在一定程度上起到防止头发过早变白及脱落的作用；
6、鱼肉：鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，还含有包括脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E，还含有水溶性的维生素B和维生素C等，也含有钾、钠、钙、磷、铁、锌、铜等矿物质，适量鱼肉对人体有益；
7、鸡肉：鸡肉是磷、铁、铜、锌等矿物质的良好来源，并且富含维生素B、维生素C、维生素A、维生素D、维生素K等，且鸡肉的蛋白质丰富，营养丰富、味道鲜美。
一、含有维生素B和维生素C的水果：
1、甘蔗：甘蔗含有钙、磷、铁等矿物质，还含有氨基酸、维生素B、维生素C等，还有生津解渴，帮助消化的作用；
2、苹果：苹果含多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，经常吃苹果能在一定程度上提高机体免疫力；
3、猕猴桃：猕猴桃中维生素C的含量最高，维生素B的含量也相对比较高。此外，还含有蛋白质、脂肪、糖分，以及钙、磷、铁、钾等矿物质，还具有清热、生津、利尿等作用；
4、圣女果：圣女果被誉为维生素的仓库，里面含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等。
三、菠萝焖鸡是怎么做的？
用料
主料
菠萝1个
鸡肉250g
调料
食盐
适量
姜
3片
生抽
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
生粉
适量
菠萝焖鸡的做法
1.菠萝去皮，洗净切成小块；
2.鸡块洗净，剁成小块，用盐，生抽，糖，生粉腌20分钟；
3.热锅倒入油放入姜片；
4.将鸡块倒入爆炒片刻；
5.再倒入菠萝；翻炒均匀；
6.注入一点清水，加盖中火焖煮15分钟；
7.打开盖，再翻炒片刻；
8.即可上碟食用。
四、菠萝跟什么炒比较好吃？
菠萝跟里脊肉炒比较好吃
食材：里脊肉500克，菠萝1个，青红菜椒各1个，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，番茄酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白糖2汤匙，淀粉适量，鸡蛋1只
第一步：将青红椒去蒂，去籽后切成小块备用，菠萝削去外皮，然后切成小块也装盘备用！
第二步：将里脊肉清洗干净之后切成跟菠萝块差不多大小的小块，然后加入1茶匙食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1只鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀腌入底味，再将腌好的里脊肉，一块一块的裹上一层淀粉！
第三步：裹好淀粉的里脊肉，在盘子里放置一会，让里脊肉里面的水分浸透淀粉，这样炸的时候淀粉就不会散开，炸出来的颜色也会更漂亮！起锅加入宽油，油温5成热时再将里脊肉一块一块的放入锅中，炸熟至表面焦黄盛出，再把油温烧高，复炸10秒马上盛出备用！
第四步：准备一个小盘子，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙番茄酱，加入2汤匙白糖，加入1汤匙淀粉，然后加入1碗清水，搅拌均匀备用！
第五步：起锅加油烧热，然后将青红椒块放入到锅中，炒至7成熟，然后盛出备用，接着将调好的酱汁倒入锅中，煮开煮至汤汁浓稠，再倒入炸好的里脊肉，倒入青红椒，翻炒均匀，最后倒入菠萝块，翻炒几下就可以出锅了