一、菠萝蜜煮肉的做法？
原料
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菠萝蜜 (200克)
排骨 (300克)
料酒 (1勺)
食盐 (少许)
1/菠萝蜜核准备出适量，将其事先清洗干净，在锅中添上水，将菠萝蜜核放入在锅中煮一会，差不多5分钟的时间，将果核捞出来；
2/待其晾凉后，将菠萝蜜核外面的硬皮去掉，再次将其清洗干净，依次处理好所有的，控水待用，排骨准备出适量，将其剁成块冲洗干净；
3/在锅中添上水，冷水放入排骨焯下水，加上一勺料酒，待锅开后，继续煮1分钟，便可将排骨捞出，用温水冲洗一遍，控水，待将果核和排骨都处理好便可煮汤；
4/将排骨和果核一同放入在锅中，加上2片生姜，一次性加足水，加上锅盖开始煮，待大火将锅煮开后，便可转为小火继续慢慢煮，差不多50分钟的时间；
5/将肉煮至软烂，并且果核熟透后，便可根据个人的口味加上点盐，继续煮5分钟，就可以出锅了。
6.美味又好吃的菠萝蜜煮肉的做法完成开吃了。
二、菠萝蜜核的正确吃法水煮？
答菠萝蜜核的正确吃法水煮准确办法是切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火煮。
三、菠萝蜜怎么煮糖水
煮菠萝蜜糖水是一种非常受欢迎的甜品，制作方法如下：
材料：
- 1个成熟的菠萝蜜
- 适量的白砂糖
- 适量的水
步骤：
1. 将菠萝蜜切成块状，去皮去核。
2. 将切好的菠萝蜜块放入锅中，加入适量的水，水量至少要覆盖菠萝蜜块。
3. 开火煮沸后，转小火继续煮10-15分钟，直到菠萝蜜变软。
4. 加入适量的白砂糖，根据个人口味调整甜度。
5. 继续煮15-20分钟，直到菠萝蜜块变透明。
6. 关火后，待糖水冷却后即可享用，可以放入冰箱冷藏一段时间，更加美味清凉。
煮菠萝蜜糖水时可以根据个人口味添加其他配料，例如冰糖、椰浆、椰丝等，增加口感和香气。另外，糖水的甜度可以根据个人喜好进行调整。
四、菠萝蜜肉能煮着吃吗？
菠萝蜜的果肉是可以煮着吃的。首先，菠萝蜜买回来是不能直接食用的，需要等到其变软后才能切开食用。切菠萝蜜的方法是先在中间开一个小口，看看果肉是否已经成熟。如果觉得不够熟，可以用保鲜膜把这个小口包住放个一两天。确认成熟了后，对半切开，横向切开。同样切开后会有大量的粘液，需要用手套把粘液去除掉，避免流在果肉上面。把中间的“茎”挖掉，就可以开始剥果肉了。
另外，菠萝蜜的籽也是可以食用的，营养价值相当丰富。吃法是将剥出的果核上残留果肉去除，洗净果核。放入锅中，加一勺盐，盖上锅盖，煮上15分钟。将煮好的果核用小刀去皮即可。此外，还可以将菠萝蜜肉去核切一下放入料理机中打成果泥，倒入容器中与酸奶混合做成美味的菠萝蜜奶昔。
五、菠萝蜜煮了好吃吗？
好吃 因为菠萝蜜是一种营养丰富的水果，煮熟后味道更加浓郁，口感也更加软糯，可以吃到果肉中的全部营养，同时也会给人带来愉悦的口感享受。此外，煮菠萝蜜还可以用来制作菠萝蜜饭、菠萝蜜汁等美食，营养价值更高，更是美食爱好者的最爱。 如果将菠萝蜜和其他食材混搭或加工制作，可能还会有更多的口感和美味。