菠萝醋怎么做？

一、菠萝醋怎么做？

食材：

1升玻璃罐；半个菠萝；1斤冰糖；一斤米醋；一块棉布或者纱布；橡皮筋一根。

制作步骤：

1.菠萝切片。

2.取玻璃罐，不能有水有油。一层菠萝，一层冰糖。倒入米醋，直到离瓶口1cm位置。用棉布封口，绑上橡皮筋。

3.将玻璃罐放置阴凉处密封发酵2-3周。

4.发酵完成后，将做好的菠萝醋倒入玻璃瓶中，即刻食用。或者在冰箱里冷藏保存。

二、菠萝能蘸醋吗？

是的，菠萝可以蘸醋。蘸醋是一种常见的吃菠萝的方式，尤其在一些亚洲国家和地区，如中国、泰国等，人们经常将新鲜的菠萝块蘸入醋中食用。蘸醋可以增添菠萝的酸甜口感，使其更加爽口。此外，醋还具有一定的保鲜作用，可以延长菠萝的保鲜时间。如果您喜欢尝试新的食物组合，可以尝试将菠萝块蘸入适量的醋中食用，看看是否符合您的口味。