一、炒菠萝水果饭的做法？
1、用料：菠萝1个、米饭1碗、鲜虾100克、豌豆100克、胡萝卜半个、盐少许、食用油适量，准备好备用。
2、菠萝从三分之一处切开，取肉，放入盐水浸泡。电磁炉连接电源，放上搪瓷锅，豌豆先煮熟，胡萝卜切粒，准备好备用。
3、把电磁炉启动火锅模式，火候设置为900，向电磁炉锅内倒入食用油，然后放入豌豆和胡萝卜粒，炒熟。
4、放入虾球，放入适量的盐和调味品，翻炒至所有配料熟透，关火，从电饭煲里取出煮好的米饭，倒入配菜内，拌匀。
5、将菠萝肉倒入炒饭内，一样拌匀即可，然后将炒好的菠萝饭盛出，放入菠萝盛器内，菠萝炒饭趁热吃。
二、菠萝直接放在米饭里面蒸可以吗？
可以
在我看来,这个菠萝可以直接放在米饭里面,做成美味的菠萝饭,吃起来味道香香甜甜的,还能填饱肚子,它的做法非常简单。首先我们把米饭放在锅里,加水煮上十多分钟,接着把买好的菠萝削掉外皮,切成小块也放在米饭里面,撒上些白糖煮熟也就可以了。
三、糯米菠萝饭怎么做？
第1步、把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。
第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。
第3步、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
第4步、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
第5步、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。
第6步、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
第7步、直到把果肉挖完。
第8步、取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
第9步、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
第10步、黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的糯米饭中，以及再加入细砂糖。
第11步、把糯米饭和其他加入的食材拌匀，此时可以尝尝味道，根据自己的口味喜好进行调整甜度。
第12步、把拌好的糯米饭填入菠萝壳中，然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉，特别是长的叶子，锅小的话就盖不住了。
第13步、盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。
第14步、菠萝和糯米的完美结合，软糯可口，酸甜适中！
四、菠萝，糯米饭的做法？
1、材料：糯米105克、菠萝1个、大米25克、清水适量、枸杞5克、葡萄干（黑加仑)15克、细砂糖适量等。
2、将糯米提前一个晚上进行浸泡。
3、洗完大米之后，把浸泡好的糯米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可。
4、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
5、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
6、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1~1.5厘米左右，中间划成小方块状。
7、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
8、取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
9、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
10、将黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，与白砂糖一起加入煮好的糯米饭中。
11、把糯米饭和其他加入的食材拌匀，然后填入菠萝壳中即可。
五、菠萝焗饭百科？
剩米饭1碗
鸡蛋1个
冷冻虾仁200克
辅料
菠萝半只
配料
盐适量
胡椒粉适量
马苏里来奶酪适量
鸡精适量
1. 准备好所用食材。
2. 虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 剩米饭加入蛋液搅拌均匀。
4. 菠萝竖向切开，挖去果肉成果碗。
5. 挖出的果肉切成小丁备用。
6. 马苏里拉奶酪切成小丁。
7. 锅中注入少量的油，下入虾仁煸炒断生，倒出。
8. 另起锅，注入油，下入拌上蛋液的米饭，小火炒制，蛋液凝固的均匀粘在米饭上。
9. 加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀，加入盐和鸡精调味。
10. 炒好的菠萝饭，放在菠萝果碗中。
11. 将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面。
12. 入烤箱，200度，奶酪融化即可。
六、菠萝焖米饭的家庭做法？
1.
把100克肉和100克排骨冷水下锅，里面加10克葱段和10克姜片1勺料酒，烧开撇去沫子，煮5分钟，把肉捞出来备用
2.
锅里倒20ml油炒香20克葱花。
3.
把切好的100克五花肉倒入翻炒3下。
4.
倒入30克洋葱碎，30克胡萝卜碎，30克香菇碎，翻炒片刻。
5.
加入5克盐，3克十三香，1勺耗油翻炒片刻。
6.
加入100克菠萝翻炒3下。
7.
把100克大米淘洗干净放入蒸米锅里，在把炒好的菜放到米饭上面
8.
加入适量的煮肉的200ml水，盖上盖子按煮饭键，出锅前加入3克鸡精拌均匀就可以了。
9.
出锅装盘
七、菠萝蒸饭正宗的做法？
原料：糯米、菠萝、白糖、色拉油。
做法步骤：
第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。
第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。
第3步、这时可以另外起锅烧半碗色拉油，烧熟即可，倒出来，备用同时准备好白糖大约50克左右，搅拌时可以边尝一下边放糖，这是一个参考量，不喜欢太甜的还可以减。原则上这道菠萝饭糖越多越好，才能突出菠萝的酸甜果香。
第4步、把菠萝横着切短整齐两半。
第5步、挖空。
第6步、果肉留着待用。
第7步、切一碗粗一点的丁。
第8步、再切一份细一点的。
第9步、时间到了，糯米饭已熟。
第10步、倒出来一部分加油，白糖不停搅拌。
第11步、放粗的菠萝丁进来搅拌。
第12步、搅拌均匀再把剩余的糯米饭，熟油，和白糖，以及菠萝粗粒也搅拌进来然后装进菠萝碗里。
第13步、上锅蒸15分钟。
第14步、撒上细菠萝粒，焖两分钟，出锅。
八、菠萝汤甜饭做法？
菠萝汤甜饭是一种美味的食物，其做法如下：
材料：
米饭200克，菠萝1个，葡萄干30克，枸杞子少许，冰糖适量，水适量，熟花生碎适量，食用玫瑰花瓣适量。
步骤：
1. 菠萝切半，用刀取出菠萝肉，切小丁，放入淡盐水中焯烫，捞出沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量水，放入菠萝壳，倒入米饭煮至沸腾。
3. 加入冰糖，中小火慢慢熬煮，不时搅拌一下，以免糊锅。
4. 加入葡萄干、枸杞子、菠萝丁，继续煮5分钟即可。
5. 将煮好的菠萝甜饭装盘，撒上一些熟花生碎和食用玫瑰花瓣即可享用。
注意事项：
1. 菠萝丁要先用淡盐水焯烫，可以去除涩味，使口感更甜美。
2. 冰糖的用量可根据个人口味调整。
3. 熟花生碎和食用玫瑰花瓣是增加口感和装饰用的，也可以根据个人喜好省略。
希望这个做法对你有帮助。