一、泡菠萝，放盐水还是糖水？
渗泡菠萝最好放下盐，不要放白糖，因为菠萝本身就是含有大量的酸甜。放下盐巴渗泡，减少了菠萝的酸味和酸味，吃起来觉得不酸。
二、菠萝用什么盐水泡，怎么配制盐水？
果肉不硬不柴，汁水丰富，香气十足，皮用刀切掉很容易。
菠萝配制盐水，浓度不要太高，将菠萝切成小块放入浸泡，之后就坐等甜甜的菠萝君吧！（叶子超新鲜是不是是不是！）
1.削好的菠萝洗净；
2.放一小勺盐；
3.倒入适量冷开水，搅拌至盐完全融化；
4.倒入淡盐水；
5.浸泡半小时，即可食用。
三、菠萝用盐水泡还是糖水泡，菠萝可以用糖水泡吗？
菠萝用盐水泡是很好的，能去除菠萝里面的涩味儿，使菠萝吃起来口感更好，菠萝也可以用糖水泡，但糖水泡出的菠萝不如盐水泡出来的效果更好
四、菠萝用盐水还是清水？
：菠萝一般需要泡盐水，因为菠萝是属于一种酸性水果，再用盐水浸泡的过程当中，主要可以把菠萝当中的色味给去除掉，并且还可以避免菠萝刺激到舌头黏膜或者是嘴唇部位，所以说应该用盐水浸泡，然后再用冷水浸泡，这样可以把菠萝上面的咸味给浸泡掉，吃起来口感也会比较好。
五、菠萝用糖水还是用盐水泡？
盐水，主要原因是菠萝能够引起某些人的过敏反应，这些反应是中毒反应，而引起菠萝“有毒”的原因是菠萝中的致敏物质“菠萝朊酶”，而盐水能够破坏菠萝中引起过敏的“菠萝朊酶”的化学作用。
六、菠萝是用温水泡还是盐水泡？
吃菠萝的正确方法：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。
用温凉开水化盐浸泡，盐水浓度也不能太高，稍有咸味即可。因盐的用量不高，稍加搅拌很容易溶解. 浸泡时间不要过长，否则会使菠萝丧失保健作用.
七、所有的菠萝吃之前都要盐水泡吗？
必须。
若要保鲜，需要用盐水泡菠萝。盐水泡确实能够处理菠萝，但它仍然不具备明显的营养价值，所以没有必要泡。
首先，盐水中的盐会吸收水分，进而限制水分流失，从而可以保持菠萝的湿润；
其次，盐水会杀死腐烂乳酸杆菌，从而使菠萝更加清洁卫生；最后，盐水可以抑制菠萝中细菌的繁殖，延长其贮藏期限。但是，也有部分人认为盐水泡不必要，因为泡可能会将菠萝的维生素溶解掉，因此会影响营养价值。总而言之，盐水泡可以保持菠萝的新鲜度，但是影响其营养价值也不可忽略。
八、菠萝用盐水泡放多少盐泡菠萝用冷水还是热水？
盐水比例一般是500g水加50g盐左右，一个菠萝泡适量的水，舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味，些许就ok了。之后泡出来的水自然是不喝的哦，不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些，咸咸的甜甜的喝起来也是不错的呢。
其实泡菠萝用热水和冷水都可以，但是一般冷水泡出来的菠萝口感更好一些，不过要注意最好不要使用自来水浸泡菠萝。
其实热水冷水泡菠萝都是可以的，只要加了盐，泡出的菠萝都不会有多大问题，菠萝本身片一点凉性，如果吃菠萝比较多，可以考虑用热水泡菠萝，否则可能会凉到肠胃，导致拉肚子，通常吃菠萝最好一天不要超过半个，冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水，被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝。
菠萝是可以用开水来泡制的，开始泡制菠萝可以得到更好的调味效果，这样的菠萝用来泡一下还可以消毒杀菌，这样的菠萝也是最好吃的，吃菠萝的时候必须要注意合理的用量，避免一次性吃太多的菠萝，菠萝吃太多了是会麻舌头的，吃菠萝的时候用水来泡制里面还需要添加盐。
拓展资料
菠萝放盐水泡多久
菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。
将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。