菠萝和什么一起炒好吃?

水果产地网 2024-06-03 06:19 编辑:admin 133阅读

一、菠萝和什么一起炒好吃?

菠萝可以炒鸡肉,双椒,猪里脊,胡萝卜,牛肉等等。

主料:鸡肉半只,菠萝半个。

辅料:柿子椒半个,红椒半个。

调料:食盐2茶匙,姜5克,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙,生粉2汤匙,水适量。

做法:

1、鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀。

2、腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水分后切块,青红甜椒切小块、蒜切片。

3、锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄。

4、再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油。

5、翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可。

二、菠萝炒土豆片做法?

主要食材

  2.菠萝切块

  3.土豆去皮切块、红皮萝卜切块

  4.番茄切滚刀块

  5.切好的土豆块清水冲几遍去除淀粉

  6.炒锅倒比平时炒菜稍微多一点的油,先放入土豆块翻炒片刻

  7.再倒入萝卜块翻炒

  8.炒至基本断生盛出备用

  9.锅留底油下番茄

  10.番茄炒至出汁倒入菠萝块翻炒几下

  11.加少许水

  12.倒入之前炒过的土豆块和萝卜块

  13.加适量盐小火炖至土豆软烂汤汁也基本收干即可

  14.盛出享用酸甜绵软的口感感觉还不错。

三、蔡徐坤菠萝炒蒜什么意思?

这是出现在奔跑吧

这是因为他们在做游戏,导演就第1个,指蔡徐坤问他说你们最想吃的一道菜是什么?蔡徐坤就说菠萝炒蒜 

大家也可以去看一下,这一期非常的好玩,非常的搞笑,建议大家去看一下,因为也有许多的嘉宾,这个梗也非常可笑。哈哈

四、苹果可以炒着吃吗?

苹果在氧化过后要比直接去吃更好,因此经过一定烹制的苹果同样可以吃。给你两招

1 菜 名: 酥皮炒苹果  

主 料: 清酥面2件,苹果2只,莲花威化1片,雪糕1个球,玉桂粉少许,朱古力装饰2片,朱古力汁少许,草莓汁少许,苹果汁少许。   

做 法: 1、先将苹果去皮,切成桔子型块状,然后将锅烧热,加入白糖和柠檬汁,炒化后加入苹果块,煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件,把炒好的苹果块夹入清酥面中,再在顶上放莲花威化及雪糕,用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。

2苹果炒牛肉片

·配料: 牛腿肉300克,苹果2个,酱油20克,糖12克,小苏打粉2克,料酒15克,精盐5克,味精2克,淀粉15克,大葱20克,芝麻 10克(焙好),鸡汤150毫升,豆油500克(实耗50克)。

操作: 1.苹果洗净,去蒂,去皮,去核,切成薄片,浸泡在清水中,以免锈黑。

2.大葱去皮,洗净,切3厘米的段。

 3.牛肉去筋膜,洗净,切成长4厘米、宽2厘米的薄片,放入瓷碗中,加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和,然后,分3次加入75毫升清水,顺一个方向搅拌,直到水全部被牛肉吸收,最后5克干淀粉和小苏打粉,静置2小时。

 4.炒锅上火烧热,放入豆油500克,烧至五成热时,放入牛肉片,用筷子划散,捞出,控油,把余油倒入油罐。

 5.炒锅留少许底油,烧热,放入大葱段,待炒出香味后,放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤,烧开,放入水淀粉勾芡,倒入苹果片,拌匀,再倒入牛肉片,翻炒几下,装盘时,撒上余下的焙好的芝麻,即成

五、炒菠萝鱼怎么做?

主料草鱼肉,辅料葱,姜,蒜末,青椒,配料料酒,精盐,淀粉,白糖,果珍,蒜粉,

步骤.所有调料,草鱼一条,从鱼的背部切开,贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉,鱼肉剞十字交叉的直刀,切好的鱼再改成3大块,鱼肉加葱、姜、蒜粉,再往鱼肉里添加料酒、再往鱼肉里添加精盐,调料添加完,码味后拍干粉糊,锅烧热后,加入色拉油,油烧至180℃时候,放入鱼块,炸至金黄色时捞出控油,锅上火,淋入少量油,放入葱姜煸香,放入葱姜后,改用小火,慢慢煸炒,葱姜煸香后加水,煮开后,用漏勺把葱姜末捞出,往熬好的葱姜水里倒入果珍,再往葱姜水里加入白糖、适量盐,最后用水淀粉勾薄芡,浓稠时加明油离火,最后将芡汁浇在鱼身上。