1. 自制椰子干的做法大全
1．枇杷洗干净去皮去核
2．一层枇杷一层白糖腌制，腌6个小时（甜度看个人口味）
3．加了白糖的枇杷自己会出糖水，不需要加一滴水，放入锅里煮开后1到2分钟关火，切记不要煮过了，会化！还有尽量不要用铁锅！
4．放凉再次腌制12个小时，想做罐头的这时候拿干净瓶子热水消毒，带汤汁放入瓶内，密封24小时就可以吃了
5．放置在干净的筛子里晾晒5天（看天气）做好的枇杷干酸酸甜甜很好吃
2. 椰子干怎么制作
天麻干是新鲜天麻烘干晾制而成，经过反复两到三次的烘干，和反复的晾制。
3. 椰子能不能做成椰子干
如果是自己喝，加牛奶，就是椰奶了，加煮好的西米，就是椰汁西米露了，还可以加绿豆，红豆。芋头之类的进去就是不同的糖水甜品了，如果是做生意的，一般都是加椰子香精，奶精，乳化剂，增稠剂增加香味的，对身体无益。
4. 自制椰子干的做法大全视频
可以做椰子薄饼。用料：椰子面粉125g，食盐1茶匙5g，鸡蛋1只（稍大的），鸡蛋黄1只，椰浆300ml，椰蓉2汤匙30ml，油4茶匙20ml，另备少许油擦拭平底锅使用。
做法：
1、将椰子面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。
2、在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆，一边同方向搅动。在充分搅匀后，将全部面汁用细筛勺过滤。
3、面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉，搅匀，置冰箱冷藏室30分钟备用。
4、将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮，并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。
5、将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗，倒入蜂蜜和柠檬汁，撒上剩余椰蓉，用沙拉勺轻轻拌匀。
6、杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
7、中火加热一个中型平底煎锅，用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底，改小火。
8、用大勺舀出部分面汁倒入锅内，并离火稍稍倾斜旋转煎锅，使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。
9、小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时，可用平铲小心翻面，并且可在此过程中转动面饼。
10、至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。
5. 椰子怎么做好吃
椰子泥最好还是做甜点最好吃。鹰嘴豆椰子泥，作为餐后甜点，推荐给你做法如下。
用料：
鹰嘴豆一罐，椰子泥30g，椰子酱30g，椰糖适量，椰蓉60g，香草精两滴，白巧克力豆两把，蔓越莓干两把。
鹰嘴豆椰子泥的做法步骤：
步骤 1
鹰嘴豆罐头滤水，打成泥。如上图
步骤 2
加椰子泥、椰糖、香草精，打匀。
步骤 3
加椰蓉继续。如上图
步骤 4
加入椰子酱。如上图
步骤 5
最后加白巧克力豆、蔓越莓干，稍稍搅打即可。如上图
步骤 6
成品图，是不是很有食欲，快来试试吧
6. 椰肉怎么做成椰子干
方法一： 先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
方法二： 用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
方法三： 先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的. 然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
方法四： 用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。 从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
7. 自制椰子干的做法大全图解
用料乌鸡 整只椰子 1个生姜 15克枸杞 5克葱 5克海天古道料酒 30毫升做法步骤
1、准备好乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。
2、乌鸡洗干净后切块。
3、将姜切片。
4、椰子去汁取肉，并把椰肉洗干净。
5、往锅里加入水300毫升，放入姜片 ，放入葱，放入鸡块。
6、倒入海天古道料酒20毫升，待水煮开。
7、水煮开后，捞出鸡块过凉水。
8、放入炖盅，放入姜片，放入葱，加入水没过鸡块。
9、加入海天古道料酒10毫升。
10、入蒸箱，设置普通蒸2小时。
11、过程中取出炖盅一次，加入椰子肉、5克枸杞和适量的盐。再次放入蒸箱，继续蒸，时间到后取出。
12、放入葱丝即可。
8. 椰子的各种做法大全
用料：椰子 一个、纯牛奶 2（每盒250毫升）、砂糖 20-40克（可增减）
1、首先先把椰子砸开（安全第一，小心砸开）。
2、可以看到这时的椰子碎成几块，这时用手把厚厚的外皮扒掉。
3、再用专门削水果的刀，削去黏住白肉的褐色皮。
4、全部削好之后，用一个干净的容器装好椰子肉。
5、这时候，再把椰子肉用刀切成片状或丝状。
6、再把椰子片、纯牛奶和砂糖倒入搅拌机里。
7、然后盖好盖子，按“启动”运作键，20-30秒后，按停止键。
8、最后，再用筛子把椰汁过滤一遍，即可饮用。
9、喜欢热的话可以小火加热饮用；喜欢冷的可以加入冰块饮用。
10、剩下的椰子碎，可以直接食用，或者用来煲汤。
9. 椰子干可以做什么
[方法一]4两肉馅，不能太瘦，比如照谰院5元一斤的那种， 1包黄酱，不是干的，如六必居的。
将锅中放油，油热下葱花，再加入肉馅，注意， 熟了以后才能放黄酱，然后就可以吃了。 还有一个问题是要买手擀面才行，宽的比窄的好吃。 呵呵，好吃。: 1。瘦肉丁适量，用酱油、姜末、盐、鸡蛋清调和好，腌一会儿以入味 : 2。北京干黄酱用水卸开，稠稀适度 : 3。上油锅（油不能少），待油热了后下葱姜蒜沫出香味，下腌好的肉丁 : 4。肉熟了后把调和的酱倒入，尝咸淡 : 5。起锅10. 椰子干的吃法
可以抹在面包或馒头上当调味酱；也可以作为冲饮料的调味，比如加在咖啡或牛奶中；还可以烧菜吃，如喜吃甜食，可直接作为沙拉酱使用；如果你会自己制作饼干和点心，加入也是不错的选择。
椰子酱做法：椰丝250克椰子油1汤勺香草提取1茶勺海盐1/8茶勺
－ 步骤 －
1.备齐以上食材
2.将这些食材倒入搅拌器
3.一边搅拌一边用搅拌棒做辅助 可以关机几次，来回打几遍，防止机器过热自动停机
4.打到酱体阻力很大，然后质感很细腻均匀即可
5.冷却后装罐