1. 椰子冻怎么打开?
一般撕不动上面的封膜。我是找把小刀，沿着内边割开贴的膜，这样省劲的。
2. 椰子冻怎么拆开
准备三个去皮椰青。用菜刀在头上2/3位置刮一圈。把这一圈内的椰子皮削掉。找到头顶的三条主骨，用菜刀下方尖尖对准狠狠敲几刀，直到挖到椰子肉。顺势用尖尖敲一圈，差不多的时候用尖尖撬一下就会开。
取下椰子盖。碗上面放一个滤网，过滤椰子皮的渣渣。椰子盖和椰子身都在冰洗一下，把碎屑冲干净，放在一边备用。用电子秤称出椰子水，牛奶，椰浆，加入白砂糖，混合装在奶锅里。
把吉列丁粉两倍重量的椰子水倒进碗里。倒入吉列丁粉。搅拌均匀后成为这样的团团。准备一个更大的锅，装小半锅水，隔水中火加热椰子水和吉列丁粉混合物。搅拌直到吉列丁粉全部溶解。倒入椰子内，9分满。
晾凉。包上保鲜膜，放入冷藏室，冻4个小时以上，可以晚上做了放冰箱过夜。第二天就能吃到美味的椰奶冻了！
3. 椰子冻打开方式
椰子不可以冷冻，只能冷藏，因为椰子里面有椰子汁，冷冻会让椰子裂开，并且椰子汁的味道会变淡。所以要放尽量放在阴凉处，并且在一个月内食用。椰子存放得越久越影响口感，而且里面的水也会慢慢变少。打开后的椰子最好放在冰箱中，能保存几天，
4. 椰子冻后怎么打开
椰子冻在常温下可以保存一小时左右，如果放入0-4°C冰箱的话，可以保存两天左右。椰子冻建议当天吃，这样才会更新鲜更香浓。椰奶冻是一种纯天然的，易消化的、能补充能量的热带椰子甜品。
椰子冻采用新鲜优质椰子制作而成，是快速补充，消暑解渴的天然食品。椰子冻口感嫩滑，是椰子肉与果冻的完美结合。
椰子冻的椰子壳容易产生细菌，目前网售的椰子冻多使用“真空+冷冻”的方法保鲜和运输，一般保质期很短，建议当天食用。
椰子冻是一道以吉利丁粉、椰汁等为主料制成的美食。其口感清甜诱人，奶香浓郁，无添加剂，老少皆宜，是健康食品之一。
5. 椰子冻怎么打开吃
先把椰子顶部画个圈，再用刀对切几次，最后拿硬物一锤
6. 椰子冻咋打开
分离的原因主要是密度不同，自制的没有加入增稠剂和分散剂，因此汁和浆会分离，一般需要不停搅动才会再混合，这个不要紧，毕竟是原汁原味的，没有添加剂。
牛奶里面的有乳脂、乳蛋白。椰子汁里面放置时间长了分泌果酸。果酸使乳脂、乳蛋白凝结导致的。分层椰子冻的做法 椰子开口 倒出椰青 过滤椰青 三片吉利丁片泡软 将椰青加热到55°放入吉利丁片 搅拌到融化 椰子取肉 加入牛奶 搅拌 过滤 再泡1.5片吉利丁片然后放入 做分层 放入冰箱冷藏4小时后即可使用
7. 椰子冻打开吃不完怎么办
可以冷冻保存。猪皮冻是冷却后食用,以往冷却可以说作是冷冻。现在更多说法是放在冰箱的冷藏室(0度以上),而不是冰冻室(0度以下)。
8. 椰奶冻怎么打开
椰浆60克。
牛奶135克。
淡奶油95克。
吉利丁两片。（大概十克。）
白糖35克。
吉利丁片冰水泡软。
把剩下的材料一起加热。再把泡软的吉利冰片放入，融化。放冰箱冷藏。
9. 超市买的椰子冻怎么打开
如果是青椰果用刀子削皮开一个口子就可以喝了，老椰子的上面有3个洞，期中有一个洞用筷子撮一下就可以了，插上吸管OK