木瓜玉米马蹄排骨汤的做法大全(木瓜玉米马蹄排骨汤的做法大全视频)

1. 木瓜玉米马蹄排骨汤的做法大全视频

用料：木瓜半个、白糖两汤匙、果珍

做法：

1、将木瓜一切两半，用勺子挖干净籽并去皮，然后放入盘中。

2、横竖切成均匀小块，千万不要切透，切至三分之二即可。

3、找个菜叶修成玉米叶，用海苔修剪成眼睛，用红椒做嘴巴。

4、撒上果珍和白糖上锅蒸5分钟即可。

2. 马蹄冬瓜玉米排骨汤

冬瓜

四分之一个

玉米

三个

排骨

按人数分量取

方法/步骤分步

1/6

1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2/6

汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3/6

一次性加足量清水，滴几滴白醋。

4/6

大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5/6

下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

6/6

加胡椒粉提味，撒少许葱花即可

3. 排骨玉米萝卜马蹄汤

排骨400克，墨鱼干50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精0 5小匙

做法1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。

2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。

3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。

煲汤时一定撇净白沫，否则汤汁不白。

买莲做成莲排骨汤用不完的就放一边但其实可把剩下的莲烩一烩做成甜点或者和白米一起做成杂粮饭就又变成营养丰富的美食排骨汤放醋好：排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的?、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被坏。

进补提示可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝黄芪、人参、白术、甘草配制的四君子汤。排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是～岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的黑五类，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。如果仔细研究黑五类的营养，就会发现，其中个个都是养肾的好手。

4. 马蹄玉米排骨汤的功效窍门

也可以使用淀粉代替，肠粉做法：大米7斤、精米2斤加水6斤浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。

5. 玉米萝卜马蹄排骨汤的做法

原料：排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、排骨焯火，沥干。

第2步、玉米剥皮，切段，胡萝卜削皮切斜刀。

第3步、电炖锅中加入清水，放入生姜片，排骨，按快炖键煲汤。

第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。

第5步、1小时后汤煲好了。

小贴士：

电炖锅有快炖与慢炖，快炖炖1个半小时，慢炖3小时。自己根据就餐时间灵活选择。

6. 马蹄玉米排骨汤的功效

准备食材：

精修排骨500克、冬瓜800克、玉米1根、姜3片、料酒1勺、清水1500克、盐适量、香葱适量。

制作步聚：

1、 排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水；

2、 排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块；

3、 将排骨、玉米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖60分钟；

4、 加入冬瓜，大火烧开后转小火煮20分钟出锅前根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可。

这样一道美味的冬瓜炖排骨就做好了，鲜美无比,美容养颜，做法简单易上手，你也赶紧做起来吧!

7. 排骨玉米马蹄汤的功效

食材

莲藕500克，铁棍山药250克，马蹄6只，花生仁50克，猪排骨750克，墨鱼干50克。

做法

先将猪排骨洗净，斩小块，放进锅内加适量清水煮沸5分，捞出用温水清洗干净血沫；墨鱼干用温水泡发，洗净，切宽丝；莲藕去皮、节，滾刀切厚块，加入少许食盐、面粉、白醋搅拌均匀，静置10分钟后，清洗干净；铁棍山药削皮，洗净，滾刀切厚块；马蹄削皮，洗净，对半切开。然后，连同洗净的花生仁一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

8. 木瓜马蹄排骨汤功效

主料

排骨适量，木瓜适量，芡实适量

辅料

姜少许，红枣少许

调料

盐少许

做法步骤：

1. 备好木瓜。

2. 备好排骨。

3. 排骨焯水，清洗干净(新鲜的排骨不需加料酒焯水)。

4. 木瓜去皮后改刀切厚片。

5. 将食材放入汤锅里，加姜，去核红枣(临时添加的可以不放)，适量的开水。

6. 大火烧开转小火煲45-60分钟。

7. 煲好的汤调盐即可。

9. 玉米马蹄排骨汤图片

红枣马蹄排骨汤做法如下：

1、新鲜马蹄洗净去皮切适当大小。红枣切开两半去核。

2、煮清水，水滚了之后加入姜片、葱段和排骨，进行焯水。加姜和葱段，为的是去除排骨的骚腥味。

3、取焯水后的排骨，另外加清水约1升，同时加入处理好的红枣开始煲汤。大火煮约5分钟，见汤水颜色稍微有点变黄，汤水起泡沫后，用汤勺把浮沫舀走，剩清汤。

4、清汤中加入处理好的马蹄肉，换中小火煲30~40分钟完成。

5、盛起喝的时候，加入一点盐调味即可。

清甜滋润，红枣香，马蹄润，入秋了喝特别舒服。希望你们会和我一样喜欢这款，简单易做的红枣马蹄排骨汤！

10. 排骨玉米马蹄汤的做法窍门

用料

马蹄 8个

排骨 800克

小鲍鱼 12只

螺片 1个

姜 2片

盐 5克

鸡精 1勺

做法步骤

步骤 1

处理好以上材料，混合放蒸锅一小时或高压锅半小时，鲍鱼和螺片前天泡发备用

步骤 2

炖好后放盐和少许鸡精就可以喝了

11. 玉米木瓜排骨汤的做法窍门

材料:猪小排（猪肋排）300克,木瓜150克,芋头100克,色拉油20克,大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒10克,鸡精

1. 锅内放清水，末过排骨；2. 再放姜片、蒜、葱、料酒，放在火上煮20分钟；捞去漂浮物，3. 木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用；4. 起油锅（油少放）炒香煮好的排骨，加汤调味；5. 放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟；6. 出锅淋上少许香油，装盘撒上香菜。