1. 菠萝汤圆羹
把花生炒熟，打成粉状，加入一些糖混合，糯米粉加水和成团，切小块，捏成皮，再包入花生泥。做成汤圆形状。烧水滚开后放入汤圆，少量糖，煮熟。
2. 菠萝水果羹
西米水果羹又叫水果西米露，是老少皆宜的一种甜品，水果清香甘甜，西米入口有嚼劲。
具体做法如下：
原料：大西米适量，冰糖适量，生粉少许，菠萝、黄桃、橘子、草莓、火龙果等想吃的水果。
1.把大西米洗净倒入开水中煮2分钟，捞起冲凉水，再烧开水倒入大西米煮2分钟，煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉。
2.将准备好的水果切粒，水烧开，放入发好的大西米，再放入水果粒、冰糖，勾芡即可。
3. 菠萝汤圆羹的图片
汤圆直接用水煮熟即食，玉米碴羡要熬制，两种做法
4. 菠萝汤圆怎么做好吃
先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净！
南瓜~紫薯煮熟压成泥，火龙果及胡萝卜打成汁！
用烧水壶烧上开水待用，取糯米粉跟粘米来，糯米粉占百分之七十，粘米粉百分之三十，倒开水和南瓜泥一起搓成面团，紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团，白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团，放一边！
将打好的火龙果及胡萝卜汁，和步奏3一样的搓成面团，放一边！
提前将花生芝麻各自炒熟，花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用！
取三克面团包馅用手心搓圆即可，依次把这些面团做完，找盘子装好，盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。
锅内烧好开水放点冰糖，将做好的汤圆倒入煮七八分钟就好了！
5. 菠萝莲子羹
1、准备食材:牛肉100克、香菇50克、豆腐50克、莲子10克，鸡蛋清1个、香菜、姜、小葱。
2、牛肉剁成小粒,放入料酒腌制10分钟。香菇切碎,豆腐切小粒,香菜切末,姜切末,小葱切葱花,蛋清打散。
3、锅内放入适量清水,再放入牛肉、香菇、豆腐、莲子，姜片煮2分钟。放入水淀粉勾芡,转小火沿锅边转圈淋入蛋清。
4、关火后放入盐半勺、胡椒粉1克、鸡精1勺、香菜碎和葱花即可。
6. 菠萝桂圆汤
桂圆雪梨猪肺
用料：桂圆150克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。
制法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟；雪梨切块，桂圆去果皮待用；陈皮用水浸软；一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。
功用：雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，
7. 菠萝小汤圆羹的做法
准备苹果、人参果、橘子、香蕉切成小块，碗里加入糯米粉和成光滑的面团，再搓成小汤圆，锅里加水烧开，放入汤圆，煮至汤圆漂起来，下入水果稍微煮一下即可出锅。
8. 菠萝圆子羹
1、首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。
2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的量。
3、水沸腾，掀开锅盖，先将酒酿倒入锅中，最后用勺子舀到锅中，以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀，结咖的酒酿使其匀开。
4、香糯小圆子倒入锅中，也是小心开水溅到身上，以免烫伤。搅拌均匀，因为小圆子是糯米做的，也有一定的分量，避免小圆子贴在锅底。
5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，同时用勺子搅拌，这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。
6、最后煮上2分钟左右，掀开锅盖，可以用勺子捞点下圆子看是否软嫩，是，就可以盛到碗里，加入自己喜欢的口味加量，美美营养的酒酿圆子蛋花汤就做好了。
9. 菠萝 汤圆
锅里加入400ml清水，煮开后加入200ml椰浆。这就是变成椰汁啦，当然你也可以直接用椰汁去煮。
椰汁煮开后，加入半包炫彩小汤圆，等待3分钟。汤圆浮起来就好出锅啦。
10. 汤圆菠萝甜汤的做法
主料
西米一小把 ，珍珠小汤圆一小碗， 椰果适量 ，白糖两勺 ，鸡蛋黄一个， 碗豆粉两勺 ，
做法步骤
1. 准备好材料，鸡蛋只要黄，不加水在里面，我没买到椰果用果冻代替也行。
2.水开后下珍珠小汤圆进去，稍稍煮开不要太久，煮前可以把汤圆在开水里过一遍，免得煮出来汤很白
3.煮开后下入冷水过的西米，西米煮时要水开再下，煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。
4.最后倒入鸡蛋黄，倒后不要搅拌，一个鸡蛋就够
5.最后煮2 3分钟就关火，放糖，如不放糖也可用醪糟代替
11. 菠萝圆子汤怎么做
使用绿豆，圆子，青菜等材料进行具体的步骤如下，第一步，起锅烧油，将青菜炒热，第二部，倒入水分，第三步，等待水烧开以后，将绿豆原子下入锅内，第四步，下入调味料