1. 榴莲白色瓤做法?
把榴莲白瓤取出来,切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
2. 榴莲瓤粥做法?
原料:榴莲皮适量,大米1大勺,纯净水适量
做法:
1:所有材料准备好备用
2.榴莲皮去掉表面坚硬的刺只留白色的白瓤,用刀设成小丁放入电饭煲备用。
3.准备好的大米倒入适量水淘洗干净倒入电饭煲备用。
4.电饭煲内倒入适量水,摁一下煮粥键,煮开摁倒保温键闷10-15分钟。
5.电饭煲内再次倒入适量水,摁倒煮粥键煮开即可。
3. 榴莲瓤熬水做法?
1.榴莲去肉取壳,
2.去掉外层尖刺硬壳,取内瓤。
3.切成条状,放入砂煲中,加入适量水,
4.置火上,煮沸后转小火,煮约30分钟左右。
5.加入冰糖,继续煮至冰糖溶化,熄火。
6.倒出饮用。
小诀窍
榴莲外壳尖刺扎手,取瓤时需小心。
冰糖用量可以感觉自己口味酌情增减。
煮后的榴莲内瓤也可以吃,但有咬不烂的筋络需弃掉。
4. 榴莲瓤猪蹄汤下奶做法?
用料:榴莲壳50克,猪脚500克,姜2片,葱花少许,大茴1个,花椒若干,当归10g,黄芪20g
榴莲炖猪脚的做法步骤
步骤 1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。
步骤 2、把猪脚切成块状,花椒大料备齐。
步骤 3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归,开火煮上。
步骤 4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,关火出锅
5. 榴莲稀瓤还是干瓤好吃?
个人喜欢
第一有人会觉得稀的好吃 因为有的人牙齿不好或者本身就喜欢吃稀的东西 他们就会觉得稀的好吃
第二有人比较喜欢吃干的 觉得干的比较有味道 好嚼
第三西的榴莲比较像奥利给 会让人觉得比较恶心 就不太会喜欢吃
第四我个人比较喜欢吃干的 不同的人会有不同的看法
6. 葫芦瓤炖豆腐的家常做法?
主材:
西葫芦300克,西红柿100克,豆腐100克
辅料:
油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,大蒜适量,生姜适量
步骤
1.准备一个西葫芦,切成片备用
2.在把准备好的西红柿切成小块,豆腐也切成条状的
3.上锅热油,等油热了,加入大蒜和生姜爆香,在加入切好的豆腐过油
4.在加入西葫芦一起翻炒
5.等西葫芦炒得差不多了,在加入切好的西红柿,继续翻炒
6.最后加上调味料,搅拌起来,就可以出锅了
7. 榴莲炖牛骨的做法?
牛骨头可以炖榴莲壳吃。做法
1、牛骨洗净,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;
2、榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
3、把牛骨、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成
8. 榴莲炖鸭的做法?
用料
水鸭
1只红枣 5颗枸杞 10粒桂圆干 3颗薏仁米 小把榴莲 3-4块盐 5克酱油 2汤勺老酒 6-8汤勺
步骤 1
鸭子切小块,放网锅,入主锅。加水末过鸭子,5分钟,50度,速度5洗出血水和浮沫。也可以整只鸭,用盐搓洗表面。
步骤 2
洗好这么干净
步骤 3
放入主锅,放红枣、枸杞、薏仁米、干桂圆。再放盐和酱油和酒
步骤 4
加水到最高水位max。
步骤 5
我用了99分钟+30分钟,100度,反转小勺煮鸭汤。(蝴蝶棒最后插不住脱落了)。煮好鸭汤后放榴莲,再30分钟,100度,反转小勺)
步骤 6
煮好后,一部分榴莲化到汤里了
9. 榴莲炖牛骨做法?
食材:牛骨200g、榴莲壳100g、姜片少许、红枣少许、盐少许、鸡精少许。
步骤
1.先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来。外面带刺的硬壳壳是不能吃的哦,果肉里面的核也是可以炖汤的。
2.再把牛骨洗净,焯下水,把血沫都焯掉。
3.再把白色壳肉洗净,切成块状。
4.把焯过水的牛骨放到炖宝,或高压锅中。放入红枣,生姜。
5.再切好的果肉倒入高压锅中。
7、兑上水盖上盖子,按炖汤键,慢慢的炖熟。
8、等汤炖熟后,再撒上盐,鸡精调味即可。
10. 榴莲炖山药做法?
榴莲炖山药当然做法
食材和调料
草鸡 一只
毛山药 一根
榴莲瓤 两片
枸杞 几粒
黑木耳 一点
葱
姜
做法步骤
第1步.鸡清洗干净
第2步.榴莲瓤切块
第3步.黑木耳泡发
第4步.山药去皮切滚刀块用清水浸泡 防止氧化
第5步.将整只鸡放入有清水的砂锅中
第6步.放入葱结、姜片、榴莲瓤 大火煮滚转中火 继而小火炖一个半小时
第7步.投入黑木耳、山药 大火煮滚后转小火 大约二十分钟
第8步.关火前放入枸杞 送盐调味 撒入葱花即可。