芝士焗榴莲的做法?

水果产地网 2022-12-24 12:39 编辑:堵毅 303阅读

榴莲乃水果之王,但这水果之王好多人也是驾驭不了的,呵呵。我买来一个,做了一个蛋糕、做了几个雪媚娘还是多了一点,而且又要外出二天,怕是回来只有扔的份了,于是临出门前用它来焗芝士了,正好当早餐吃了。

材料主料:榴莲150g;辅料:芝士50g

芝士焗榴莲1准备好榴莲

2剥出肉来捣烂,准备好马苏里拉

3烤碗里装适量榴莲

4撒一层马苏里拉,共做二层

5另一个烤碗也先铺榴莲

6撒一层马苏里拉

7做了三个

8入烤箱200度10分,先烤5分,加热几个鸡翅

9芝士在烤的过程中会有点膨胀

10时间到取出

11趁热吃,会有拉丝哦

小贴士1、榴莲剥出肉并捣烂2、烤碗一层榴莲一层芝士3、烤200度10分左右

1、主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克;辅料:蛋白3个、糖40克。

2、奶油奶酪隔水软化。

3、加入牛奶。

4、加入榴莲,搅拌均匀。

5、筛入面粉。

6、分次加入蛋黄。

7、蛋白打到湿性发泡,拿起蛋头有长长的弯钩。

8、蛋黄糊和蛋白糊混合均匀。

9、倒入模具中。

10、180度预热烤箱,烤盘内倒入温水,入炉5分钟后转150度,烤约60分钟左右。