一、香蕉吃不完能冻起来吗？
吃不完的xiangjiao香蕉可以冻起来，但需要去皮且用保鲜膜包起来再放在冷冻室中冷冻储存。当我们购买香蕉时，可以先看下它的外观颜色，果皮偏亮黄，就说明是成熟的；果皮偏青，就说明还没成熟，果皮偏黑，就说明它过于成熟了。
吃不完的香蕉可以冻起来吗
香蕉是一种热带水果，不仅价格便宜，味道也非常香甜可口，因此受到许多人的喜爱，欧洲人还将它称为快乐水果。它的吃法也有很多，不仅可以直接吃，还可以制作成各种各样的美食。
但香蕉的存储时间比较短，一旦没及时吃完，果肉就容易腐烂。因此，我们可以将香蕉剥去外皮，用保鲜膜将果肉包起来，放在冰箱的冷冻室中储存，想吃时拿出来即可，而这时的口感也与冰淇淋十分相似。
二、熟透的香蕉可以冷冻吗？
香蕉可以冷冻后，冻的硬硬的和雪糕似的吃，口感不错，适合夏天吃但是不建议给香蕉冷藏，因为香蕉属于热带水果，怕冷长期处于较低的环境下，容易出现冻伤，吃这样的香蕉不仅口感不好而且也不健康！
三、青香蕉放冰箱了还能催熟吗？
青香蕉放冰箱了不能催熟
青香蕉放在冰箱不会被催熟。生香蕉的最佳催熟温度是25-30度,冰箱温度的冷藏温度在0-10°之间,不适合催熟香蕉
四、粉蕉怎么保存放的时间长？
粉蕉在8—23摄氏度之间保存时间长，最合适。高温保存容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存，宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把粉蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色
五、香蕉肠是生冻好还是熟冻好？
无论香肠是蒸熟后放进冰箱，还是生着放进冰箱，都是可以的，唯一的不同就是味道的不同，生肠放冰箱冷冻之后会把味道锁住，再次煮的时候味道不是很浓烈，蒸熟以后放入冰箱短时间内保鲜效果会很好，再次加热不会减少味道的损失，如果冷冻时间太久的话，肉质会变柴，吃起来口感不好，所以至于怎么保存，还是要看自己的食用时间，如果长时间冷冻的话，推荐冷冻生肠，如果只是短期的冷藏，可以蒸熟以后冷藏。
六、香蕉，苹果，适合放在冰箱吗？
香蕉是不适宜放在冰箱里的。原因如下：香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱进行保存很容易“冻伤”，表面产生黑点，不仅不美观而且影响口感。香蕉的储存方法如下：
1、将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。
2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存。
3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。1、香蕉含有大量碳水化合物，因此食用香蕉能为机体提供充足的能量。香蕉的淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入，起到减肥瘦身作用。 2、香蕉中含有大量钾离子，钾离子不仅维持身体电解质平衡，还能降低血压，起到防治心血管疾病的作用。
七、香蕉冷库最佳的储存温度在多少？
11°C至15°C之间。
新鲜采摘的香蕉必须放在有气调冷库的地方冷藏。 香蕉冷库的储存温度保持在11°C至15°C之间，相对湿度应在85%左右，二氧化碳含量应在3%至5%之间比较合适，氧气含量需要控制在2%~10%之间。 温度低于11℃下的生香蕉不能正常成熟，超过26℃的话成熟果实不会正常变黄。
八、米蕉能不能放冰箱？
小米蕉其实是可以放冰箱保存的。但是，小米蕉由于个头比较小，蕉皮比较薄，非常脆弱。所以说冰箱保存小米蕉的温度不宜过低，放入冰箱的冷藏室保存即可，温度为十一度到十三度最为佳。温度较低就会导致小米蕉的蕉皮冻伤，小米蕉肉质腐烂，口感就不会太好了。
九、冻香蕉的正确保存方法？
香蕉冷藏运输是很复杂的 ，有专门的香蕉运输冷库的香蕉适宜的贮藏条件为11～13℃，相对湿度为90%～95%。气调贮藏香蕉的气体成份指标是：氧气为2%～8%，二氧化碳为2%～5%。香蕉在贮藏过程中乙烯释放量大，因此在贮藏过程中要注意及时排除乙烯，防止自身催熟作用。
1、冷藏。采后的香蕉于冷库进行贮藏，在贮藏过程中保持库温在11～13℃，当温度低于10℃时香蕉就会发生冷害。经常进行库房的通风换气，防止乙烯的积累。
2、塑料薄膜袋贮藏。将香蕉放入厚度为0.08毫米的塑料袋中，每袋装果10～15公斤，再放入200克吸透高锰酸钾溶液的碎砖块和100克消石灰，扎紧袋口，贮藏于11～13℃下，用此法贮藏香蕉62天，其蕉果贮藏品质良好。
3、气调贮藏。香蕉的气调贮藏已获得成功，但不同品种或同一品种不同产地其气体成份指标不同。可以采用塑料大帐，密闭，用碳分子筛进行气体成份调节；也可采用大型气调库，用燃烧式气调机或中空纤维制氮机进行气体成份调节