1. 制作柠檬膏冰糖比例放多少
这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽，看了几天医生都不见好，就去找老家的老中医看，那老中医就拿了3小包黑黑的药膏，1小包1汤匙的份量，让回家分3次吃，吃的时候要含着慢慢一点点咽，还真别说，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就马上去请教那老中医，那药膏是什么，怎么做，一问才知道原来是柠檬膏，自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品，冰箱里一定保存着一两瓶的，我买的柠檬是农家自家种的，是有机柠檬，没农药没防腐剂，所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了。柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似，但柠檬膏的做法较为麻烦点，熬制的时间比较长。
柠檬膏的做法有几个点要注意：1.熬的时间一定要十个小时以上。
2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。
因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。
主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺
2. 冰糖柠檬膏制作方法
柠檬膏颜色很深，虽然不黏稠，但也不单薄，类似面膜的精华质感，柠檬片的量也不少，也已经被冰糖浸透了。柠檬都是整片的，但是被冰糖浸泡的已经变成了类似果脯的状态，柠檬皮也是酥软的，入口即化。柠檬膏本身并不甜，甚至有些许柠檬皮的苦味，完全没有添加剂的那种腻甜，喝起来很清爽。
刚入水还会有漂亮的分层，个人喜欢浓郁一些就放了4勺左右，柠檬味道很足。腌渍过的柠檬也很好吃!并且真的喝不到一丁点过分的甜味，味道非常天然纯正!
3. 自制冰糖柠檬膏的比例
方法:1.柠檬先用盐巴搽表皮一遍，然后清水清洗干净切片备用；
2.将柠檬片放入锅中加入冰糖，用小火慢慢熬制，中途用锅铲不停翻动，防止粘锅，直到成膏状即可。
4. 制作柠檬膏冰糖比例放多少合适
用勺子挖适量柠檬膏。用温水冲开，适当搅拌，溶解后喝一杯
5. 冰糖柠檬膏冰糖和柠檬的比例是多少
1
柠檬8个，冰糖400克
容器：干净的玻璃瓶
2
先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。
3
冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味
4
柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮
5
柠檬用食用盐刷干净
6
柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下
7
彻底洗净的柠檬
8
用纸巾吸干水
9
切薄片
10
一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里
6. 做柠檬膏柠檬和冰糖的比例是多少
用料：柠檬2斤，高粱酒（高度酒）6斤，冰糖400g，盐适量 做法：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)。
2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
3、倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
7. 柠檬和冰糖比例多少才能熬成膏状
取何首乌或切成块，用黑豆汁搅拌均匀，放置在非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热烂炖至黑豆汁液被何首鸟吸收干净，再放入适量黑豆汁搅拌均匀，加热蒸至何首乌内外呈棕褐色，取出何首乌，衬有余温，捣碎至泥状，得到好质量的何首乌膏。