一、橙子酱家庭自制法？
橙子酱自制法，步骤如下：
一、买回来橙子，将橙子表皮涂一层盐，然后放在清水中浸泡几分钟。拿出后洗净，然后用水果刀去掉橙子的皮。去皮的时候，要尽量去完整，大块儿一些。
二、将橙子皮切成丝，最后切成丁备用，将橙子肉剖开，去掉橙子里边的籽儿。然后将橙子果肉用搅拌机或果汁机榨碎，不用添水。
三、将橙子的皮和榨好的果肉，放在一个碗中，铺上一层蜂蜜，放在锅上蒸20分钟。
四、蒸好以后，拿出来晾，等凉了以后，装瓶即可使用。
二、怎么制作橙子果干？
原料：橙子500克、白糖60克
做法：
1. 橙子放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。
2. 锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。
3. 煮至橙子微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。
4. 放微波炉中高火转10分钟即可。
准备食材：新鲜橙子。
将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。
剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。
将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。
将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。
将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）
橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。
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将煮好的橙子果酱全部倒入可密闭的容器中（最好是陶瓷或玻璃容器），晾凉后放入冰箱冷藏。
三、水有果粒橙 的制作方法
我刚试验了，用搅拌机把剥皮的橙子搅碎，出来的果汁质量和果粒橙一样，建议给果汁里兑点蜂蜜.和柠檬.纯净水，要不喝起来有点酸。不过告诉你好浪费橙子啊，一个橙子大概可以打出原汁120毫升。
呵呵，兄弟好支持你啊，所以我才亲自试验了，加油！！！
四、用搅拌机做什么搭配出来的果汁好喝
按自己的口味啊、
选择自己喜欢的水果（有子的要去子哦），在配上一杯香浓纯牛奶！放入搅拌机中。就OK了
如果有冰块，那么将更添一番风味！
五、有会做粒粒橙的吗,需要什么原料,怎么做
用搅拌机把剥皮的橙子搅碎，出来的果汁质量和果粒橙一样，建议给果汁里兑点蜂蜜.和柠檬.纯净水，要不喝起来有点酸。不过告诉你好浪费橙子啊，一个橙子大概可以打出原汁120毫升。