1. 橙子的选购方法
方法一:看肚脐
脐橙最好要挑选肚脐眼小的。有人按照肚脐的大小把橙子分为公的和母的。认为肚脐大的橙子为母的所以比较甜。其实这是不正确的,橙子的肚脐其实只是他的腹果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉。周围有一圈白色的经络,这个就是橙子的腹果,比较干而且比较不好吃。所以购买时应该选择这种肚脐眼比较小的橙子,水分会比较多。
方法二:看颜色
大家选购橙子时,会发现橙子有的颜色比较淡,有的颜色则比较偏深偏红一点。如果想要比较甜的橙子,建议大家购买颜色比较橙红色的。这种橘红色的橙子比较熟,他的糖分比较足所以吃起来会先对甜一点,呈淡黄色的橙子酸度则会高一点。
方法三:看重量
这种方法适合很多种水果的挑选。大小差不多的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感比较好,较轻的则表示他的水分比较少,口感会比较差。因此建议大家购买时可用手感觉一下重量,个头差不多的橙子要选比较重的那一
2. 橙子怎么选好
技巧一:看果脐
在我们挑选橙子的时候,第一步可以把橙子拿起来,看看橙子底部的果脐,果脐也是橙子的复果,我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的,这样的橙子比较新鲜,果肉充实,果汁香甜。如果果脐是突出的,这说明这种橙子水分不足,里面白色的筋络比较多,果实干瘪,榨出来橙汁自然也不好喝。
技巧二:摸果皮
在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮,感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙,甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰,像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子,而不是经过人工打蜡出来的,所以建议购买。
技巧三:看颜色
橙子属于水果类食物,所以生长条件除了土壤肥沃,也必须要有足够的日照时间,并且昼夜温差越大,橙子能分泌的淀粉糖就越多,橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面,所以橙子在树上生长的位置不同,受到的日照时间也不同,颜色也会各有差异。向阳的那一面,日照充足,橙子的颜色比较深,也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅,或者颜色分布不均匀,吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。
技巧四:捏一捏
在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下,感受橙子的硬度。一般水分充足,果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。如果捏下去比较硬,说明橙子没有到成熟期,吃起来会比较酸涩;如果捏起来比较软,说明橙子的时间放置得比较久,果肉已经软塌了,这样的橙子口感也不好。
3. 买橙子的挑选方法
1、首先,我们想要挑选到好吃的橙子的话,我们需要找那种橙子长得比较饱满的,饱满的橙子往往水分比较足,千万不要买那种有部分地方瘪的或者平的,往往都是受到外在是伤害的,是不好吃的。
2、其次,我们想要挑选到好吃的橙子的话,我们还需要看看橙子的表皮是否比较光滑,一般比较光滑也是比较好的,说明采光是比较好的,吃起来的口感会好很多,而且水分比较足。
3、之后,我们想要挑选到好吃的橙子的话,我们还需要看看橙子的避免是否有一些虫洞,仔细看是可以看到的,有的话就不要买了,被虫子吃的橙子我们还是尽量不要吃了。
4、然后,我们想要挑选到好吃的橙子的话,我们还需要看看橙子的重量,橙子我们一般是挑选稍微重一些,因为那样的橙子水分才会比较足,橙子主要的我们就是吃橙子的果肉营养水分。
5、之后,我们想要挑选到好吃的橙子的话,我们还需要看看橙子的个头,橙子是可以选择买个头比较大一些的,因为大一些的话,果肉往往更多一些,吃起来也会比较好吃。
6、最后,我们想要挑选到好吃的橙子的话,我们还需要看看橙子的采摘部分是否比较青一些,一般的话,不要挑选那种发黑的,发黑的往往都是摆放时间比较久的了,那样的橙子是不怎么好吃的。
4. 怎么选购橙子
肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
5. 挑选橙子的方法
1. 肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
2. 橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
3. 皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
4. 颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
5. 并不是越大越好,橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6. 同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
7. 要识别染色橙子,染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色
6. 橙子怎么挑选?
NO.1广西砂糖橘
要说哪里的橘子最好吃?排名第一的肯定是广西的砂糖桔啦!广西砂糖桔最大的特点就是口感细腻,无籽,10月下旬就大量上市了。在我们北方,广西砂糖桔是销量最多的橘子。价格也不贵,一般都是十元三斤。不知道大家认为,这个地方的橘子味道如何呢?
NO.2广东的马水桔
现在已经到了12月份,排名靠前的就是广东的马水桔啦。这个地方的橘子外皮比较光滑,汁水含量丰富,价格比沙糖桔便宜多了。大型超市里才卖一块九毛九一斤,对于喜欢吃橘子的朋友来说。最近半个月可以选择吃广东的马水桔哦!一般我是不喜欢吃橘子的,每次买到好吃的马水桔我也能吃上四五个。可见这个马水桔的味道也不错哦。
NO.3江西南丰的蜜橘
有一次去江西旅游的时候,吃得最好吃的美食就是江西南方的蜜橘啦。据说这个地方的橘子曾经作为贡品进奉给唐玄宗。它的味道颇受当地人的喜爱,流传至今。江西南丰的蜜橘已经作为国家地理标志的橘子啦。
NO.4云南的丑橘
经常吃桔子的朋友都知道,还有一种出名的橘子就是云南的丑橘啦。这种橘子最大的特点就是个头较大,果肉的汁水比较少。但是它的口感特别甜。对于不喜欢吃酸性水果的朋友来说,可以尝试一下吃云南的丑橘哦。丑橘的价格比较贵,需要四五块钱一斤。
NO.5湖南洞口的雪峰蜜桔
南方朋友最喜欢吃的橘子,就是湖南洞口的雪峰蜜桔了。在我们北方,很少见到这种橘子。我也只是偶尔吃过一两次,这个地方的桔子个头扁圆,皮薄肉厚无果核,是值得推荐的一种雪峰蜜桔哦。不知道大家有没有吃过呢?
NO.6浙江黄岩橘子
排名第六的就是这件黄岩橘子啦,这个地方的橘子咬一口满嘴流汁。虽然表面看上去不怎么吸引人,但是很多人吃过一次之后就忘不了。由此可见,浙江黄岩的橘子是难能可贵的哦。大家对这个地方的橘子评价如何呢?
橘子可以吃了它的果肉之外,它的外皮也不要扔掉。细心的朋友,可以把剩余的橘子皮放在太阳底下,晾晒一星期。然后拿来泡水喝是不错的美味哦。放置三年以上的橘子皮就是陈皮啦,陈皮用来炖汤煮肉都是不错的一种调味品哦。
7. 橙子如何挑选
1、看外观。首先在挑选橙子的时候,看一看橙子的外观是否足够光滑,选择外观颜色有光泽且比较光滑的橙子进行购买。
2、看大小。在选购橙子时,要购买大小适中的橙子。
3、闻味道。足够新鲜的橙子,是可以闻得到淡淡的橙香味的,当有比较刺鼻味道时,说明放置时间过久。
8. 橙子选购窍门
要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。
9. 橙子的选购方法有哪些
橙子硬的好还是软的好:
比较硬且有弹性的最好,轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
挑选橙子的技巧:
1.重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
2.皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3.肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
4.红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜
10. 橙子的选购方法视频
1.汁水:确实不少,很饱满,但绝对没有宣传视频那么夸张。
2.质感:外观看起来像橙子,摸着手感更像橘子,比较软,可以用手轻松剥皮一瓣一瓣吃,但是橘络比较薄比较柔和。
3.口感:颗粒不够紧实,不够细腻,还是比较接近橘子的颗粒。
4.口味:酸甜比例很适中,冰镇后很赞