1. 冰糖川贝蒸橙子的功效与作用
川贝炖雪梨材料明细：
雪梨一个，冰糖3块，川贝5g
小儿川贝炖雪梨的正确做法：
1、把雪梨清洗干净，不用去皮，直接横切一个盖子出来，然后用不锈钢汤匙挖去中间的核，形成一个盅。
2、然后把5克的川贝，加入3块冰糖，用工具捣碎，越细越好。想省事直接在药店购买川贝研磨成粉末。
3、把川贝粉，还有冰糖沫分别倒入雪梨盅里面。
4、然后倒入适量的凉开水，少许即可，不要加太多(雪梨盅内也可以不加水)
5、最后盖好雪梨已经切下来的雪梨盖，最好用牙签固定住，平放在锅内。
6、如果想让汁液多一点就多加，如果想喝的浓一点少一点就少加水。小火隔水蒸炖1小时左右即可。
这样炖好的川贝雪梨汁，口感甜度适中，喝不出川贝的苦味，全是雪梨和冰糖的清甜甘润，是治疗寒热咳嗽的首先，一般小宝宝都会很喜欢喝里面的雪梨汁，甜甜的非常好下口。最后提醒大家，如果你的小宝宝是寒性咳嗽可以把冰糖改成红糖做，红糖是温热的，效果也不错。
2. 橙蒸川贝有什么作用
主要功效有清热润肺，化痰止咳，用于治疗肺热、肺燥咳嗽、乳痈症状等。川贝可以跟很多食物一起吃，比如川贝银耳百合、川贝炖枇杷、川贝冰糖蒸雪梨等，都具有清肺止咳化痰的功效。咳嗽期间也要注意忌烟酒辛辣食物，多喝水，清淡饮食。注意休息和保暖。
3. 冰糖川贝炖橙子有什么功效
材料
主料：橙子150g、川贝5g；
辅料：冰糖20g、清水适量
川贝橙子
1
橙子洗净切片或块
2
清水直接加橙子
3
煮开后，加洗净的川贝
4
一定要加冰糖（冰糖润肺，寒性的，不要用白糖代替）
5
煮10分钟左右即可
6
晾凉饮用，连川贝一起吃下。
小贴士
冰糖润肺，寒性的，不要用白糖代替
4. 川贝母蒸橙子冰糖
雪梨橙子川贝炖冰糖将梨子洗净加入橙子肉川贝冰糖水一起慢炖。
5. 川贝可以蒸橙子吗
1.盐蒸橙子 做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒上盐
2.橙橙子蒸川贝 做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去
3.冰糖炖橙 做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时
4.银耳炖橙子 做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时。