菠萝是凤梨的吗?

水果产地网 2023-03-03 11:24 编辑:任旭 251阅读

一、菠萝是凤梨的吗?

凤梨和菠萝的区别,主要表现在以下几点:

1、叶片:凤梨的叶片是光滑的,没有锯齿。而菠萝的叶片有锯齿,容易割伤,因此在采收的时候要注意,避免割伤皮肤。

2、表皮:虽然外形比较类似,不过仔细观察表皮的颜色是可以区分开的。凤梨表皮的颜色要带点青绿色,而菠萝是呈黄色的,且果香味不如菠萝浓郁,闻味道也可分辨出。

3、肉刺:凤梨是没有肉刺的,削过皮之后就可食用,不用在划成一道一道的沟。而菠萝削皮后还要处理肉刺,将肉刺取出才能食用。

4、口感:两者不仅在外形上有区别,口感上也很容易可以分辨出。其中凤梨吃起来甜味较浓,不用进行浸泡。而菠萝要放在盐水里进行浸泡才可食用,否则酸味较浓。也因此凤梨通常要比菠萝的价格更高。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。菠萝的果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果。

凤梨是凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。事实上,凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

二、春天结什么果

1、樱桃是春天的应季水果。

2、菠萝也是春天的应季水果,菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,对身体是非常好的,而且吃起来酸甜可口,非常美味。

3、草莓也是春天的应季水果,草莓在春天里就能吃了,去草莓园里摘草莓也是最近很流行的一种活动,可以一边吃,一边玩,既满足了口福也可以散散心。

4、青枣也是春天的应季水果,青枣树在春天里会结出甜美可口的青枣,从树上摘下来,吃一口,非常甜美。

扩展资料:

蛇皮果的果胶和钾含量居水果之首,对身体十分有益。蛇皮果的果仁如同大蒜头,大概有3~4个瓣儿,果肉白中带黄,肉质板实,类似板栗。蛇皮果既有苹果的爽脆,又有菠萝的香气,气味馥郁芬芳,口感酸甜。

人参果的果肉淡黄柔滑,爽口多汁。其皮略带紫色,含有少量的花青素,因此如果连皮吃更有营养。

不仅能作为水果,人参果也可以入菜,人参果炒肉片就是一道颇具特色的菜肴。其中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收,同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白,帮助美白养颜和改善皮肤弹性,是爱美女性的一道美容菜。

金色的小果子,味道甜中带酸,一走进水果超市,香气浓郁的枇杷一下子能把人吸引住。枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。

虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。草莓要挑个头适中、颜色均匀、软硬适中的。个头太大,尤其是有裂口的草莓,很可能是使用过多的膨大素。有大块青或黄色的草莓也不好,花青素含量相对较低。

参考资料:人民网---春天的8种营养果 再不吃就晚了

三、求好吃的椰子味夹心饼干

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四、上海哪家甜品店最好吃

上海最好吃的甜品店介绍

传统冰室里品新式甜品店:九龙冰室

地址:奉贤路48号

电话:62183301

九龙冰室的老板、厨师长都是香港人,而且都是喜欢回家的香港人。于是乎,在九龙冰室,能够几乎与香港同步地尝到香港最时兴的甜品和小菜。这次去到九龙冰室,就很荣幸地撞见了现今香港刚开始流行的一系列甜品。无一例外地都有着华丽的名字,什么“孔雀开屏”,什么“黑山熔岩”,还有叫“七彩琉璃”的。看名字,我是怎么都猜不出这些甜品里甜蜜的来源的。那就赶紧抢先品尝一番喽。

“孔雀开屏”噱头实足。服务员端着一个玻璃器皿上桌,缓缓地打开盖子,白烟汩汩地从器皿中涌出,宛如仙气一般。在迷朦的雾气中隐约看见玻璃器皿中有一只盛满五彩斑斓的小碗。赶紧让人撤了那股“仙气”的源头。端出小碗,细细端详:碗里有口感很像明列子的小可爱在浮动,这是来自泰国的小东西,真名叫“孔雀珠”。碗里还有各色新鲜水果,奇异果、芒果、火龙果、西瓜球,还有口感很Q的椰果。

“黑山熔岩”,形如其名,巧克力蛋糕里有状似岩浆的液体巧克力涌出。盘里除了“黑山熔岩”,更有水果和冰淇淋球加盟,内容着实丰富。

“七彩琉璃”出品酷似晶莹剔透的琉璃球,玻璃小碗里满满装着的是一个个透明的小珠珠。老板说:“这叫琉璃珠”。看起来像是西米,吃起来却比西米多了爽脆的口感。至于这“琉璃”碗里的“七彩”,当然还是各色水果的功劳喽。

肠粉三做

除了特色甜品,九龙冰室新近推出了别具特色的肠粉三做。一炒、一蒸、一煎,功夫都在配料上了。

九龙炒肠粉,口感算是三款里最为丰富的一种。嫩滑的炒肠粉上满是肉末,蛋茸,开洋,豆芽和 秘制辣椒酱,咬一口,很满足。煎肠粉,我也颇为喜欢,外皮煎得金黄脆香的肠粉,点着芝麻酱吃,这味道真是绝了!至于蒸肠粉,是三者里口感最清纯的一个,滑溜溜的肠粉,溜进嘴里,吃到的是一口芝麻香。

超级巧克力焗雪山:28元/例

最后尝的是一款重量级甜品,“雪山”上浇着巧克力,厨师长亲自为我的甜品浇上了一团火。燃烧过后,品尝“超级巧克力焗雪山”,尝到一股久违的滋味:浓郁的酒心巧克力的味道。“雪山”原来是用蛋清打泡制作而成的,用叉子掏进雪山内心,有凉意十足的冰淇淋,还有金黄松软的蛋糕,一口接着一口,觉得胃涨得快炸开才不得不停了口。

特色:

孔雀开屏:28元/例

黑山熔岩:32元/例

七彩琉璃:22元/例

超级巧克力焗雪山:28元/例

九龙炒肠粉:18元/例

新界蒸肠粉:12元/例

香港煎肠粉:15元/例

糖水店里笑得甜店:甜蜜蜜

地址:吴江路88号

电话:62538533

古色古香糖水店

踏入甜蜜蜜的店堂,眼里满是古色古香的鼓凳,有着贝壳贴花的圆桌,与惯见的沙发卡座加马赛克墙壁的茶餐厅呈现出的完全是两种味道。这种小而古朴的温馨是糖水店独有的味道 B仔:“水果多加些”

B仔是香港新界元朗地区的一个警察,他很喜欢吃凉粉,每次到糖水店吃凉粉,他都会要求:“给我多加点水果”,久而久之,糖水店的老板索性就把加了很多水果的凉粉叫做“B仔凉粉”,这个名字不久就留传开去。举一反三地,糖水店把所有加了很多水果的甜品划归在“B仔系列”里了。

B仔凉粉:48元/例

果然,B仔凉粉,份量十足,菠萝蜜、加答子、芒果、木瓜、火龙果、奇异果、西瓜等等一大盆的热带水果重压下还有吃口溜滑的凉粉。这个份量的甜品,非得4、5个美眉共享才行。

芒果冰沙紫米露,用的是进口紫米,也就是我们习惯称的血糯米,紫米软糯香滑,芒果冰沙细腻冰凉,这是一款属于夏天的甜品。

杨枝甘露里,柚子肉颗颗饱满,甜蜜而富含水份,芒果原汁浓稠异常,西米晶莹剔透,在玻璃钵里调皮地游动。

特色:

西玉露:10元/例

杨枝甘露:15元/例

芒果冰沙紫米露:20元/例

B仔凉粉:48元/例

鲜虾云吞捞面:19元/例

风情街上的甜品店:海老龟

地址:雁荡路41号—2

电话:53839997

传统饮品长盛不衰

熬制龟苓膏是店家的特长,龟板磨成粉与10多种中药共同熬制7~8个小时才出炉的龟苓膏,吃口紧实极富弹性,中药的苦也异常强烈。非得加入桌上专为吃龟苓膏的客人配置的冰糖水不可。

木瓜船炖雪蛤:58元/例

木瓜船炖雪蛤,热乎乎地上桌了。把木瓜肉刮入椰奶中与雪蛤和红枣混在一起吃,很是美容养颜呢。

海老龟姜撞奶也是店家长盛不衰的一款甜品,姜汁与牛奶的混合,甜而辣,去胃寒,选它是最好了。

新式饮品名靓味美

冰糖芦荟,让人称奇的是芦荟肉异常肥厚,非得是巨大的芦荟上才能剥下如此厚实的芦荟肉。滑入口腔,带入了一阵的冰凉粘滑。这是芦荟特有的美。

夏威夷美女其实是一款冰沙,芦荟和奶酪是主打,还有番石榴、菠萝、香橙来助阵。这么一来,这款冰沙既有浓郁的奶香,又有奇异的果香。

冰沙的余味为了,我已结束了此行,走在一派南国风情的雁荡路上,嘴里奇异的果乡还余味犹存,这种感觉很妙。

特色:

雪蛤龟苓膏:28元/例

木瓜船炖雪蛤:58元/例

海老龟姜撞奶:10元/例

冰糖芦荟:10元/例

夏威夷美女:22元/例

果滋味沁心脾店:许留山

地址:淮海中路300号香港新世界大厦G110 等等

电话:63353163

始创于1960年的许留山,如今也在上海落地了。许留山先生原本是一位医师,偶然间,他遇到了清宫内配置龟苓膏的秘方。他始创的甜品店,以制作地道的龟苓膏见长。之后,经过几代人的传承,许留山成了一块香港地区甜品业的金字招牌。这是关于许留山的故事。

菲律宾的芒果

入内坐定,翻看菜单,发现用新鲜水果做原料的甜品是大多数。原来,在许留山有两本菜单,一本属于温暖的时节,一本属于寒冷的时节。如今,我看见的这本,正是多为冰品,专为夏季打造的菜单。那就先来一份鲜什果芒果布甸,再加一份芒果捞野。我也不知怎么的,原先不怎么喜欢芒果的,五一期间去了次海南岛,疯狂吃了一番热带水果后,我独独钟爱起了香浓无比,甜蜜无比的芒果来了。

鲜什果芒果布甸:35元/例

许留山的鲜什果芒果布甸,很好味。芒果布甸QQ的,很嫩滑,芒果香味浓郁,布甸里还有芒果肉可以品尝。可以说,这款甜品是我的最爱。

芒果捞野,以极度细腻的芒果冰沙铺底,舀一勺入口,这冰沙细滑到可以直接流入食道。

许留山的芒果都是店家由菲律宾进口来的,如此美味,那就怪不得了。

马来西亚的木瓜

在许留山,可以尝到冰凉的原只木瓜椰汁雪蛤膏。原本有些腥味的雪蛤冰镇来吃,腥味减弱到几乎尝不出来了。原只木瓜肉质红而肥厚,是马来西亚的进口货。这款甜品,美眉吃最好了,既美容养颜,又滋养无比。

椰汁雪蛤官捞燕,仍旧是适合女孩子的一款甜品。甜品里不仅有雪蛤,还有燕窝,看似貌不惊人,白花花的一片。吃到嘴里是粘稠,软糯,香滑,口感极佳。

一番甜品品尝下来,嘴里、心里都盛满了甜蜜。虽然还有无数的稿子,还有无眠的夜晚等着我,心里也满是踏实,这就是甜品的力量吧。

特色:

鲜什果芒果布甸:35元/例

芒果捞野:38元/例

原只木瓜椰汁雪蛤膏:48元/例

椰汁雪蛤官燕捞:68元/例