1. 冰糖雪梨做法视频在线观看
如何做冰糖蒸雪梨？下面吃货老宋介绍一种冰糖雪梨的升级版，好吃美味，美容养颜，止咳润肺。
《本草纲目》上记载：冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。雪梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润肺的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋冬季食用。
最近我的朋友圈和微博几乎都被《冰糖炖雪梨》这部爱情剧占据了。作为一个吃货，对剧情没太大兴趣，但是每天看到冰糖炖雪梨，勾起了我的馋虫。冰糖炖雪梨，这道食谱应该每个人都吃过，你知道怎么做冰糖雪梨好吃吗？下面老宋介绍一种升级版的冰糖炖雪梨的做法。
食材清单
糯米适量、冰糖 2-3粒、枸杞 适量、红枣 2粒、花生米几粒、葡萄干若干、雪梨 2个
烹饪步骤
步骤1
取一个雪梨，把顶部切开。
步骤2
挖出果核和果肉，果肉切成小块。
步骤3
糯米、枸杞、葡萄干、花生米、红枣提前冲洗干净后用水泡半小时。
步骤4
糯米、枸杞、葡萄干、花生米、红枣装碗蒸半熟。
步骤5
把半熟的糯米放入梨盅，盖上雪梨的顶盖。
步骤6
放入锅中蒸1-1.5小时即可。
是不是超级简单呢，虽然做法简单，但对止咳是有一定作用的哟，而且软糯香甜，吃起来有种甜甜的爱情的感觉，不会让人有抗拒感，喜欢的点赞加关注吧！
2. 冰糖雪梨的作法视频
冰糖雪梨是我们常见的一种热饮之一。其清甜可口的口感和清肺止咳的功效。一直以来受到大众的青睐。特别是秋冬换季时老人和小孩会因抵抗力差出现咳嗽，感冒等症状。这时家里都会做冰糖雪梨帮助缓解咳嗽。那么冰糖雪梨用什么梨好呢？
我们的梨有鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨四种，最适合的是雪梨，它还有一种名字叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果是最好的，而且它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，雪梨中的维生素，更是人体每日的所需，所以小伙伴们做冰糖雪梨时一定要仔细选择梨的品种哦。
3. 冰糖雪梨的做法视频
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雪梨本身就有甜味,所以冰糖无需太多。
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雪梨从三分之一的地方开始分离。有雕花刀的伙伴就可以弄成我这个样子,没有雕花刀的伙伴就直接用刀切开,然后中间挖空。
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把冰糖和枸杞放入雪梨中,然后加适量清水就可以蒸了。我合理利用,放了两个鸡蛋,一起煮。^_^
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最后就是成品了,这道冰糖雪梨吃完之后,给我的感觉是,这个蒸出来的雪梨水比雪梨要味道赞很多
4. 请播放冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨可以治肺热，咳嗽老不好，多半是肺热，这个蒸出来的冰糖雪梨的一比煮出来的冰糖雪梨营养价值要高了许多，特别是对孩子呀，清热去火的，那效果杠杠滴。1 选新鲜雪梨，头切开，挖掉核，2 放一个盘子里加入银耳，大枣，枸杞冰，两块冰糖，倒入八分满的清水，3盖上盖子，水开放入蒸屉中，然后盖上锅盖大火蒸熟，然后放温，让孩子连汤带果都吃了
5. 冰糖雪梨的制作方法视频
它是一种非常喜欢光性的植物，在生长的过程中需要有足够的光照，所以田地的通透性也要比较好，目前我们在种植这种水果是最适合的，密度是每行之间大概两米左右的距离，每株之间要有2米5左右的距离，这样的密度非常合理，具体的种植密度我们还是要根据当地的情况来确定，可以根据地势的状况和土壤的情况，这些因素来综合考虑。
6. 播放冰糖雪梨做法
材料准备】
雪梨2500克，川贝粉5克，百合10克，冰糖20克，红枣8颗，罗汉果2个，生姜1小块
【操作步骤】
步骤一：先把雪梨切成长条形的块状，大枣切条备用，生姜切片，再用刀背把罗汉果敲碎，用手掰成小块。
步骤二：把雪梨放入原汁机中榨出梨汁，然后把梨汁倒入砂锅中，没有砂锅可以用不锈钢锅，但是铁锅不行，加入红枣，姜片和罗汉果，然后放入百合和川贝粉，最后加入冰糖，盖上砂锅盖子小火煮1个小时左右。
步骤三：煮的时间根据梨汁的量，梨汁多就多煮一会儿，煮到半个小时左右打开盖子看一下，梨汁颜色变深，然后用铲子搅拌一下，这个时候梨汁还没有减少，煮到一个小时的时候梨汁已经减少一半了。
步骤四：把梨汁全部倒入大的滤网中，过滤掉所有的食材，只留下梨汁。
步骤五：把过滤好的梨汁倒回砂锅中，继续小火熬制，熬到梨汁慢慢浓稠，边熬边用铲子搅拌，防止浓稠的梨汁粘锅底，熬到梨汁颜色很深，质地浓稠的时候就可以了，雪梨汁的浓稠度取决于冰糖的量，这里冰糖放得少，雪梨汁不会特别浓稠。
步骤六：稍微凉凉之后把雪梨汁倒入消过毒的玻璃罐中，密封冷藏保存就可以了。
步骤七：喝的时候拿出来用无油的勺子盛一勺放入碗中，用温水冲服就可以了。
【小贴士】
1、在挑选雪梨的时候，要选择皮薄，水分含量比较高的雪梨，这样梨的出汁率比较高。
2、尽量用原汁机榨梨汁，如果没有普通的榨汁机也是可以的，只是后面需要多过滤几遍，让梨汁尽量细腻一些。3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的时候也可以在过滤完，熬制纯梨汁的时候再加入川贝粉，这样效果更好一些，如果孩子不喜欢川贝粉的味道，就先加，最后一起过滤出去。
4、在熬制雪梨膏的时候，要用砂锅或者不锈钢锅，不能用铁锅，边熬边搅拌，防止糊锅底。
5、雪梨膏要用无油无水，消毒过的玻璃瓶，密封冷藏保存，多做一些吃整个秋冬没问题，要保证每次盛梨膏用的勺子是无油无水的，否则容易变质。
雪梨膏就做好了，妈妈们快给孩子做一些储备起来吧。
7. 冰糖炖雪梨的视频做法
1，挑选新鲜瘦肉剁碎，可以根据个人胃口适当加些生粉和少许盐，后捏成丸子。
2，雪梨洗净削皮后切块备用。建议挑选一口砂锅，锅内放入冷水，先放入鲜肉丸子，煮到丸子漂浮水面。
3，然后再将雪梨片、几粒枸杞，冰糖，一起放入到鲜肉丸子砂锅中。
4，小火炖煮1小时即可食用，这样炖出的雪梨肉丸汤味道鲜美，肉质鲜嫩，非常适合晚上喝。
8. 做冰糖雪梨的视频
制作方法
1、准备橘子
2、剥皮
3、准备雪花梨
4、清洗干净，切滚刀块
5、将处理好的橘子、雪梨放到盆中
6、加清水和冰糖
7、大火烧开转小火，煮15分钟即可
9. 家用冰糖雪梨做法视频
冰糖雪梨版鸡蛋羹
所需食材：雪梨1个、鸡蛋1个、纯牛奶1盒、白砂糖1勺、食盐适量。
烹饪步骤：
第一步、将雪梨用食盐搓洗表面，然后用清水冲洗干净。
二步、用刀切去雪梨1/5的顶部，用勺子挖出里面的梨核和果肉，只留下梨皮和一层薄薄的梨肉。
第三步、碗中打入一个鸡蛋，倒入适量的纯牛奶，加入一勺白砂糖，搅拌均匀。
第四步、将鸡蛋汁液倒入雪梨内，用保鲜膜封住，然后在上面扎几个小孔。
第五步、锅中倒入适量清水，放上蒸屉，然后将雪梨放在蒸屉上。
第六步、大火蒸10分钟左右，雪梨内的鸡蛋汁凝固之后，就可以食用了。
这种方法做出的冰糖雪梨版鸡蛋羹，不仅滑嫩，还有牛奶的清香，而且鸡蛋羹吃完之后，还可将梨也吃了。营养与润肺都不耽误，一举两得。
加入白糖的目的是不让鸡蛋羹只有鸡蛋的味道，还要有奶的香味。其实也可以将挖出来的梨肉切碎，放入少许进去，这样吃鸡蛋羹的时候，吃到果肉，肯定也是非常好吃的。
10. 冰糖雪冰糖雪梨做法
雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸
步骤2
用漏勺过滤渣滓，取汁
步骤3
果汁过滤放在碗内
步骤4
加入三大勺蜂蜜
步骤5
加入两勺生抽
步骤6
加入一小勺盐
步骤7
加入一大勺蚝油
步骤8
搅拌均匀，调成腌肉汁
步骤9
鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道
步骤10
放入腌肉汁中，腌渍一晚
步骤11
平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内
步骤12
中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉
烹饪技巧
烹饪技巧
如何用平底锅煎出烧烤风味的梨汁鸡翅呢？
1、梨要选择多汁的雪梨，可以用料理机或者手工榨汁。
2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的，所以尽量时间够长，腌一晚最好！
3、煎的时候，一定选择小火，慢慢煎至，这样鸡翅中的油会被逼出，表皮焦脆，吃起来有烤鸡翅的香味。
4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分，但是粘稠，甜度适中，适合腌肉。
菜品特色
这周我选择梨汁来腌肉，同样是视觉和味觉的饕餮盛宴！纯天然梨汁入菜！平底锅煎制，省不仅使菜品味道清新，更能使肉质鲜嫩多汁时省力，烤箱需要20-30分钟的烤鸡翅，用平底锅仅需十分钟。只要掌握好火候，还能让你无需烤箱体验烤鸡翅的快感！没有烤箱的馋猫们，绝对不能错过哦！