1. 婴儿银耳雪梨汤的做法
用料:
干银耳 8克,冰糖 25克,雪梨 1个
莲子 10个,枸杞 少许,清水 适量
做法步骤:
1、银耳和莲子泡发30分钟。
2、梨子用盐反复擦洗表皮两遍,冲洗干净,切小块。
3、泡发好的银耳、莲子清洗干净,将梨、冰糖、银耳和莲子放入碗里,加入清水盖上盖子。
4、放入宜盾普微蒸烤一体机。
5、选纯蒸模式,蒸45分钟。
6、蒸好后放入枸杞。 一碗滋阴润燥的冰糖雪梨完成啦!
2. 银耳雪梨汤怎么做法
步骤一
准备食材:银耳一朵,雪梨2个,百合适量,莲子15颗,梨2个,清水适量
步骤二
莲子提前泡发,莲子比较硬,煮起来比较费功夫,所以可以提前泡一晚上,百合泡发。选择莲子,百合的时候不要色泽太白的,色泽太白的有可能就是熏过硫磺的。
步骤三
干银耳取一小朵,大概拳头大小,就能炖一小锅,足足够一家人喝了。泡发后,银耳吸水变大,摘除根蒂,去掉杂质,撕成小朵。
步骤四
梨皮,对风热咳嗽有很好的治疗效果,梨肉是凉性物质,可以清热下火。我的咳嗽属于火风热咳嗽,就留着梨皮,梨表面打湿,用盐使劲揉搓,可以有效去除表面农药等保留,然后切成块
步骤五
锅内加清水,先放入百合,莲子,大火煮开,再放入银耳,雪梨,大枣,小火慢炖20分钟,加入冰糖少许,即可食用。
3. 怎样做银耳雪梨汤
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
4. 宝宝银耳雪梨粥的做法
主料
糯米50克
干银耳10克
花生50克
大枣10个
辅料
冰糖适量
花生银耳粥的做法步骤
1.花生淘洗干净提前用水泡发一夜。
2.糯米淘洗干净提前用水泡发两小时。
3.银耳提前用水泡发两小时后去根蒂洗净,然后撕成小朵。
4.把糯米、银耳、花生放入电压锅里。
5.加入适量水,放入一些大枣。
6.放入适量冰糖。
7.把电压锅放入电压煲内接通电源,然后选择“煲粥”功能让电压煲开始工作,电压煲结束工作泄压后即可打开食用。
5. 雪梨银耳汤的做法窍门
茯苓雪梨银耳汤做法
材料
青苹果一个,雪梨一个,银耳10克,南北杏仁,共10克,白茯苓10克,大枣3~5个,纯瘦肉400克
做法
1、首先把瘦猪肉切成麻将牌大小的方块,烧一锅开水,下入肉块去除血沫,汤清后捞出即可;
2、然后将青苹果和雪梨去皮去核,切成大块儿,银耳用凉水泡发后去蒂,大枣去核即可;
3、最后把所有的材料都放入汤锅中,加上适量的水,大火煲开后转小火煲一小时,出锅以后加盐调味也可不加就可以上桌开吃啦。
6. 宝宝银耳雪梨汤的做法
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
银耳雪梨精力汤的做法:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,银耳雪梨精力汤就完成了。
7. 新鲜银耳雪梨汤的做法大全
用料
银耳 1朵红枣 15颗方糖 1块雪梨 1个雪燕胶 5颗
做法
雪燕胶要提前48小时泡发,泡发后有一碗,银耳泡2h,红枣洗好,雪梨