1. 雪梨膏没有川贝可以吗
川贝秋梨膏的比例是50克梨加2～3克的川贝
2. 雪梨膏不放川贝可以吗
10斤梨放10克川贝粉即可。
制作秋梨膏,一般梨与川贝粉的量大约是10:1
雪梨 大概15斤，川贝 15克，红枣 15个，陈皮 50克，黄冰糖 100克，罗汉果 2个，姜 一块
1、准备所有材料
2、把梨去皮，擦成细丝
3、将梨丝和除去川贝的所有材料，放入一个足够大的锅中大火烧开。
4、大约煮半小时，期间要注意翻拌，锅薄会糊，香味煮出、梨丝软烂，就可以关火了！
5、待晾凉，用纱布过滤梨汁，剩余梨渣就不要了！
6、川贝母用破壁机研磨功能打成面，没有也可用擀面杖捣碎。
7、将过滤好的梨汁放入锅中，放入川贝粉，中大火熬煮，这个过程大约一个小时左右！
8、熬制期间泡要溢出就把火调小一些，熬制同时不停搅拌，最后剩下之前梨汁的3分之一左右，提起铲子汤汁粘稠就可以关火了！
9、趁热装瓶，晾凉后会更粘稠，不好装瓶。
3. 川贝雪梨膏有用吗
1、食材：川贝(打成粉)10g、雪梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、蜂蜜适量。
2、把雪梨、罗汉果洗净，川贝打粉，备好冰糖和蜂蜜。
3、用擦板把雪梨擦成梨蓉和梨汁。
4、把梨蓉、梨汁、罗汉果(掰碎)、川贝、冰糖放砂锅。
5、锅内不放水，加盖用大火煮开，然后小火熬30分钟。
6、把玻璃杯高温消毒，晾干。
7、搅拌，以防焦锅。
8、半小时后关火，用筛网或者纱布隔出渣。
9、把隔出来的汁再倒进锅，开盖小火熬。直到有粘稠感，就可以关火。这个过程，约60分钟。
10、川在雪梨膏温热时，加入蜂蜜搅拌即可。
4. 川贝雪梨膏放多少川贝
答:做雪梨膏放10g川贝。
用料
罗汉果 2个
红枣 100克
生姜 一小块
贝母粉 10g
雪梨 8斤
做法步骤
1、准备好材料：（雪梨8斤，川贝粉10克，红枣100克，姜少许，罗汉果2个）。
2、雪梨用盐水泡后再用盐搓掉梨皮上面的污渍。
3、将红枣去糊剪成枣条，雪梨对半切改成小块，老黄姜切片改刀成丝备用
4、将切好的梨放入破壁机中榨成梨汁
5、倒入砂锅中加入捏碎的罗汉果枣条、生姜丝上炉煮半个小时。
10、煮好后放入纱布铺在碗中将凉冷的梨汁过滤出来。
11、倒入锅中放入川贝粉拌匀
14、大火煮开后撇去上面的浮沫。
15、熬制1个小时，即可
5. 川贝雪梨膏使用方法
煮梨汁的时候一起放。
雪梨 4000克，川贝 8g，红枣 8个，生姜 4片，黄冰糖 750克，罗汉果 1个
1、准备好食材
2.雪梨清洗干净去核去籽
3.雪梨榨汁，渣可以丢掉。
4.表面泡沫打掉，并过滤到不粘锅大火烧开，把表面泡沫打掉
5.川贝用料理机打成粉末备用（也可以直接买川贝粉）
6.放入红枣，生姜，罗汉果煮半小时
7.软烂后捞出丢掉
8.放入冰糖继续大火煮
9.出现大泡的时候可以关小火加入川贝粉
10.加川贝粉一定要边搅边加哦，等川贝粉完全融化后继续大火煮
11.在次出现大泡时，关中火慢慢熬，中途要搅动，大概要30分钟（差不多要损掉2/3的水份）
12.熬好后稍静置一下，即可热装瓶
13.装瓶后倒扣排气密封（瓶子一定要干净哦）
6. 雪梨川贝膏的效果
材料：炖盅或碗一个、雪梨一个、冰糖适量、川贝粉5-10克(把川贝磨粉更好吸收)。
方法：
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
记得拔掉牙签，把皮跟川贝全吃掉哦！
7. 川贝雪梨膏要去皮吗
1克川贝。
梨膏是一种传统的药膳，主要具有润肺止咳，生津利咽的功效，主要以梨子为原材料，再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的，属于一种浓缩型的药膳饮品。
由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的，一般对其用法用量有其规定，而川贝是一种单纯的药物，要是过量放置，容易秋梨膏川贝的浓度过高，导致一次摄入的川贝过多引起其他不适，所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。
8. 川贝雪梨膏没病能喝吗
1
秋梨洗净削皮，切小块放粉碎机打碎
2
姜、罗汉果、陈皮洗净粉碎机打碎
3
将粉碎的梨、姜、陈皮、罗汉果一起放锅内煮60分钟
4
将梨汁过筛滤掉渣子另换陶锅，
5
加入川贝粉继续小火煮四小时汤汁变粘稠关火放凉
6
加入蜂蜜搅拌均匀
7
装瓶放冰箱，吃时舀一勺用温开水化开服用
9. 川贝雪梨膏可以直接吃吗
能，雪对人体健康有很多好处。《本草纲目》早有记载，雪水能解毒，治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。经常用雪水洗澡，不仅能增强皮肤与身体的抵抗力，减小疾病，而且能促进血液循环，增强体质。如果长期饮用洁净的雪水，可益寿延年。这是那些深山老林中长寿老人长寿的”秘诀”之一。雪为什么有如此奇特的功能呢？因为雪水中所含的重水比普通水中重水的数量要少1／4。重水能严重地抑制生物的生命过程。有人作过试验，鱼类在含重水30－50％的水中很快就会死亡。雨雪形成最基本的条件是大气中要有“凝结核”存在，而大气中的尘埃、煤粒、矿物质等固体杂质则是最理想的凝结核。如果空气中水汽、温度等气象要素达到一定条件时，水汽就会在这些凝结核周围凝结成雪花。所以，雪花能大量清洗空气中的污染物质。故每当一次大雪过后空气就显得格外清新。由于现在大气污染严重,所以最好还是不要吃雪少量的吃当然也是可以的
10. 雪梨膏要放川贝吗
答：煮梨汁的时候一起放。
川贝秋梨膏的做法：
用料：红枣15颗；冰糖 100克；罗汉果 2个；梨(雪梨，鸭梨，丰水梨都可以) 15斤；枇杷叶 少许；百合 100克；枸杞 50克；川贝母粒(野生松贝) 20克。
步骤 1
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梨我用果蔬清洗剂清洗，这样不用去梨皮，直接放入原汁机榨汁，用这么多梨是为了充足的梨水，这样全程不用加水熬制
步骤 2
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红枣去核，罗汉果捻碎，枇杷叶如果自己摘的，一定要把叶子上的毛毛刷干净，百合提前泡发，把所有材料，除了川贝，冰糖外，全部放入梨水中熬制
步骤 3
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大火烧开，小火搅动防止粘锅熬制50分钟左右
步骤 4
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用干净的纱布过滤掉所有材料，再把汁倒入锅中，加入冰糖，川贝粉
步骤 5
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这个过程很关键，需要时间和耐心，大火烧开至泡沫，再改小火，再大火，小火，反反复复，一直搅拌
步骤 6
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最后当倒入的梨水剩四分之一，或者你感觉膏体变得很粘稠时，大火收一下过，但是也不能太厚，否则冷却后膏体很难挖出
步骤 7
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最近在膏体还热的时候马上装瓶，瓶子需要消毒，无水无油，这样冷却后保存在冰箱就不易变质，每次吃的时候打开挖一勺温水泡喝即可。以上材料大概能熬出膏体700毫升！
步骤 8
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最后锅中残留不要浪费哦，可以加适量水烧开，可以当梨膏饮料喝哦，都是精华嘛，浪费了可以。