1. 雪梨汤做法
把雪梨玩糊去吧，切成片儿块儿放到开水里，最好再放一点百合，发几个大红枣，让他的凉寒可以中和一下，放少许的冰糖主食来分钟
2. 川贝母煲雪梨汤做法
原料：雪梨1个、黄豆25g、猪手1只、姜片3片、料酒、盐。
做法：
1、猪手分成块，加入姜片飞水去异味，用清水清洗干净。
2、锅内加入猪手，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟。
3、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味 要想熬制出如牛奶一般洁白香滑的猪手汤，关键的一点就是在第一次煮滚后，一定维持大的火力再煮上15-20分钟。只有这样，才能将猪手中所含有的丰富的大分子胶原蛋白质，充分释放出来，汤也浓稠洁白酥烂香浓。
3. 金银花雪梨汤做法
雪梨肉饼汤原料：
猪瘦肉（最好是里脊肉）250克，肥肉50克，雪梨一个，一个鸡蛋的蛋清；（也可加入新鲜百合）
调料：红薯淀粉一小勺，盐适量；
1、里脊肉和肥肉一起剁碎，加少许盐和红薯淀粉拌匀；
2、再加入鸡蛋清拌匀，容器壁上擦一点玉米油，将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状；
3、放在蒸锅里（已经烧开水），大火蒸5分钟至肉饼变色；
4、用勺子把表面的浮沫去掉，这样蒸出来的汤比较清澈，也不油腻；
5、再加适量水，再蒸8分钟；
6、这个时候可以削梨了，把雪梨去皮、去核，切成片；
7、放入肉饼汤中，再蒸5分钟左右即可
4. 雪梨汤做法止咳
雪梨止咳糖浆主要用于止咳化痰，有助于咳嗽或咳痰。这种药物的不良反应尚不明确。使用这种药物时不要吃辛辣刺激性食物，油炸油腻食物。要饮食清淡，多喝水。一般来说没有大的副作用，平时多注意保暖，不感冒，可以适当锻炼，促进毒素的消除，有助于身体的恢复。
5. 冰糖炖雪梨汤做法
方法/步骤
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准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。
2
取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。
3
再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。
4
生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。
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等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：
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准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。
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开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟
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30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。
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好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
END
6. 红枣雪梨汤做法
1、雪梨去皮，去核，用粉碎机打成泥状；
2、红枣去核，用剪刀剪碎；
3、把雪梨、红枣、冰糖一起放入锅中，大火烧开。转小火收汁约2小时。收汁时间自己掌握，雪梨含水量不同时间也不同；
4、冷却后装瓶密封，放冰箱冷藏估计能放1个月左右。每次两勺左右，用温水冲服。
7. 儿童雪梨汤做法
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
8. 川贝雪梨汤做法
材料
主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，
辅料：陈皮10克，
调料：冰糖10克
做法
1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4.隔水炖约3小时，即可食用。
9. 止咳化痰冰糖雪梨汤做法
冰糖雪梨水具有止咳化痰的作用，但是如果是风寒性的咳嗽，是不建议喝冰糖雪梨水的，容易导致病情加重。引起咳嗽的原因是非常多的，比如着凉或者是细菌、病毒感染等都会导致。需要到医院做胸部x线的检查以及血常规的检查，判断是哪种原因导致的针对性的用药。
10. 白萝卜雪梨汤做法
材料: 雪梨一只，枇杷三只，冰糖若干，枸杞五颗
做法: 雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）； 枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉； 将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞，水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅） 大火煮开，然后小火熬煮半个小时 晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。