1. 蜜糖金桔的做法视频
食材：螃蟹8个，姜丝少许，蒜8瓣、小葱3根，干辣椒8个，花椒少许，料酒适量。
做法：
1准备好所有食材，螃蟹冲洗干净后从中间剪开少许姜丝2勺料酒腌制15分钟。
2锅中放入少许油，腌好的螃蟹切口处蘸淀粉油热依次放入螃蟹【切口处朝下】，炒至定型呈金黄色捞出备用。
3锅中留底油，放入花椒干辣椒姜丝蒜小葱段炒出香味，放郫县豆瓣酱炒出红油后倒入螃蟹料酒，翻炒均匀入味即可。
2. 蜜糖金桔怎么做
用料
新鲜金桔 2个
柠檬片 3片
冰块 适量
优闲狐冰糖浆 50ml
冷链金桔柠檬汁 30ml
优闲狐金香乌龙茶汤 250ml
金桔柠檬的做法金桔柠檬怎么做？的做法
首先要先把我们的柠檬片
还有金桔准备好
那在切金桔的时候大家要注意我们是从尾部 切十字进去的
切好柠檬跟金桔之后呢
我们在杯底里面
放入3片柠檬还有两个金桔
然后呢倒上我们的半杯冰块
还有我们50ml的冰糖浆
然后盖上盖子先将它摇一下
这样子的一个过程呢 可以把它的一个香气
跟味道带出来
摇完之后呢我们倒入30ml的金桔柠檬汁
还有250ml的优闲狐金香乌龙茶汤
倒完之后再次雪克均匀就OK了
摇完之后倒到杯子就OK了
3. 蜜糖金桔的做法视频教程
1.新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。
2.对半切开,去核。
3.锅中放入冰糖和适量清水烧开。
4.待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。
5.关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。
4. 蜜汁金桔的做法
1.
先用金桔用盐水浸泡10-15分钟后洗净沥干。
2.
然后将金桔切成薄片备用。
3.
冰糖打磨成细粉备用。
4.
金桔片整齐放入玻璃瓶内,放一层撒一层糖粉。
5. 糖金桔怎样做
做金桔酱用青金桔好，做好以后的青金桔酱有止咳化痰的功效。
6. 密糖金桔做法
准备好食材，白糖、冰糖、金桔。（金桔挑个大，水份足的）金桔冲洗干净，滤干水份，去掉顶部青色小蒂。
用小刀由上到下划一下，深度刚好切到果皮和果肉中间。每个划4下， 放入白糖拌匀。
装入适中的碗中。用保鲜膜封好，腌制过夜（10-13个小时）
第二天取出，倒入平底锅中，加入冰糖，开小火慢慢加热。加入清水，没过金桔三分之一就好。
开中小火煮沸再转小火。慢慢熬至糖份粘稠。
熬到糖汁差不收干即可，待冷却后就可以装入封密罐中保存了。
饮用时，夹1-2颗放入温水中冲泡，挤入2-3滴青柠和柠檬汁拌均匀就可以了。非常好喝。
7. 蜂蜜金桔的做法视频
材
主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量
步骤
蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔，倒两勺食盐，搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。
蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口，但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈，建议一边看电视一边做。
蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样，之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。（嫌麻烦也可以不挑，但是熬过的金桔会苦。）
蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖，轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖，腌制半小时。（时间自己定）
蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水，使锅不粘底就可以了，因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖，冰糖。熬。。
蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。
蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦
8. 金桔冰糖蜜的做法
用料：面粉500克，鸡蛋两个，玉米油30克，盐2克，糖140克，牛奶一代，蜂蜜2勺，发孝粉4克，面粉500克，鸡蛋两个，玉米油30克，盐2克，糖140克，牛奶一代，蜂蜜2勺，发孝粉4克
做法
1.把除了糖放一小捏，蜂蜜不放以外都放到盆里和匀，面揉成光滑面团，锅里水烧到40度把面盆放里发孝有蜂窝
2.拿出一小点面放入余下的糖和蜂蜜抓匀，滴一羹匙水
3.活成这样黏糊状放一边
4.把发孝好的面团擀成薄片，把粘糖糊抹到面皮的一半，然后两片对折
5.切小块，中间用刀划口一头穿过去成扣状
6.醒发十分钟，油烧热到六成热换小火下入糖蜜果勤翻，
7.炸成金黄色捞出可食用了
小贴士
如果喜欢吃软糯的可以在烧一点热水放入几块冰糖水开放入炸好的糖蜜果沾一下，这样吃就很软糯香甜了
9. 蜜糖金桔的做法视频窍门
材料
牛奶600ml，鲜奶油500ml，鸡蛋黄6枚，花生仁适量，白糖（250g+120g），浓缩咖啡1tbsp
做法
1、先制作焦糖，取200g白糖，加小半杯凉水，用中火加热，可以看到白糖全部融化，再继续以中小火加热，糖浆的颜色慢慢变深，直至咖啡色立即熄火。注：
1）煮糖浆不能用勺子搅拌，最多就是晃一下锅子，不然糖会结晶而不是焦糖浆。
2）这个过程要全程盯着，因为从糖浆开始变色到加热时间过长而焦掉也就短短十几秒。
2、焦糖制作好以后立即加入牛奶，不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中；
3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄，用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。
4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液，搅拌均匀。
5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀。
6、然后全部倒入煮牛奶的锅中，搅拌，继续中火加热至开始粘稠。
7、拿搅拌的铲子来测试，手指划一下，如果纹路清晰，就代表已经可以了。注：新手制作时可以将全部溶液用细网过滤，目的是防止因搅拌不够均匀而产生鸡蛋块凝结从而影响最终成品的口感。
8、将鲜奶油加入蛋奶液，搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结，用电动打蛋器搅拌至蓬松，然后继续冷冻，如此重复2-3次以后加入打碎的花生，搅拌均匀，倒入准备好的模具，冷冻至成型即可享用！
10. 怎么做金桔子蜜糖
步骤 1
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提前一晚上浸泡红豆，泡好的红豆加入没过红豆一公分的水量，中火煮开，再加入一杯水（150毫升左右），煮开后小火煮十分钟
步骤 2
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煮过的豆子放在沥水盆里冲水，多冲几次去掉红豆的涩味和苦味，用手扒拉着冲
步骤 3
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冲过水的红豆，放回锅里，加入没过红豆的水继续煮，中火，开锅后转小火，煮25分钟到30分钟至豆子完全煮熟
步骤 4
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碗里不要有水，放一层红豆，放一层白糖，直至装满。我煮的有点多，做了两碗。
步骤 5
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特意装个透明的玻璃碗给大家看一下，一层红豆一层糖
步骤 6
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等下边的糖都融化了，用筷子轻轻搅动，等完全凉透就可以分成几份冷冻存放了。这个蜜红豆的用处还挺多，做面包的夹心，淋面什么的都可以
11. 蜜糖金桔的做法视频大全
步骤 1
把金桔洗净 用盐稍微搓一搓表面的蜡
步骤 2
把盐洗净
步骤 3
小碗中加入冰糖铺底 金桔放在冰糖上面
步骤 4
上锅蒸半小时到四十分钟
步骤 5
碗里一开始是没有放一滴水的，最后蒸出来会有一碗水～这样最好～