贵州青岩古镇有哪些特色美食?

水果产地网 2025-06-24 14:30 编辑:admin 278阅读

一、贵州青岩古镇有哪些特色美食?

杨梅汤

贵州是著名的避暑圣地,除了生态宜人的气候环境外,还有美味的消暑利器——杨梅汤。杨梅富含大量的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。其味酸甜可口,色泽饱满鲜红,具有良好的药理作用,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。” 它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷,具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。

有600年历史文化沉淀的青岩古镇,是贵阳首个5A级景区。这里不仅留存了古色古韵的明清建筑,更有丰富的民族饮食文化。青岩的猪蹄与杨梅汁最富盛名,这里的冰杨梅汤,将古法与现代工艺相结合,将鲜摘杨梅从原产地直接急冻存储,最大程度锁住果实新鲜度,保证杨梅的口感与品质,熬制则采用青岩古镇明清年间传统方法,不含添加剂,保证原汁原味。冰镇后的杨梅汤,果香清新,恰到好处的酸甜,萦绕舌尖,冰爽又解渴,治愈夏日燥热!

二、台州市特产?

台州的特产有天台山云雾茶、仙居杨梅、温岭草编、台州八珍凉茶、温岭高橙、黄岩枇杷、天台山蜜橘、椒江蛋饼、温岭嵌糕、天台扁食、麦饼。

台州五种优质特产:

一、三门对虾

三门对虾,又称中国对对,是浙江省台州市三门县特产。三门对虾其壳蒲肉丰,味道鲜美,虾富含肉蛋白质、脂肪,是海产品中高蛋白低脂营养珍品,可做名贵菜肴。

二、仙居蜜梨

仙居蜜梨,是浙江省台州市仙居县特产,产于素有“人间仙境”之称的浙江省仙居县。仙居蜜梨其果实外形美观、风味独特、肉质细嫩、汁多味甜、品质极佳。经国家果品质量监督检验测试中心检测,仙居蜜梨在国内同类产品中居领先水平。

三、仙居板栗

仙居板栗,又称栗,是浙江省台州市仙居县特产。板栗属山毛榉科坚果果类,果实生于丛密长刺的球形壳斗中,富含淀粉、糖类、味甘性温、香甜可口,传统以糖炒栗子为佳果,以栗煨鸡、栗烧鸡鸭肉为美味佳肴,是一种滋补名菜。目前仙居板栗为浙江省优质农产品。

四、仙居黄花菜

仙居黄花菜,是浙江省台州市仙居县特产。主要以山坡、地坎、田边、宅旁零星种植,自食为主,产量不高。具有适应性广、抗逆力强、根系发达、耐旱、耐瘠、适宜山地种植、早熟、抗病、丰产、等特点。其植株粗甜而香、条形 粗壮、质量上乘。

五、仙居番薯干

仙居番薯干,是浙江省台州市仙居县特产。这里的乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合红心番薯生长。选出优质的红薯,以它独特的制作方法制作而成,番薯干既保留着自然的色泽和品质,其颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量,既可当零食,也可作酒席名菜。

三、江苏省有什么特色风味

江苏特产风味 苏州丝绸,锈品,草编,南京云锦,绒花,宜兴青瓷,,紫砂陶器,无锡泥塑,扬州瓷器,苏州檀香扇,虾,镇江鲫鱼,刀鱼,阳澄湖大蟹,太湖银鱼,水菜,莲藕等;无锡水蜜桃,苏州枇杷,杨梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鸭,香肠,苏州酱肉,无锡肉骨头,如东海味,扬州,镇江酱菜,镇江香醋,名酒洋河,双沟大曲,无锡二泉酒,丹阳黄酒,苏州醇香酒,苏州,无锡,扬州等地的糕点等。

江苏风味菜为中国八大菜系之一,代表长江下游,东海沿岸风味,故又名江浙风味。以甜为主,因材施艺,四季有别。其中苏锡菜源于川菜,多用沙锅炖焖,冷盘造型优美;淮扬菜长于清炒,煎贴,淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头,料烧鸭,薰鱼等