一、水果捞品种清单？
1.既然是水果捞，理论上什么水果都行，但是经过人们的反复实践，还是得到了几种口感最好的水果。水果钓常用的水果有西瓜(黄心和红心)、猕猴桃、香蕉、火龙果、芒果、哈密瓜、油桃、木瓜、菠萝。少见的有荔枝，红莲，橘子。梨、石榴、菠萝蜜等。当然也有人会加西米，蜂蜜等。给水果盘增加味道。
2.果酱的制作方法有很大的自由度。可以根据自己的口味加入不同的水果和食材。当然，酸奶也可以根据自己的喜好来选择。酸奶根据原料和添加成分的不同，可分为酸奶、发酵乳、风味酸奶、风味发酵乳和益生菌发酵乳。水果钓鱼用的酸奶很黏。可以选择纯酸奶、希腊酸奶、老酸奶、发酵乳、风味发酵乳、酸奶。
3.“捞汁”是水果捞不可或缺的一部分。传统的果捞是酸奶做的，有很浓的奶味。其实如果换成一种果钓，可能会呈现出一种新的味道，让大家耳目一新。比如兰香子，先用雪碧泡几分钟，会变成半透明状，嚼起来很有味道。此外，兰香子含有优质的纤维组织，能促进人体新陈代谢，减少脂肪和胆固醇的吸收，进而排除毒素，达到美肤瘦身的效果。
二、水果捞又叫什么？
现在流行所谓“水果捞”，是从香港流行过来的，就是各种水果搭配，辅以汤汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油....其实就是水果沙拉，把各种果子放在一起，鲜艳的色彩已经能勾起人的食欲。
《水果捞》在夏季很受欢迎。 主打的新鲜水果有：西瓜、芒果、桃子、草莓、奇异果、哈密瓜、圣女果、火龙果等。
中文名
水果捞
外文名
Fruity Mixed
材料
西瓜(黄、红肉)、火龙果（红、白肉）奇异果、桃子、草莓等水果
品种口味
什果西米捞 芒果西米捞 酸奶水果捞
特色
现场制作、现切现做、无添加剂
三、水果捞最好吃的做法和配方？
常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜
纯奶水果捞（纯奶的调配）
纯奶：500ml
椰浆：20ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
绵白糖：20克
牛奶尽量选择无糖纯牛奶。
酸奶水果捞（酸奶的调配）
酸奶：500ml
椰浆：50ml
淡奶：15ml
炼奶：25ml
白糖：20克
酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。
椰奶水果捞（椰奶的调配）
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。
芒果奶水果捞（芒果奶的调配）
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。
杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
西柚：20克
芒果：100克
西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。
芋圆凉粉水果捞
芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）
黑凉粉：80克
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。
水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦
四、水果捞里的干果都有什么？
水果捞里可以加一点干果，一般会有腰果，炒过的花生芝麻瓜子仁等，好一点的水果捞店还会放开心果等价格比较贵的干果。
五、水果捞里有什么？
1 水果捞里有各种水果和配料2 水果捞通常会提供各种水果，如西瓜、菠萝、芒果等，以及一些配料，如红豆、珍珠、椰果等，让消费者可以按照自己的口味进行搭配。3 水果捞还可以根据不同季节提供不同的水果和配料，以保证食材的新鲜和时令。同时，一些水果捞店还会提供各种奶制品或果汁，以增加食品的口感和营养。
六、水果捞配什么最好吃？
水果捞是一种非常健康、美味的饮食方式，可以选择多种不同的食材来搭配，让口感更加丰富。以下是一些常见的水果捞搭配建议：
水果：可以选择各种时令水果，比如草莓、芒果、葡萄、菠萝、香蕉等。如果想要口感清爽，可以选择西瓜、蜜瓜等。
糖水：可以根据口味选择自己喜欢的糖水，比如蜂蜜、柠檬汁、糖浆等。如果想要健康一些，也可以选择自然的甜味水果，比如枇杷、草莓等。
酸奶：可以选择无糖或低糖酸奶，搭配果酱、蜂蜜等增加甜度。
坚果：可以选择一些坚果，比如杏仁、腰果、核桃等，提供口感的丰富度。
其他：可以根据自己的喜好加入其他食材，比如燕麦、麦片、芝麻等，增加营养和口感。