一、蜂蜜水果披萨的做法?
制作蜂蜜水果披萨的做法如下:首先,准备披萨饼皮,可以购买现成的或自制。然后,在饼皮上涂抹一层蜂蜜作为底料。
接下来,选择喜欢的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,切成薄片或小块。将水果均匀地铺在蜂蜜涂抹的饼皮上。
然后,撒上一些奶酪,如马苏里拉或切达奶酪,增添口感。
最后,将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约10-15分钟,直到饼皮金黄酥脆。取出披萨,稍微冷却后即可享用美味的蜂蜜水果披萨。
二、水果拼盘披萨怎么做?
水果拼盘披萨是一道美味且颜值高的甜品,适合家庭聚会或节日庆典时食用。以下是一份水果拼盘披萨的制作方法:
材料:
1. 披萨饼皮:1 份(可根据个人需求选择全麦或普通饼皮)
2. 水果:草莓、蓝莓、香蕉、奇异果、火龙果等(可根据个人口味选择搭配)
3. 糖浆:白糖或蜂蜜适量
4. 奶油或黄油:适量
步骤:
1. 准备披萨饼皮:将饼皮提前从冰箱取出,放置室温回软。如果您使用的是预包装的披萨饼皮,请按照包装上的说明进行解冻。
2. 预处理水果:将准备好的水果洗净,去皮、去核、切块等,备用。
3. 制作糖浆:在锅中加入适量的白糖或蜂蜜,倒入适量的水,用中小火熬制糖浆,待糖浆变浓稠后熄火,备用。
4. 涂抹奶油:在回软的披萨饼皮上均匀涂抹一层奶油或黄油,这样可以增加饼皮的口感和风味。
5. 摆放水果:在涂抹奶油的基础上,将切好的水果摆放在饼皮上,可以根据自己的喜好进行搭配和布局。
6. 淋上糖浆:将熬好的糖浆均匀地淋在水果上,这样可以使水果更加香甜可口。
7. 烤制:将披萨放入预热的烤箱中,以 200 摄氏度左右的温度烤制 10-15 分钟,直到饼皮变得金黄酥脆。
8. 取出披萨:用烤架把披萨取出,冷却 1-2 分钟,然后切成适当大小的块状。
9. 装盘:将切好的水果拼盘披萨摆放盘中,即可上桌享用。
这款水果拼盘披萨口感丰富,水果的香甜与饼皮的酥脆完美融合。您可以根据自己的口味和需求,调整水果的种类和搭配。祝您制作成功,享用愉快!
三、水果披萨的做法烤箱?
食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。
做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。
2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。
3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。
4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。
5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。
6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。
7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。
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四、十种水果做披萨的做法?
用料
饼皮食材
温水 68g
发酵粉 2g
盐 2g
糖 3g
黄油 5g
高筋面粉 120g
馅料食材
苹果 半个
圣女果 5个
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 适量
做法步骤
1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。
3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、发酵好的面团揉光排气,擀成一张比模具大一些的面饼。
5、放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。
6、用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
7、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
8、饼皮烤制的时间里准备水果,圣女果洗干净一切两半。
9、苹果洗干净去核切成薄片。
10、烤制好的饼皮从烤箱里取出,抹上一层番茄酱,撒上一些马苏里拉芝士。
11、摆上苹果片。
12、放上圣女果。
13、再撒上一层马苏里拉芝士。
14、送入烤箱,上下管190度烤10分钟。
15、时间到取出披萨。即可食用
五、水果披萨里适合放什么水果?
水果披萨
适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果,这几种水果是比较好买的,加热以后吃着不会酸,并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨,搭配浓浓芝士非常的美味。切记每次制作水果,披萨的水果选择不要超过3种,否则很容易串味。
六、水果披萨怎样吃法?
材料
加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,奇异果35公克,奶油白酱1又1/2大匙,起司丝适量,葡萄干1大匙,起司粉适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将苹果洗净、去核切片,奇异果洗净、去皮切片,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上奶油白酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与葡萄干,最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。
七、水果披萨做法放什么水果好吃?
水果披萨的话可以根据你口味来选择水果,因为放你自己的喜欢的水果的话,你吃起来更美味的。我个人觉得放些香蕉,草莓,蓝莓比较入味好吃。
八、水果披萨的水果的最佳搭配?
水果披萨的水果搭配可以根据个人口味和季节性来选择,但以下是一些经典和受欢迎的水果组合:
1. 热带风情:菠萝、木瓜、芒果、龙眼和椰子片,搭配一点马苏里拉奶酪和蜂蜜。
2. 经典组合:草莓、蓝莓、香蕉和苹果片,再加上一些切片的奇异果增加色彩和口感。
3. 清新口味:猕猴桃、葡萄、橙子和柠檬片,搭配薄荷叶增添清新感。
4. 季节性选择:根据季节变化选择当季新鲜水果,比如春天的草莓和樱桃,夏天的桃子和杏子,秋天的苹果和梨,冬天的柑橘类水果。
5. 色彩丰富:使用不同颜色的水果来装饰披萨,如红色的草莓和覆盆子,黄色的香蕉和菠萝,绿色的奇异果和青苹果,紫色的葡萄和蓝莓。
在制作水果披萨时,还可以添加一些坚果,如碎核桃或杏仁片,以及一些新鲜香草,如罗勒叶或薄荷叶,来增加风味。此外,可以使用奶油芝士或马斯卡彭奶酪作为披萨底酱,或者直接使用涂抹过橄榄油的披萨面团,让水果的天然甜味更加突出。记得在烤制前先在披萨上刷一层薄薄的蜂蜜或枫糖浆,这样可以使水果在烘烤过程中更加入味。