屈臣氏汤力汽水为什么是苦的？

屈臣氏汤力汽水为什么是苦的？

屈臣氏汤力汽水苦的原因：

因为里面有奎宁的成份。奎宁是一种药物，使汤力汽水带着微微甘苦味道的特殊口感。汤力汽水是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的，最初汤力水是被用来作为药物使用，目前汤力水是热门鸡尾酒配方，一般用来作为酒吧调酒液之用。为了改善汤力水的适饮性，许多制造厂商在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分，并且大幅降低奎宁的含量。

如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用，主要的目的还是想获得奎宁那种微微甘苦味道的特殊口感。

柠檬和莱姆该怎么区分呢？有哪些挤柠檬汁的小方法呢？

如何区分柠檬和莱姆？

柠檬属于柑橘类，柠檬的果皮含有芳香成分，果肉榨汁食用。是台湾省常见的柠檬品种，一年四季都有生产，但仍以7月至9月最为丰富。你能运派御清楚地区分柠檬和莱姆吗？有些人误以为柠檬是绿色的，而莱姆是黄色的。事实上，这两种水果成熟时都是黄色的，但大多数柠檬都是在成熟前采摘的。柠檬和莱姆都是柑橘，最好的区分方法是观察内外是否有籽。根据农委的相关资料，柠檬呈长方形，顶部凸出，皮厚，果肉中有籽，而莱姆外观呈圆形，皮薄，果肉中无籽。

柠檬的好处是什么？

成熟的柠檬变黄并含有种子。柠檬最推崇的营养是维生素C，美容美白的功效让爱美的男女都把柠檬水作为日常饮品。事实上，柠檬不仅含有维生素C，还含有钾、钙、磷、镁等矿物质营养成分，如每100g柠檬中含钾约150mg。柠檬够酸羡棚，不适合胃食管反流等胃病，或者空腹吃的时候，要小心。随着柠檬的成熟，它会变黄，尝起来没有绿柠檬那么酸。虽然市场上经常见到青柠檬，但选购时可以观察柠檬的颜色。绿皮略黄的柠檬口感相对较好，酸味较少。不太嗜酸的人不妨从这一点来选择。

用柠檬榨汁的小技巧是什么？

使用方法

柠檬是一种多功能的食物，可以用来烹饪，清洁和除臭！做菜的时候可以简单的用叉子挤柠檬汁，然后一起滚，转，挤:把洗好的柠檬放在案板上，用手掌压着柠檬“滚”一下，会让柠檬更软，榨汁机。将柠檬切成两半。用叉子插入并左右“转动”叉子，或者转动柠檬并按下“挤压”来挤压柠檬汁。

注意事项

别忘了把剩下的柠檬汁倒进盒子里，保持冷冻。方便下次拿出来用。还有不要浪费榨好的柠檬皮旁岩。放在冰箱里或者流量计数器旁边，可以帮助去除异味，或者将柠檬汁用水稀释，喷洒在周围环境中，也有芳香除臭的效果！

最简单的方法就是切开来看，果皮厚而且有子缓弯判的就是柠檬，皮薄无闹困子的即为莱姆。

用这个吸管挤柠檬汁的方法真是棒棒哒！而且，用不完的柠檬可以用保扰改鲜膜密封后放冰箱，下次再用！

可以通过它们是否有籽来进行区分，历漏一仿滑般莱姆没有籽儿，柠檬皮厚有籽；将柠檬放在桌肢大烂子上来回滚动，变柔软之后，用小刀在柠檬上划一个口子将汁水挤出来。

莱姆的个头没有友耐柠檬大,大柠檬通常是呈椭圆形,并且两端都有突出的部分,柠檬的果皮特别厚还很粗糙,而莱姆却比较光滑,他的子叶是呈现乳白色的。 用手掌好孝春部位按住柠檬来回的滚动,目的是让其里面的果肉松动,这样有利于一会儿柠檬汁挤出。慎裂