莱姆汁是什么啊？

是用水果莱姆榨的汁。

莱姆是类似柠檬的一种水果，比柠檬小，颜色碧绿的。莱姆汁也是很酸的，但比柠檬多了一种清香。如果买不到莱姆榨汁的话，用柠檬代替也是可以的。主要用途：鸡尾饮料及各种点心之调制 主要成分：莱姆、糖、山梨酸钾、黄色4号（防腐剂符合国家标准） 莱姆汁,即：LIME JUICE。成份：莱姆萃取液、蔗糖、柠檬酸、天然香料、色素、乙二烯酸钾千分之0.5。

莱姆汁就是青柠汁,是英语LIME JUICE 翻译过来的,通常调酒时要用到.