含柠檬酸钾的食物？
梅子、柑橘类、番石榴、蓝莓、柳橙、莱姆、枇杷、柠檬、葡萄、番木、苹果、草莓、番茄、罗望子、柚子、雪梨、桑葚等水果都是含柠檬酸钾的食物。
柠檬主要产自哪里?
柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多，分布在长江以南各省(自治区)，以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是柠檬之乡，是全国唯一的柠檬商品生产基地县。20世纪20年代，安岳从美国引入尤力克柠檬品种，经80年的栽培驯化，选优提纯，培育出了高产、优质、抗逆性强的新株系。其果实品质上乘，主要理化指标高于同类产品。目前安岳的柠檬种植规模和鲜果产量均占到全国的70%%以上，且形成独具特色的柠檬产业，先后开发了安岳柠檬油、柠檬果胶、柠檬醋、柠檬茶等10多个系列、20多个品种，产品已远销10多个国家和地区。广东、台湾、福建、广西等省(自治区)均有少量栽培。查考信史，中国是最早有柠檬记录的。可惜中国人几乎不吃它，大概也不怎么栽种。弄到现在的我们还以为柠檬是舶来品，而且老是把绿色的莱姆当作柠檬。不知道黄皮的才是。 一说柠檬的原产地是印度西部的喜马拉雅山脉南麓东部地区，现在多用做调制红茶或烹饪鱼类的调料。 早先的柠檬树有刺，作为观赏性树木并不受人欢迎，不过，由于柠檬香气独特，偶然被西欧人看中，经意大利传到全世界。在哥伦布跨海航行那会儿，柠檬是西方从东方进口的主要香料，虽然其清香怡人，不过也有人指出柠檬是最没味道的水果之一，较之最能代替柠檬的桔子来，柠檬更涩，腥味更浓、含糖低。然而，三十年河东，三十年河西，现在，柠檬竟然作为最美味的水果深受大众青睐。人类是何时开始吃起柠檬，实无可考。但公元九百一十七年的一卷中国官书里记载着两J柠檬曾进贡给皇帝。几十年后，阿拉伯的作家 们开始提到柠檬。两百年后，十字军将柠檬带进地中海。十六世纪 ，柠檬遍布中美洲。十八世纪 ，传教士与柠檬一同登陆加州。到如今，加州成了全世界最大的柠檬产地，每两个就有一个来自加州。
柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。
柠檬是从国外引进，栽培史短，较常见的有：
Eureka（尤力克），又称油力克、油利加，果顶有明显的乳头状凸尖，果皮较粗糙，间有纵棱，皮厚，果肉甚酸。
Lisbon（里斯本），果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜，果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。
Meyer（北京柠檬），又称香柠檬、美华柠檬，是在北京丰台选育的品种，抗寒性强，果皮薄而甚光滑，果顶有短凸尖，果肉香气浓，但含酸份较低。
四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。 柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，我国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
中国柠檬生产主要在南方，如云南，广东，广西，四川等地。中国柠檬生产量最多的省是四川和云南。
云南省德宏傣族景颇族自治州，2003年7月份全州柠檬种植面积达4.2万亩，建成了全国较大的柠檬生产基地。计划到2006年建成全国最大的10万亩柠檬生产基地。
中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳。目前安岳县柠檬栽植14万多亩，种植面积已占全国的78％，鲜果产量占82％，市场占有率为72％，年产鲜果4．5万吨，预计到2007年，年产鲜果可达10万吨。赢得了“全国惟一的柠檬商品生产基地县”和“中国柠檬之乡”的称号。此外，四川省万州区现在也有柠檬生产面积3.15万亩。产量近1.4万吨。

扩展资料
柠檬，中药名。为芸香科植物黎檬Citrus limonia Osbeck或柠檬Citrus limon (L.) Burm. f. 的果实。黎檬原产亚洲，现我国南部多有栽培；柠檬广东有栽培。具有生津解暑，和胃安胎之功效。常用于胃热伤津，中暑烦渴，食欲不振，脘腹痞胀，肺燥咳嗽，妊娠呕吐。