一、泰国小菠萝能放多久?
1、分情况,没有削皮的泰国小菠萝保存时间相对会长一些,如果保存得比较好,一般可以保存10-15天左右;如果保存得比较好,或者成熟度不高,那么保存时间可能会更长,有的甚至可以长达20天左右。
2、削皮的泰国小菠萝由于组织受到了破坏,容易受到细菌侵袭,因此一般保存时间并不长,大约只能保存2天左右;如果保存不当,可能几小时后就会变色变质。
二、菠萝总共有几种?
菠萝的种类十分繁多,到目前为止菠萝已经被发现的品种就有70多个,通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西,班牙类和杂交种类。
卡因类又名沙捞越,法,国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%。为制罐头的主要品种。
皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南,非、越,南和中,国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。
西,班牙类植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。
杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。
一、香水菠萝
香水菠萝是我们平时吃的最多的一种菠萝品种,市场上售出的大多数是香水菠萝。香水菠萝个头并不是特别的大,有小有大个头不一,而且它的表皮是橙黄色的,会有很多的突兀点。一般我们需要用专门切菠萝的工具将它表皮去除,把里面的凸起挖出来之后还才可以吃。香水菠萝它的肉质一般,酸酸甜甜的,而且价格是比较便宜的,所以也是我们平时吃的最多的一种菠萝。
二、泰国小菠萝
泰国小菠萝是泰国当地种的特色品种,这种菠萝个头非常小,只我们平时吃的菠萝1/3大。但是它的肉质非常的鲜嫩,而且汁水很多,主要是它的糖分含量高,吃上去非常的甜,没有普通菠萝那种涩味以及酸味,因此泰国小菠萝是非常受欢迎的。很多人来到泰国当地就特别爱吃这种小菠萝,现在我们在水果市场也可以买到进口的泰国小菠萝,而且非常的受欢迎,销售量很好。
三、都乐金菠萝
都乐金菠萝是菠萝当中比较精品的一种品种,它的肉质比普通的菠萝肉质会更加细腻一点,甜度也会更高一些。而且我们可以看到它的表皮是没有那么毛躁的,会有一些锥形的物突出来。这种金菠萝它的颜色是金黄色的,看上去非常有食欲,因此很多小伙伴喜欢买这种菠萝来品尝。
四、苹果菠萝
苹果菠萝是菠萝当中甜度比较高,它的颜色有些接近于苹果,虽然看上去不是很黄,但是它的甜味还是可以的。而且吃起来会有一股淡淡的菠萝味和淡淡的苹果味混合在一起,口感比较丰富的。因此这种苹果菠萝在市场上比较受欢迎,很多人爱吃这个品种。
通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
三、这样的泰国小菠萝还可以吃吗?
已经烂掉了,不能吃了,正常的是金黄色的。
1、泰国小菠萝营养成分:
富含营养,因含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,促进血液循环,健胃消食,预防脂肪沉积。
2、泰国小菠萝:
在泰国该品种叫“布兰”,只有清迈、清莱、普吉三地才有“布兰”,该品种圆润,个头只有拳头大小,用鼻子闻非常香。
3、泰国小菠萝的吃法:
(1)、放几天再吃,菠萝跟其他水果一样采摘后也有一个后熟期,也就是糖分转化过程,小菠萝拿到了放几天,甜度会提升不少。
(2)、吃前泡下盐水,几十秒就行。