巧克力可以在人体中分泌什么啊?
发现哦!
巧克力药理知识 巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。 巧克力是防止心脏病的天然卫士 巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。 心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。 巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。 营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。 草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。 50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。 实验证明来自: Andrew Waterhouse, 加利福利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家 Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授 Carl Keen, 加利福利亚大学内服药研究院,营养学院教授 Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院,物理化学教授 吃巧克力的常识 吃黑巧克力还是牛奶巧克力好? 黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多很出名的品种。 巧克力会让人发胖吗? 只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看,根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量,并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力,这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖)。从绝对数值上看,淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者,淡巧克力的口感很一般,实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。 如果我吃了过多的巧克力都有什么危害? 这对你的肝脏没有任何危害,多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 我为什么喜欢吃巧克力? 因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有丰富的苯乙胺,一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用
十二星座的幸运水果是什么
十二星座喜欢的水果
白羊座:西瓜
西瓜是炎炎夏日中解暑的最佳水果,人们热的受不了的时候,都会大口大口的吃西瓜,并且一副很享受的样子,是不是比较像豪迈的白羊座呢?
金牛座:木瓜
从木瓜这个名字中,一眼就可以看出金牛们有点迟钝的个性;不过木瓜果肉细腻,恰恰表现出了金牛座仔细,而有耐心的个性。
双子座:草莓
草莓是种非常常见,却人见人爱的水果,它们可以生吃,可以榨汁,可以做冰激凌,可以做蛋糕;多样化的吃法,另原本平凡的水果也令人眼前一亮。
巨蟹座:葡萄
柔和的葡萄紫色,代表着关心,给人安全感;而葡萄的一粒一粒代表着一点一滴,无微不至,就像巨蟹的人一样,虽不起眼,却叫人回味深长。
狮子座:菠萝
鲜黄色的菠萝加上它绿色的叶子,大概没有人会说不好看,但是菠萝周身都带刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的狮子座,远观无害,*近有伤。
处女座:柠檬
柠檬的外表绝对好看,不少食品都以柠檬来做装饰,但是没有人真正愿意吃它,因为它实在不是一般的酸,就像处女座的人,表面非常正常,其实心中常常疑神疑鬼。
天秤座:荔枝
天秤的人最懂得享受是众所周知,当年因为杨贵妃喜欢吃鲜荔枝,皇帝不惜叫人不远万里,快马加鞭,只为了送荔枝;从这就可得知在众水果中荔枝是如何的有品位了。
天蝎座:蓝梅
蓝梅这种水果不产自中国,所以在中国非常的少见,蝎子们最喜欢的就是不普通的东西,再加上蓝梅的外表呈神秘的深蓝紫色,更是对上了蝎子的胃口。
射手座:哈密瓜
哈密瓜表皮粗糙,就像射手们大大咧咧的个性,但是它的果肉却是甜的发腻,是不是很像甜言蜜语算的上专家级别的射手呢?
摩羯座:甘蔗
甘蔗外表看上去就是直直的,黑黑的一根棍子,完全看不出它的内涵,就和摩羯的人一样,表面看上去呆呆板板,他的思想活动都在心里,在做出来之前绝对不会给你知道他想什么。
水瓶座:猕猴桃
猕猴桃英文是kiwi fruit,其实就是用粤语翻译过来“奇异果”的意思,不要说水果本身样子如何,相信看到“奇异”二字,对瓶子们就已经有一定的吸引力了。
双鱼座:杨梅
杨梅本就是一颗一颗,仔细看的话,每颗上面都有成百上千更小的颗粒,像极了心思细腻的双鱼;而且杨梅酸甜交织的味道也像是双鱼时而快乐,时而伤心的心情。