一、金枕榴莲的口感和特点
金枕榴莲味道浓糯，甜软带奶香味道，果肉酥软味甜，有冰激凌口感，绵密浓稠的质感，丝丝滑滑的入口即化。同时金枕头榴莲也有其独特的特点果核小、果肉厚而细、果肉非常甜、水分特别足。
金枕榴莲的营养价值高吗?
金枕榴莲中含有丰富的营养物质，每100克果肉中含有4.6克脂肪、27克碳水化合物、2.7克蛋白质以及维生素A、维生素C等多种维生素和微量元素。在泰国当地，很多人在病后或是刚刚生完孩子后，都会适量食用榴莲用来起到补养身体的作用，所以，榴莲也被誉为水果之王。
金枕榴莲味道浓糯，甜软带奶香味道，果肉酥软味甜，有冰激凌口感，绵密浓稠的质感，丝丝滑滑的入口即化。同时金枕头榴莲也有其独特的特点果核小、果肉厚而细、果肉非常甜、水分特别足。
二、金枕头榴莲特点
金枕头榴莲肉多、甜味高、水分多，果肉呈淡黄色，多吃易腻。金枕头榴莲其中有一瓣果肉较大，称为“主肉”，因气味不太浓，很适合初尝者。基本水果店都有卖，也是最常见的榴莲品种。由于榴莲是后熟性水果，通常在七八层熟时就从树上采摘下来，然后运输到各地销售。
挑选榴莲小技巧：
看：选皮的颜色青黄的（青色中微微夹带一点浅黄色），不要买全黄色的。选外形尽量均匀的，越圆肉越多。看瓣数，越多越好，瓣数越多肉越多。
闻：鼻子凑近在鼓包的壳外面闻味道，如果是青涩的植物味就不要买，要买隔着皮能闻到榴莲肉味的，味越大说明越甜。
榴莲又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。榴莲是常年生长的水果， 比较适宜在热带气候区种植， 合适的生长温度大约在 10～46℃。 榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚。种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色，味道甜而喷香。
三、干尧榴莲和金枕的区别？
干尧榴莲和金枕的口感、外形、产地和香气均不同。干尧榴莲呈果肉胶状，冰淇淋般的柔滑口感，软糯香甜。金枕榴莲果肉多且较大，水分多，不够熟时出现“微脆”的口感，或是“粉而面”的质地，味道偏淡，甜度中。
干尧榴莲和金枕的区别是什么
外形不同：干尧榴莲是椭圆偏长形，有下巴，也就是屁股尖有凸出来。金枕榴莲个头属于中大，熟了之后果皮外表呈金色。
产地不同：干尧榴莲是越南产。金枕榴莲是泰国产。
香气不同：干尧榴莲香气区别于金枕榴莲的浓烈，浓郁的杏仁风味更加平和，吃起来更加舒适。
干尧榴莲和金枕的区别主要是外形不同，而且产地和香气不同，这是属于一种比较常见的水果，而且被称之为水果之王，可以根据自身的口感或者是喜好选择合适的榴莲。
榴莲当中含有丰富的营养物质，尤其是里面的蛋白质含量比较丰富，同时还包括一些氨基酸或者钙物质、膳食纤维等，能够及时补充体内所需的营养，而且能够达到促进体质生长发育的效果，也能够加快肠道内的垃圾和粪便尽快的排出，还能够有效的改善便秘。但是在吃的时候一定要控制好摄入量，因为榴莲当中所含的热量是比较高的，过多摄入的情况下不能够及时的消耗，甚至还会转化为脂肪，从而导致出现体型肥胖，另外榴莲是属于一种热性水果，过多摄入也可能会引起上火。
在挑选榴莲的时候尽量选择开口的榴莲，还需要选择表皮颜色发黄的。生活当中除了吃一些榴莲之外，还可以吃一些其他的水果，比如苹果或者香蕉、草莓、猕猴桃等，尽量做到多样化的水果，不能够长期或者是单一的摄入一种水果，以免出现营养不均衡。
四、榴莲都有哪些品种 榴莲有什么品种
1、榴莲有很多品种，泰国榴莲有200多个品种，普遍种植的有60-80个品种。常见的榴莲品种包括金枕榴莲、猫山王、青尼、苏丹王、谷夜套、古泰榴莲、泰国甲仑、泰国托曼尼、马来西亚金凤等。其中金枕、猫山王是比较常见的，也是很受欢迎的品种，猫山王的价格相对高，但果肉的品质很高。
2、金枕：金枕榴莲是比较常见的一种，同时也是最受欢迎的一个品种，金枕榴莲的果肉有一瓣是比较大的，被称为主肉，相比其他品种榴莲来说，金枕榴莲的味道是比较小的，更容易被人们接受，适合初尝者尝试品尝。而且金枕榴莲在一年四季都是可以吃到的，价格也比较便宜，尤其是在旺季的时候，不仅价格便宜，而且口感也是最好吃的时候。
3、猫山王：猫山王的价格是比较高的，因为它的果肉厚实，同时果核也比较小，并且果肉口感细腻甘甜，果肉的质量接近于完美，但是它的产量是比较小的。
4、青尼：青尼因为果实成熟之后果皮依然是绿色的，所以给它起名叫做青尼。青尼果实的外形近乎于圆形，果实里面的果肉和果核也是圆形的，果肉的味道比较浓郁，质量也是比较好的，但是不足的是它的果肉比较小，同时果核个头也比较大，可食用的部分就很少了。
5、苏丹王：苏丹王的产地是马来西亚，不进产量高，而且价格也比较亲民，果肉的味道浓郁，口感细腻滑嫩，吃起来的味道就像是牛奶一样。
6、托曼尼：托曼尼的果实非常小巧，和其他品种榴莲相比体型要小很多，它不仅体型较小，而且果肉少、果核大、果皮厚，但是果肉的口感软糯香甜，被称为榴莲中的爱马仕。
五、大家觉得东盟博览会上的老挝啤酒、山竹、金枕榴莲味道怎么样？
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