一、美人蕉粉丝制作过程？
1.一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：该食用美人蕉粉条的制备方法步骤如下：
步骤一：取粉备用：
①、将从地里挖出的食用美人蕉块茎去须、去皮，然后用干净的清水清洗干净；
②、将已清洗干净的食用美人蕉块茎进行粉碎；
③、按照1：1比例加入凉开水充分搅拌，即破碎的食用美人蕉块茎重量多少就加入多少凉开水；
④、用滤布滤出合水淀粉混合物，在干净的盆中沉淀；
⑤、经2小时沉淀后，倒掉上面的清水，取出沉淀的淀粉备用；
步骤二：和面：将备用好的淀粉与水按照1：1的比例，用沸水边冲边搅拌，直至感觉劲道十足；
步骤三：漏粉：用漏眼直径为1毫米的筛网，架在距水锅水面约40厘米处漏粉，锅中的水温保持在95℃以上；漏出的粉在沸水锅中时间控制在5分钟以内；
步骤四：冷却：用备好的竹筷将锅中成型的粉条取出，放入5-10℃的冷开水中20小时；
步骤五：搓粉：将粉条从冷开水中取出，放入20℃-30℃的清水中搓开，避免成型的粉条成团，便于后续晾晒存放；
步骤六：晾晒：搓开的粉条按照每2米一组布在备好的晒场晾晒脱水，或在80℃左右烘房脱水；
步骤七：包装：将含水量合格的粉条从晒场或烘房取回，按照包装规格计重、包装；
步骤八：检验入库。
2.根据权利要求1所述的一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：所述步骤一中10kg食用美人蕉块茎可滤出1.2kg-1.4kg淀粉，而10kg红薯或土豆可以滤出淀粉在1.8kg-2.0kg之间。
3.根据权利要求1所述的一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：所述步骤二中的搅拌时间为15-25分钟。
4.根据权利要求1所述的一种食用美人蕉粉条的制备方法，其特征在于：所述步骤六中的粉条含水量控制在10％-13％。
二、美人蕉球茎能吃吗？
能吃，这种能吃的美人蕉，是美人蕉科植物中的一个种，并不是中国古人描述的那种。它原产于南美，上个世纪中叶才引进中国
美人蕉根茎的食用方法总的来说也是比较简单的，通常我们需要从美人蕉根茎中提速淀粉酿酒，还可以将它制作成粉条食用。
三、美人蕉怎么吃？
美人蕉沙拉。准备一根洗干净的美人蕉，剥掉美人蕉皮，把美人蕉切成小段，还可以加一些葡萄、蓝莓、苹果等，然后在加入一杯酸奶，美人蕉沙拉就做好啦！
脆皮美人蕉。将美人蕉洗干净，然后蘸取蛋液，然后在裹上一层面粉，再蘸取蛋液，再裹上一层面包糠，
美人蕉干。将美人蕉切成薄片，平铺在有油纸的烤盘内，放进烤箱或者微波炉里烤至两面金黄焦香就好了，吃不完还可以放到密封的玻璃罐子里，随时想吃都可以拿出来吃哦。
四、美人蕉根茎怎样炒吃好？
步骤/方式1
美人蕉根茎清洗干净
步骤/方式2
切片
步骤/方式3
焯水、投凉备用
步骤/方式4
青椒切宽条备用
步骤/方式5
鸡蛋打散备用
步骤/方式6
起锅烧油、倒入鸡蛋滑散
步骤/方式7
放入青椒
步骤/方式8
加入美人蕉根茎、加食盐、鸡粉、五香粉炒匀即可
步骤/方式9
成品图
五、美人蕉好吃吗？
美人蕉好吃，美人蕉的根茎可以吃，它的根茎中含有丰富的淀粉和营养元素，平时可以将它的根茎做成菜食用，也可以将它的根茎熬成汤喝。美人蕉是常见的观赏植物之一，它的花朵很大，花色很艳丽，很适合作为盆栽种植，观赏价值很高等等等的。