一、海底椰干的做法
海底椰干煮之前要用水浸泡一个小时，就可以煮烂了，下面介绍做法：
准备材料：海底椰10克、苹果1个羡好、干大枣4-5粒、枸杞一小戳、冰糖4-5粒
制作步骤：
1、干海底椰片泡1个小兄纳铅时备用；
2、干海底椰片泡1个小时后洗净，干红枣、枸杞洗净，苹果洗净去核切成中厚片状；
3、苹果与海底椰片、干红枣、枸杞一起放入养生壶中；
4、加足量的水；
5、选择养生壶炖汤功能（四十分钟），待养生壶茄迅自动成保温状态，放入冰糖；
6、微热后即可饮用。
二、干海底椰煲汤做法
作法一：1.将海叁侵泡解除冻结，清洗，绰水再切谈散粗条；海底椰清洗；2.海带丝侵泡1-2钟头，清洗，切片；3.大枣和枸杞清洗，红枣去核，枸杞稍侵泡；4.烧开冷水，放进全部原材料，文火烧开，转文火煲两个小时，下盐调料就可以服用。
作法二：
1.原材料所有放进石锅，一次性加满水，火灾煲开后转文火2钟头。2.还是石锅好哇，煲的汤便是比压力锅香，假如时间充足还是用砂锅煲汤吧。
作法三：1.鱼胶浸发一晚，添加放有葱姜的开水中煮至滚起，歇火h至水凉，捞出控干晾凉，切片预留。2.螺头用盐擦干净，清洗浸软；海底椰削皮清洗，切件预留。3.猪排骨清洗，添加开水中汆烫去鲜源做血。4.锅中添加开水煮滚，添加所有原材料，以火灾煮10分钟，再转文火煮2钟头，添加盐调料就可以。
作法四：1.水中放生姜片。2.火灾烧开后放加鱼胶，盖上。3.焖至水凉预留。4.可反复一次。5.乌骨鸡清洗剁一小块。6.乌骨鸡淖去鲜血。7.和海底椰，生姜片准备好。8.所有放进汤煲中，火灾烧开后文火2钟头，喝以前放盐调料。
作法五：1.骨骼，鸡爪焯水，玉竹头切成片，姜拍烂。2.海底椰洗干净，响螺泡茶煮一下。3.所有原材料放入汤煲，放水，大火烧开，文火雹侍衡煲2个钟头，放盐调料就可以。
三、海底椰片的做法？熟了以后是什么样？？
冬日暖身汤之一 海底椰煲土鸡
天冷了，偶们的晚餐常是一煲汤加一碟青菜，再焖一锅白米饭，搞定。偶喜欢煲汤，因为好简单，而且好喝又够营养。
海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
材料：
海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法：
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5―6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
一般都是用来煲汤的
【菜名】 海底椰炖雪梨
【所属菜系】 精品靓汤
【特点】 清习润肺，清热化痰
【原料】
水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克 ,姜汁8克 ,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油各适量.
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！
参贝海底椰炖雪梨
材料：
花旗参---6克 川贝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2个
瘦肉---200克 凉开水---4杯～适量
作法：
1 ）雪梨裂盯去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。
2 ）花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水
，盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。
功效：
对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效， 适中老年人食用。
海底椰滋阴养肾汤
功效： 滋阴养肾, 润肺养颜, 强身健体
材料： 海底椰干(二两), 南杏(五钱), 北杏(四钱), 炖肉(4块), 无花果(8粒), 栗子(10粒), 水(适量)
做法： 将材料洗净放入煲内, 水滚后转慢火煲2小时, 加盐即可
90. 大芥菜煲蕃薯姜汤治感冒
功效： 健胃生津, 通畅胃肠, 强身健体适合感冒风寒, 恶寒, 无汗, 大便不畅, 食欲不振人士
材料： 大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 姜(4片), 水(适量)
做法： 大芥菜洗净切段, 蕃薯去皮切块. 将材料洗净放入煲内滚20分钟, 加盐即可
南北杏海底椰生鱼汤
鱼类在春季里生长最活跃，因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润，且具有理气平喘，化痰涎、止咳嗽的功效，同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材，我国以秦岭和淮河为界，以北产的为北杏，以南产的为南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘、润肠通便，长于降气；而南杏仁味微甘，润肺止咳，长于清润。两者合而为汤，对燥咳、便秘者最有效。
材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1／4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。
海底椰炖响螺汤
材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。
做法：
1．海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净型羡，花旗参切薄片。
2．响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，肆租和再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。
3．瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。
4．将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。
效能：滋阴补肾，润肺养颜，益气生津。在秋冬干燥季节，多饮此汤，可美化肌肤，止咳化痰，有益健体。
海底椰南枣汤――清甜不腻，滋润养颜
功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。
材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒
方法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。
那个银尺东西本来就是煲汤的，干的海底椰片是不需要用水浸泡的，直接放进锅里，加蜜枣2-3个，加瘦肉还可以加响罗肉，汤很核型清润去痰的，汤渣可以吃，但是海底椰肉是吃锋氏高不了的，它有别与椰子。
5、海底椰红枣炖雪耳
材料：
海底椰片50克，红枣5粒，雪耳20克，莲子10克，矿泉水0.5升，冰糖指孙30克。
做法：
1.雪耳丛逗和先用清水胀发，捞起；渗盯红枣去核；莲子去芯；海底椰片用温水浸开。
2.所有材料加矿泉水及冰糖，入炉炖2小时即可。
小提示
应选用色泽略黄，个体较完整的雪耳用料，白色雪耳是经硫磺熏蒸而成，对身体无益。
煮了就可以吃了