椰子的吃法

水果产地网 2023-03-04 23:50 编辑:廖楠 223阅读

一、椰子的吃法

椰肉可以生吃,也可以煮粥和甜汤.

煮粥 最简单的就是白粥,直接和米一起煮就行, 或者煮椰丝燕麦粥(基本上大部分的甜粥都可以加椰肉,我家上个月就买了4只煮来吃)

甜汤 可以直接加西米煮

二、《海椰子正确的使用方法》

那个最正确的话就是看下说明书就是能了解到的了

三、请问椰子的最好吃法,最好附图

子吃起来的确不太方便。如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。再介绍一种不浪费的吃法椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。此菜清甜养颜。

原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克

调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5

克,椰汁、精盐各适量。

烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头

、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。

把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅

,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软

汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。

特点:郁香味浓

四、跪求椰子肉的吃法

煲汤,糖腌