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自制青柠奶茶做法？

水果产地网 2023-02-19 07:23 编辑：翟华 291阅读

需要准备青柠1个，7 克 红茶 、300 毫升、水200 毫升、牛奶适量、炼乳 10 克、砂糖50克。

1、先在水中加入砂糖(10 克)煮开后再加入红茶，水滚后约煮15到20分钟。

2、茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开，倒入牛奶(200 毫升) 、炼乳(适量) ，搅拌均匀，关火，过滤掉茶叶。

3、将青柠檬洗干净切片，取两片榨成青柠檬汁，将柠檬汁加入奶茶中，搅拌均匀。

4、冷却后可加入冰块或者加入珍珠和布丁，吃起来更有嚼劲哦

小青柠三个，伯爵红茶8克，奶粉10克，炼奶10克，三花淡奶15克，开水430克

首先用开水萃取八克的伯爵红茶（泡茶）5分钟

过滤掉茶叶分别加入奶粉炼奶，三花淡奶。充分搅拌。将三颗小柠檬对切 浸泡在奶茶中。即可。（因为炼奶是甜的，所以不用加糖）