一、炭火烤菠萝正宗做法？
步骤：
1、 菠萝切成片，放淡盐水浸泡10分钟，捞出吸干水分。
2、 把菠萝片放在烤网上，菠萝烤制的过程会滴一部分汁，下面可以接一个烤盘，这样便于清理。
3、 把菠萝放入预热的烤箱中，180度烤30分钟。
二、谁知道烤菠萝的做法？
用料
菠萝 一个
细冰糖 一碗
黄油 100g
烤盘
锡纸
焦糖烤菠萝的做法
将菠萝切片，去除硬芯。这样口感会比较好。然后用盐水浸泡十五分钟。取出空干水分。
用锡纸将烤盘包好，以免烤制过程中焦糖粘在烤盘上不好清洗。备用
放入控干水的菠萝，炒制到菠萝不再出水。其中过程要不停搅拌
锅中下入黄油，待黄油融化放入细冰糖熬制。小火不停搅拌，直至冰糖溶化、并变化为焦黄色。
将炒好的菠萝放入烤盘中，然后入烤箱中层。175度，烤制30分钟即可！
小贴士
热食哦！不让糖会凝结，菠萝就会变成一大块了！
三、空气炸锅烤菠萝的做法？
使用空气炸锅烤菠萝的做法如下：
准备材料：
1. 新鲜菠萝半个或1个（根据个人需求）
2. 糖适量（可根据个人口味调整）
3. 植物油适量
4. 空气炸锅专用纸巾或锡纸
步骤：
1. 首先，将菠萝去皮，去掉果眼，用水清洗干净。
2. 将菠萝切成均匀的小块或片状，厚度适中。
3. 准备一个容器，放入切好的菠萝块，撒上适量的糖，搅拌均匀，让菠萝块表面均匀裹上糖。如有需要，可适当加入少许水，以便菠萝烤制时更好地吸收糖分。
4. 提前预热空气炸锅至180℃-200℃。
5. 在空气炸锅的炸篮上铺一层空气炸锅专用纸巾或锡纸，防止菠萝烤制过程中滴落的糖汁。
6. 将裹好糖的菠萝块放入炸篮中，尽量保持一定的间距，以便菠萝块受热均匀。
7. 关上空气炸锅盖，设定烹饪时间为10-15分钟。期间可适当调整温度和时间，以达到理想的口感。
8. 烹饪结束后，打开空气炸锅盖，用筷子或夹子将菠萝块捞出，放在盘子里。如有需要，可以撒上一些糖粉作为装饰。
9. 最后，让菠萝稍微冷却，即可品尝美味的空气炸锅烤菠萝了。
温馨提示：
1. 烤制过程中，可根据个人口味调整糖的用量。
2. 烤制时间仅供参考，具体需根据空气炸锅性能和菠萝块大小进行调整。
3. 食用前，可以让菠萝稍微冷却，以免烫嘴。
四、烤菠萝最正宗的做法？
将新鲜菠萝去皮切块，放在烤架上，用炭火或烤箱烤制。烤至表面微焦，内部变软即可。可以根据个人口味添加蜂蜜、糖浆等调料。这样烤制的菠萝既保留了原汁原味，又增添了独特的焦香风味。
五、电饼铛烤菠萝的做法？
用料
菠萝 1个
橄榄油
肉桂粉
黄油
黑胡椒
烤菠萝的做法步骤
步骤 1
菠萝切成1到1.5厘米的薄片儿（去不去皮随便），烤盘铺上锡纸，把切成薄片儿的菠萝码上去。 甜口的是抹上一层黄油，撒上一层红糖，再撒一层肉桂粉。咸口的是抹上一层橄榄油，撒上红糖，撒上黑胡椒。
步骤 2
350华氏度。烤20分钟。上面是肉桂口味，下面是黑胡椒口味。 烤过的菠萝，吃起来味道更醇厚。
六、菠萝可以烤着吃吗？
是的，菠萝可以烤着吃。将菠萝切成适当大小的块状，撒上一些糖或肉桂粉等调料，然后放入烤箱中烤制，直到菠萝表面呈现出金黄色即可。这种烤菠萝的做法在很多国家都被广泛采用，可以作为甜点或配菜食用。烤熟的菠萝口感酸甜可口，尤其适合搭配冰淇淋或奶油食用。
七、芝士烤菠萝的烤箱做法？
1，准备酵母，高筋面粉、黄油、盐、糖 、清水、芝士 、披萨酱 适量、胡萝卜、玉米粒、青豆、菠萝 。
2，菠萝切丁用盐水浸泡2小时左右，将披萨皮食材，除黄油外的所有食材放入容器内，拌成絮状后揉成光滑面团。
3，加入黄油继续揉至扩展阶段，密封发酵至2-3倍大。
4，面团发酵的过程来备好馅料食材，锅烧开水，加入胡萝卜煮开，接着加入青豆和玉米粒煮断生，捞出沥水。
5，将发酵好的面团，拿出揉搓排气后，醒发10分钟；浸泡好的菠萝，洗净沥水备用。
6，用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮，铺入披萨盘内，用叉勺插些眼，同时200度预热烤箱5分钟。
7，刷上披萨酱，撒一层芝士，将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入，最后撒入一层芝士。
8，放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
八、烤菠萝的详细做法是什么？
材料鲜菠萝1个，朗姆酒4汤匙，红糖4汤匙，肉桂粉1汤匙，姜末1/2茶匙，豆蔻粉1/2茶匙，丁香粉1/2茶匙做法1.菠萝去皮保持一整个，把中心的核切掉。切成8个圆圈， 然后放进一个浅玻璃盘或可密封的食品袋里。用一个小碗， 把红糖、肉桂、姜、豆蔻和丁香拌匀。倒在菠萝上，盖好冷藏1小时，或一整夜。
2.高火预热烤炉。
3.等炭火很烫时将菠萝圈放在烤炉架上烤15分钟，中间翻一次，或烤到外面干干的有点焦黑印就可以了，蘸余下的腌汁吃。
九、烧烤烤菠萝怎么烤？
菠萝切片,少许盐加入水中,菠萝入水浸泡10分钟左右后取出。
2.
调汁,橙子榨汁,加入适量红糖和蜂蜜搅匀。
3.
烤盘上面平铺锡纸,将菠萝片放在烤盘上,用刷子在菠萝片上刷调好的酱汁。然后翻面刷汁,腌制30分钟左右。
4.
烤箱220度预热后,将腌好的菠萝片放入烤箱中层,温度设置180度,20分钟。