一、种水果萝卜的正确方法和步骤？
1、土壤
选择排水性能较好的沙壤土，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。正常的清理工作肯定是必不可少的，可以减少病虫害的发生。
2、播种
一般水果萝卜在每年的春天3-4月或秋天8-10月进行播种，如果是温室培养的可以安排在10月中旬至3月上旬。播种前要先把土壤浇水，这样可以平整地面。
3、田间管理
水果萝卜的生育期比较短，所以田间管理还算简单。主要是根据生长情况来浇水施肥，保持土壤疏松。
二、水果青萝卜12月份有吗？
有的。
青萝卜最佳种植时间
1、春萝卜：早春播种，初夏收获，生长期一般25-60天。在中国长江以北广大地区栽培较为普遍。在长江中、下游的上海市、江苏省南京市、湖北省武汉市等地，2-3月播种，4-6月上旬收获。在黄淮海地区，3-4月播种，5月上旬至6月收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区，4-5月播种，6-7月收获。
2、夏萝卜：5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。
3、秋萝卜：华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获；东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获；北方高寒地区则需提早至6月中旬播种，9月下旬至10月上旬收获。
4、冬萝卜：冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬。播种过迟，由于气温较低，会导致叶簇生长量不够，产量不高。
作为反季节萝卜栽培，依品种不同，一般800-1200m的中海拔地区4-5月开始播种，6-7月收获，高海拔地区5-7月播种7-9月收获。高山萝卜栽培利用冬性强的品种，种植两熟，可从6月上市到10月结束。
三、请问青萝卜和水果萝卜的区别是什么？
水果萝卜更适合生吃，两者营养价值差不多。水果萝卜生吃好些，个头也小点，样式好看，普通萝卜大些，常规形态。二者之间有诸多不同，如外形大小，颜色，口味和保存时间长短等等都不同。青萝卜适合炒菜或做馅儿，水果萝卜更适合生吃，两者营养价值没有太大的区别。