曹州镜面柿是山东菏泽的特产果品。镜面柿的营养价值很高，具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖类、蛋

（1）C （2）糖类 （3）① （4）④

试题分析：根据人体重要的营养素的有关知识进行（1）维生素C可预防坏血病，从题干信息可知，曹州镜面柿里含有丰富的维生素C。

（2）在人体重要的营养素中，糖类是人体主要乱塌的供能物质，曹州镜面柿里富含糖类物质。（3）成熟的镜面柿中的钙、磷、铁是指镜面柿中所有钙、磷、铁原子的总称，是表示的是元素。

（4）相对原子质量是个比，其单位是1而非克，①错，从图示信息可知，铁原子核内有26个质子，而非中子，②错；对于原子来雹陪橡说，由于核内质子数=核外电子数，所以X=26-2-8-2=14，③错；最外层电子数决定元素的化学性质，由于铁的最外层上有2个电子，所以铁元素在化合物源旁中可能显+2价，④对。