一、懒柿子的制作方法视频
懒柿子的制作方法视频步骤为：
1、挑选硬的柿子，清洗干净。放入保温桶。加入50度左右的温水。盖上保温盖。
请点击输入图片描述2、放在温暖的地方
2、放在温暖的地方静置2~3天，期间根据保温效果换3~4次水，让水保持一定的温度。从保温桶里拿出来，这样子懒柿子就做好了。
柿子
中国柿品种繁多，据全国柿资源调查统计，中国柿品种有1058种，其中有很多是中国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类。
果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗；种子褐色，椭圆状，长约2厘米，宽约1厘米，侧扁。
在栽培品种中通常无种子或有少数种子；宿存萼在花后增大增厚，宽3-4厘米，4裂，方形或近圆形，近平扁，厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛，里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5-2厘米，长1-1.5厘米，两面无毛，有光泽；果柄粗壮，长6-12毫米。果期9-10月。
二、柿子馒头的做法视频
柿子馒头好吃的做法如下：
用料：普通面粉287g/100%、蒸熟的南瓜170g/60%、干酵母3g、红曲粉适量，根据南瓜面团颜色而定、可可粉适量，呈咖啡色即可、常温水面团干的情况下使用、盐1g。
步骤：
1、准备：蒸熟南瓜后晾凉，先加酵母搅拌一下后加面粉，然后慢慢均匀的搅成小疙瘩，然后用手揉成团后开始揉面。
2、揉面150下后，先取一团加可可粉做柿子蒂，大团加少许红曲粉1～2g揉均匀后分成50g一团。
3、参红曲粉：。
4、塑形时没腾出空拍，我画了下。
5、盘柿生胚，第2种捏塑方法。
6、成品。
用料
面粉
200克
酵母
2克
红薯泥
130克
糖
10克
竹炭粉
少许
抹茶粉
少许
柿子馒头的做法步骤
步骤 1
将红薯去皮切成薄片，上锅蒸20分钟，至红薯软烂。
步骤 2
将蒸好的红薯晾凉，用料理机打成细腻的糊状，取130克红薯泥与面粉、酵母、白糖混合。
步骤 3
揉成光滑的面团。
步骤 4
揪出15克的面团，加入少许抹茶粉和竹炭粉，揉成墨绿色均昀的面团。
步骤 5
将黄色面团分成均等的六份，逐个揉昀滚圆，盖保鲜膜饧10分钟。
步骤 6
取饧好的黄色面团一个，揉成顶部略小的柱形。
步骤 7
用刮板均匀的竖着印出四道印子。
步骤 8
再面团底部靠上（整个面团的三分之一处）横着再印一圈。
步骤 9
将墨绿色小面团也分成六份，取一个擀圆，用刮板如图切四道。
步骤 10
将每一角捏成树叶状，顶端可揪出多余的面，以免叶子看起来太厚，揪出的多余的面揉成一个小球，一会放到中间。
步骤 11
将黄色面团顶部稍向下按，中间沾点水。
步骤 12
将叶子沾在上面，用刮板在叶子上印几道。
步骤 13
用筷子在中间按一下，放上小球，一个柿子胚就做完了。
步骤 14
依次做好，放入事先抹点油的蒸屉内，盖盖在温暖处发酵。
步骤 15
发至1.5倍大，面团明显增大，托起面团手感轻盈，就说明发好了。
步骤 16
开水入锅，上汽转中火蒸18分钟，关火焖3分钟再揭锅，胖乎乎的造型柿子馒头就出锅了。
三、柿子树怎样剪枝视频
修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪， 采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理,剪成合理树势。具体： 柿子树冬季修剪1、幼树的修剪。搭好骨架培，养树形，注意各主枝间枝力均衡和从属关系，并及时摘心，促生结果母枝。定干高度1.2米，按树形结构选好主枝。要少疏多截，增加枝量。要冬夏结合，对旺枝生长到20－30厘米时摘心，促生二次枝，尽量轻剪注意枝组的培养，为提早结果作准备。2、盛果期树的修剪。柿树10生左右，即进入盛果期。随着年龄的增加，内膛隐芽开始萌发新枝出现自然更新现象，注意透风透光。培养内膛小枝，防止结果部位外移，要做到疏缩结合，培养新枝，做到及时小更新，维持树势，延长盛果期年限。修剪方法：调整骨干枝的角度，均衡树势；对过多的大枝应分年疏除，促使内膛小枝生长健壮，开花结果。将大枝原头逐年回缩，同时扶持后部更新枝向外斜上方生长，逐渐代替原头，以便抬高主枝角度，恢复主枝生长势。要疏缩相结合，培养内膛枝组。修剪时应回缩，促使后部枝发生更新枝，并去弱留壮，适时截头，促其分枝，培养枝组。对内膛枝组应有缩有放，注意培养，对过高过长的老枝组及时回缩，促使下部发生更新枝，对短而细枝组应先放后缩，增加枝量，促其复壮。多年的实践证明，每年应把结果的枝条或的结果母枝加以短截作为预备枝，使其隔一年结果，可以克服大小年。短截的枝应选粗壮而下部具有侧芽的方可发出新枝。 赞同
四、柿子怎么做柿饼？
看到柿子就会联想到柿饼，柿饼可以说是秋季必吃的甜品，很多人都喜欢在市场买着吃，而且家里的小孩子也比较喜欢柿饼的味道，大家可以在家试着做一做；做柿饼最关键的步骤就是在选柿子上，做柿饼，柿子要选很硬的，削皮之前记得用盐水浸泡，柿饼的做法如此简单，只要泡一泡、晒一晒，甜而不腻不涩口。
【柿饼的做法】
第一步：准备食材：柿子、食用盐；将柿子浸泡在水里，清洗一遍，在用清水浸泡半小时，时间一到，用工具把柿子的皮削掉，注意要挑选摸起来比较硬的柿子，不然削皮的时候比较麻烦，如果没用专业的削皮工具，用菜刀削皮的时候要注意力度，力度太大的话会把里面的梗削皮，里面的肉汁全部流出，这个柿子可以说是废了的。
第二步：很多人喜欢把柿子上面的帽子摘掉，个人觉得这个帽子不能摘，不然空气进入柿子内部，容易氧化做出来的柿饼不好吃，不能因为急于做成柿饼投机取巧，做这个还是要一步一步来；准备几条干净的绳子，将削掉皮的柿子串起来，注意两个柿子之间的距离不能相隔太近，两个柿子保持一点的间距，要留足够的空间，这样表层才能最大面积接触空气。
第三步：将串好的柿子挂在通风处，还要能够晒到阳光，出好之后就是时间的问题，每隔两天就去检查一下柿子的状态，想要快一点成形的话，可以每天去用手挤压一下，但是其两次力道不能太大，然后每天盼望出太阳就差不多了，没有下雨阴天等不可抗力的情况，大概一个星期就可以吃到美味的柿饼，如果想要吃到有白色外衣的柿饼，将柿饼放置阴凉处摆放几天会出现白霜。
注意事项：其一：做柿饼，柿子软硬很重要，要挑选很硬的柿子；其二：不要急着帮柿子削皮，先用盐水浸泡一下，柿子不会涩口；其三：晒柿子要挂在采光好的位置，还要通风条件好。
以上就是做柿饼的全部内容，柿饼的做法如此简单，只要泡一泡、晒一晒，甜而不腻不涩口，柿子削皮前，要用盐水先浸泡，这样晒出来的柿饼非常的甜还不涩口。
第一步就是要把柿子皮削掉，第二步是把柿子放在通风有太阳的地方，有利于柿子的水分蒸发，第三步就是在晾晒过程中可以偶尔捏柿子两端向中间挤压，有利于柿饼的形状形成。
柿子要想做成柿饼，首先要选择一些品质较好的柿子，然后经过长时间的风干和压制，最后可以加入面粉和糖，裹在柿子的外边，这样做出来非常的好吃。