一、百香果的种子能吃么，百香果有什么功效
百香果的种子能可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
中医认为，百香果清肺润燥；安神止痛；和血止痢。主咳嗽；咽干；声嘶；大便秘结；失眠；痛经；关节痛；痢疾。
另外，百香果曾经进过人民大会堂招待外国贵宾，深受喜爱。
二、百香果能用种子繁植吗？并种在阳台的花盆里？
对，西番莲一般用带叶绿枝扦插（插苗时间在2、3月为宜）；
比较少听说用种子繁殖的，不过应该也是可以的，但是播种前要注意先把种子晾干，然后再播种（因为播种前晾干了种子，所以种的时候可以用湿润的土壤播种），这是一些普通的种子植物的栽种方法，你试试吧，如果种出来了，到冬天一定要注意防冻，因为西番莲是喜温、喜光的热带植物，一般只适宜热带、南亚热带地区栽培。要求年平均气温在18℃以上，最冷月平均气温在8℃以上。
三、百香果种子能吃吗？
百香果种子可以吃，和果肉一起嚼碎了咽下去就行，没有什么怪味道。