百香果是什么样的有图片吗?

水果产地网 2023-02-25 11:15 编辑:安风 176阅读

百香果是什么样的有图片吗?

资料来源维基百科%E8%A5%BF%E7%95%AA%E8%8E%B2

百香果(学名:Passiflora edulis),产於美洲的热带及亚热带地区。原产於巴西,巴拉圭,1610年间传入欧洲,当时西班牙传教士发现其花部的形状极似基督之十字架刑具,柱头上3个分裂,极似3根钉,花瓣红斑、恰似耶稣头部被荆棘刺出血形象,5个花药,恰似受伤伤痕,西班牙人以Passioflos名之,直译之为受难花 (Passion Flower)。Passion也有热情之意,故也常被误称为热情果, 与原意无关。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像钟上的字P,所以日本人又称为时计果。

百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。

台湾:百香果、クダモノトケイ(日据时代已引进台湾,当时沿用日文名tokeiso,可译为时计草,音Tokeiso)、受难果、

中国大陆:西番莲、热情果、百香果

香港:热情果、西番果、巴西果(但巴西坚果也被称为巴西果,易混淆)

如图,即为百香果:

百香果(学名:Passiflora edulis),产於美洲的热带及亚热带地区。原产於巴西,巴拉圭,1610年间传入欧洲,当时西班牙传教士发现其花部的形状极似基督之十字架刑具,柱头上3个分裂,极似3根钉,花瓣红斑、恰似耶稣头部被荆棘刺出血形象,5个花药,恰似受伤伤痕,西班牙人以Passioflos名之,直译之为受难花 (Passion Flower)。Passion也有热情之意,故也常被误称为热情果, 与原意无关。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像钟上的字P,所以日本人又称为时计果。

百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。

百香果3种吃法 百香果有营养,很多人却不会吃,教你3种神奇吃法,比饮料还好喝

百香果的形式产品有那些?

百香果是近年来的网红水果,味美多汁,酸甜可口,果汁散发多种水果香味,做成果实深受男女老少的喜爱。随着市场需求增大,百香果种植户也增多了,如果想投身百香果种植行业,那么你知道国内种植较多的百香果品种有哪些吗?下面一起来了解下。

1、台农一号

台农一号是以紫色种为母本、黄色种为父本的杂交品种,具有生长势较旺,耐湿性、抗病性稍强的特点。花期3月中、下旬至11月下旬。果皮略为光滑 ,较黄色种稍薄,果实可重达120克。果汁呈浓黄色,香味浓烈,酸度稍低。适宜栽种在夏季凉爽地区,是东南亚地区的主栽品种。

2、紫香一号

紫香一号据说是从台农一号嫁接苗选育而来,生长特性与台农一号基本相似,每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘,其中最集中的采收期分别在7月和10月。果实为椭圆形,果皮呈紫红色、稍硬,平均单果重75g,比台农一号略小。适应性较强,在年平均气温18℃以上、最冷月平均气温8℃以上地区均可栽培。

3、满天星

满天星由台湾省从印度尼西亚引进改良培育而成的、因果表有星星点点而得名。满天星果实较大,单果平均重150克 ,甜度高,出汁率高达40%,但无香味。比较耐储运,适合鲜食。这个品种为热带品种,抗寒性较差,有霜冻地区引种需多注意。

4、香蜜百香果

香蜜百香果是近几年比较火的品种,因其果面通体金黄,固有黄金果之称。该品种果汁较多,甜度高,带有浓郁的芭乐香味,是目前市场上最畅销品种之一。香蜜百香果品种抗寒性较差,夏季持续高温干旱地区也会影响其坐果,引种时应多加注意。

5、香蕉百香果

香蕉百香果熟透之后呈橙黄色,与香蕉非常相似,内部和其它百香果品种差不多。香蕉百香果相对于几个主栽品种更加耐寒,能够耐-5℃的低温,果实甜度更高,最高产量400到500个果实,开花非常漂亮,被誉为最可口的百香果之一。第一年种植即可结果,一般第二年进入丰产期。

6、哥伦比亚热情果

果实外形成圆球形,金黄色,在网上的价格差不多是100元一斤,可以说是一个非常可怕的价格。据说果吃起来是甜的,不酸,但香味很淡,口感有人说还不如满天星和黄金。据广西、广东、福建一些种植户反映很难种,都失败了,哥伦比亚热情果对天气要求很苛刻,怕冷怕热,夏季高温容易得病,叶子发黄,不长个,掉叶,难以管理,产量很低。

7、长黄511百香果

长黄511品种适应性较强,果实较大,产量较高,品质优,出汁率较高,每年2月、9月多次开花结果,能自然开花结实,无需人工授粉,且果多果大,味美,抗寒能力强。成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。

8、吉龙1号

吉龙1号为紫(红)鸭蛋(球)形百香果品种,生长快,当年种植当年开花,自花授粉坐果率高达80%以上,比近几年从外地引种的其他品种高50~70个百分点,不需进行人工授粉;当年株产10~30千克,第2年可翻番,第3~5年可达100~250千克。

9、华扬1号

在华南地区收获期为7月中下旬至12月底。华扬1号百香果品种果实可溶性固形物含量16.0%,总糖11.1%,还原糖含量7.1%,总酸含量3.9%,每100克果汁中维生素C含量14.6毫克。

10、巨无霸

巨无霸百香果粗生易长,除了冬季零度以下生长受阻,几乎周年均可生长。当年开花,当年结果,单株当年产量平均为33千克左右,开花结果期比普通品种更早,开花期大约提前15天左右,果实成熟期提前10天左右。

以上就是关于百香果品种的介绍了,这些品种中,国内种植比较多比较火的是前面五种,也就是台农一号、紫香一号、满天星、香蜜百香果、香蕉百香果了。关于百香果品种,你还有什么要补充的吗?

关于百香果品种的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

目前发现的百香果有400多种,有60多种是可以食用的.我们现在常见的有台农一号,紫香一号,黄金百香果,满天星四个品种.下面给大家介绍下:

台农一号

该品种为台湾农试所以紫色种为母本、黄色种为父本的杂交品种。

特点:果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工授粉。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,是鲜食加工两品种。

紫香一号

该品种据说是从台农一号嫁接苗选育而来,由广西一个较早商业化种植百香果的公司所命名。

特点:生长特性与台农一号基本相似,每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘,其中最集中的采收期分别在7月和10月。该品种病虫害少,主要有茎基腐病、小实蝇、红蜘蛛等,如预防得当,用药成本不高。但紫香一号的稳定性稍差,商品性也不如台农一号,而且紫香一号多为扦插苗,带毒的可能性高。

满天星

该品种由台湾省从印度尼西亚引进改良培育而成的、因果表有星星点点而得名。

特点:果实较大,单果平均重150克 ,甜度高,出汁率高达40%,但无香味。比较耐储运,适合鲜食。该品种为热带品种,抗寒性较差,有霜冻地区引种需多注意。

黄金果

近几年比较火的品种,因其果面通体金黄,固有黄金果之称。

特点:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;但异株异花授粉才能结果,要人工授粉才能保证产量,不耐寒。酸度大,香气淡,一般做工业原料加工果汁,不适合鲜吃。

百香果的果汁,百香果糕,百香果醋、百香果牛奶等等