南田丑苹果(丑苹果甜)

水果产地网 2023-03-13 19:34 编辑:童策 296阅读

一、丑苹果是好苹果吗?

丑苹果是好苹果,因样貌丑陋而被嫌弃,还被质疑为劣质果,如今成网红果,越丑越甜

这是因为丑苹果大多是野生品种、受人为干扰较少、原生产地的环境好、受阳光照射充足使得丑苹果中的糖分累积较多,所以口感要比普通苹果好很多。

丑苹果又名“云南昭通苹果”,主要的产地就是云南东北部乌蒙高原。丑苹果最大的特点是有糖心--切开苹果,你可以看见靠近果核部分,呈现出蜂蜜般的结晶体,这就是由于丑苹果含有较多的糖分形成的“冰糖心”。

在生活中,不仅人不可貌相,苹果也不可貌相。希望我的回答能让大家更好地了解丑苹果。

二、丑苹果是因为污染造成的吗?

不是,“丑苹果”主要产自新疆、云南等西南山区,颜色不太均匀,有斑点零星散布,有的还存在比较明显的疤痕,个头相对偏小,形状不规则。

因为是野生品种,受到的人工干预少,完全在自然生态环境下生长,加上原产地污染少、日照充足的优势条件,苹果糖分积累较高,所以口感会比一般苹果要好,只是品相不佳。

三、丑苹果表皮为什么会有凸起?

丑苹果表皮之所以会有凸起,主要是因为幼果期遇到阴雨天气,低温高湿诱发果锈;此时如用药不当,以Q喷雾器压力大、雾滴粗、混药种类过多、重喷等,或树势衰弱、果园低洼潮湿等,均可诱生果锈。也就是果实表面密生铁锈色小颗粒,突出果表面。严重发生则锈点连片,果面粗糙。贮藏期皱皮严重。果实胴部锈斑称“胴锈”,果梗附近的锈斑称“梗锈”。